Čo je autofágia?
Autofágia je telesný spôsob čistenia poškodených buniek s cieľom regenerovať novšie a zdravšie bunky podľa Priya Khorana, PhD., Vo výučbe výživy na Columbijskej univerzite.
„Auto“znamená samostatne a „fagy“znamená jesť. Doslovný význam autofágy je teda „sebestačný“.
Nazýva sa to aj „sebestačný“. Aj keď to môže znieť ako niečo, čo sa nikdy nechcete so svojím telom stať, je to v skutočnosti prospešné pre vaše celkové zdravie.
Je to preto, že autofágia je evolučným mechanizmom samokonzervácie, prostredníctvom ktorého môže telo odstrániť nefunkčné bunky a recyklovať ich časti smerom k bunkovým opravám a čisteniu.
Petre vysvetľuje, že účelom autofágy je odstránenie zvyškov a samoregulácia späť na optimálnu hladkú funkciu.
„Je to recyklácia a čistenie súčasne, rovnako ako stlačenie tlačidla reset do vášho tela. Navyše podporuje prežitie a adaptáciu ako reakciu na rôzne stresory a toxíny nahromadené v našich bunkách, “dodáva.
Aké sú výhody autofágy?
Zdá sa, že hlavné prínosy autofágie sú vo forme zásad proti starnutiu. V skutočnosti Petre tvrdí, že je to najznámejší spôsob, ako telo obracia hodiny späť a vytvára mladšie bunky.
Khorana poukazuje na to, že keď sú naše bunky v strese, zvyšuje sa autofágia, aby nás chránila, čo pomáha zvyšovať životnosť.
Okrem toho registrovaný dietológ, Scott Keatley, RD, CDN, hovorí, že v období hladovania autofágia udržuje telo v chode tým, že štiepi bunkový materiál a opätovne ho používa na potrebné procesy.
„To samozrejme vyžaduje energiu a nemôže trvať večne, ale dáva nám to viac času na nájdenie potravy,“dodáva.
Na bunkovej úrovni Petre hovorí, že výhody autofágie zahŕňajú:
- odstránenie toxických proteínov z buniek, ktoré sa pripisujú neurodegeneratívnym ochoreniam, ako je Parkinsonova a Alzheimerova choroba
- recyklácia zvyškových proteínov
- poskytovanie energie a stavebných blokov pre bunky, ktoré by mohli mať úžitok z opravy
- vo väčšom meradle to vedie k regenerácii a zdravým bunkám
Autofagii sa venuje veľká pozornosť úlohe, ktorú môže zohrávať pri prevencii alebo liečbe rakoviny.
"Autofágia klesá s pribúdajúcim vekom, takže to znamená, že sa môžu množiť bunky, ktoré už ďalej nepôsobia alebo by mohli poškodiť, čo je MO rakovinových buniek," vysvetľuje Keatley.
Zatiaľ čo všetky druhy rakoviny začínajú nejakými chybnými bunkami, Petre tvrdí, že telo by tieto bunky malo rozoznať a odstrániť, často pomocou autofágnych procesov. Preto niektorí vedci skúmajú možnosť, že autofágia môže znížiť riziko rakoviny.
Aj keď neexistujú vedecké dôkazy, ktoré by to podporovali, Petre tvrdí, že niektoré štúdie naznačujú, že mnoho rakovinových buniek sa dá odstrániť autofágom.
„Takto telo polikuje darebákov rakoviny,“vysvetľuje. „Rozpoznanie a zničenie toho, čo sa pokazilo a spustenie opravného mechanizmu, prispieva k zníženiu rizika rakoviny.“
Vedci veria, že nové štúdie povedú k pochopeniu, ktoré im pomôže zamerať sa na autofágiu ako terapiu rakoviny.
Zmeny stravy, ktoré môžu zvýšiť autofágiu
Pamätajte, že autofágia doslova znamená „sebesť“. Je preto rozumné, že prerušované hladovanie a ketogénna strava spôsobujú autofágiu.
„Pôst je najúčinnejším spôsobom, ako vyvolať autofágiu,“vysvetľuje Petre.
„Ketóza, strava s vysokým obsahom tuku a s nízkym obsahom sacharidov prináša rovnaké výhody nalačno bez pôstu, ako skratka na vyvolanie rovnakých prospešných metabolických zmien,“dodáva. „Tým, že telo nezaťažíme vonkajšou záťažou, poskytne mu prestávku zamerať sa na svoje zdravie a opravu.“
Pri diéte keto získate asi 75 percent denných kalórií z tuku a 5 až 10 percent kalórií z cukrov.
Tento posun zdrojov kalórií spôsobí, že vaše telo posunie svoje metabolické dráhy. Začne používať tuk na palivo namiesto glukózy pochádzajúcej z uhľohydrátov.
V reakcii na toto obmedzenie začne vaše telo produkovať ketónové telá, ktoré majú mnoho ochranných účinkov. Khorana tvrdí, že štúdie naznačujú, že ketóza môže spôsobiť aj autofágiu vyvolanú hladovaním, ktorá má neuroprotektívne funkcie.
„Nízke hladiny glukózy sa vyskytujú v oboch stravovacích návykoch a sú spojené s nízkou hladinou inzulínu a vysokými hladinami glukagónu,“vysvetľuje Petre. A hladina glukagónu je tá, ktorá iniciuje autofágiu.
"Keď má telo nedostatok cukru na lačno alebo ketózu, prináša pozitívny stres, ktorý prebúdza režim opravy prežitia," dodáva.
Jednou oblasťou bez stravovania, ktorá môže tiež zohrávať úlohu pri indukcii autofágy, je cvičenie. Podľa jednej štúdie na zvieratách môže fyzické cvičenie vyvolať autofágiu v orgánoch, ktoré sú súčasťou procesov metabolickej regulácie.
Môže to zahŕňať svaly, pečeň, pankreas a tukové tkanivo.
Spodný riadok
Autofágia bude naďalej priťahovať pozornosť, pretože vedci uskutočňujú ďalšie štúdie o vplyve, ktoré má na naše zdravie.
Odborníci na výživu a zdravie, ako je napríklad Khorana, zatiaľ poukazujú na skutočnosť, že sa stále musíme toho veľa naučiť o autofágii a o tom, ako ju čo najlepšie povzbudiť.
Ale ak máte záujem pokúsiť sa stimulovať autofágiu vo svojom tele, odporúča začať pridaním pôstu a pravidelného cvičenia do vašej rutiny.
Ak však užívate nejaké lieky, ste tehotná, dojčíte alebo ak chcete otehotnieť, alebo ak máte chronické ochorenie, ako sú srdcové choroby alebo cukrovka, musíte sa poradiť so svojím lekárom.
Khorana upozorňuje, že sa nemusíte postarať o to, aby ste sa rýchlo postarali, ak spadnete do niektorej z vyššie uvedených kategórií.
