Čo je to leptínová strava?
Leptínovú diétu navrhol Byron J. Richards, podnikateľ a klinický odborník na výživu certifikovaný pre tabule. Spoločnosť Richards, Wellness Resources, vyrába bylinné doplnky určené na podporu leptínovej stravy. Napísal tiež niekoľko kníh o leptíne a jeho úlohe pri chudnutí a zdraví.
Leptín bol prvýkrát objavený v roku 1994. Je to hormón produkovaný v tukových zásobách vášho tela. Jeho úlohou je signalizovať váš mozog, keď ste plný, a spustiť vás, aby ste prestali jesť. Leptín tiež podporuje efektívny metabolizmus. Úloha pri chudnutí, prírastku hmotnosti a obezite bola skúmaná na zvieratách a ľuďoch.
Leptín prechádza krvou, obehovým systémom, do chuti do mozgu. Tam sa viaže na receptory, ktoré sú zodpovedné za to, aby ste sa cítili hladní. Pomáha to potlačiť vašu chuť do jedla a potláča chuť k jedlu. Leptín tiež prechádza nervovým systémom a stimuluje tukové tkanivo na spaľovanie tukov a kalórií.
Ak sa v krvi hromadí priveľa leptínu, môže sa u vás vyvinúť rezistencia na leptín. Ak k tomu dôjde, leptín vo vašom tele nemusí robiť svoju prácu efektívne, čo vedie k nárastu hmotnosti. Presná príčina rezistencie na leptín nie je známa, ale môže hrať úlohu obezita a stres. Kortizol, hormón, ktorý sa uvoľňuje, keď ste v strese, môže spôsobiť, že váš mozog bude menej vnímavý na leptín a spôsobí, že sa prejediete.
Čo hovorí výskum o leptíne?
Od svojho objavu je leptín predmetom viacerých štúdií na zvieratách a na ľuďoch. Vedci analyzovali jeho vplyv na prírastok hmotnosti, obezitu a chuť do jedla. Ako sa uvádza v časopise Journal of Clinical Investigation, niektoré štúdie na myšiach naznačujú, že diéta môže mať nepriaznivý vplyv na produkciu leptínu, čo môže viesť k poklesu hladín leptínu. Keď hladiny leptínu klesnú, váš mozog verí, že ste v nebezpečenstve hladovania, čo spôsobuje, že vaše telo sa drží v tukoch a znižuje svoju schopnosť spaľovať kalórie prostredníctvom cvičenia.
Ďalšia štúdia na zvieratách, ktorú viedli vyšetrovatelia na Inštitúte metabolických chorôb Cincinnati University, zistila, že hladiny leptínu neovplyvňujú ani nespôsobujú obezitu u myší.
Neexistuje žiadny dôveryhodný výskum, ktorý by naznačoval, že užívanie leptínu v doplnkovej forme pomáha meniť hladiny leptínu.
Aké sú potenciálne výhody leptínovej stravy?
Mnohé z princípov leptínovej stravy sú rovnaké alebo podobné princípom iných programov na reguláciu hmotnosti. Odporúča sa jesť neskoro v noci, vyhýbať sa jedlám, aké sa nachádzajú v sódy, a jesť príliš veľa uhľohydrátov. Leptínová strava tiež zdôrazňuje potrebu kontroly porcií. Tieto odporúčania predstavujú správne rady týkajúce sa výživy.
Leptínová strava je tiež sprevádzaná ľahko udržiavateľnými cvičebnými pokynmi, ktoré nevyžadujú nekonečné cvičenie, aby ste schudli. V kombinácii s kontrolou porcií a výživným výberom potravín vám pravidelné cvičenie môže pomôcť schudnúť.
Aké sú potenciálne riziká leptínovej stravy?
Rovnako ako mnoho diét, aj leptínová strava ukladá obmedzenia na to, čo môžete jesť. Môže byť pre vás ťažké držať sa diéty alebo sa môžete cítiť nespokojní s výberom jedla.
Ako pri každom diétnom pláne, je najlepšie sa poradiť so svojím lekárom pred začatím diéty leptínu. Ak ste veľmi aktívny, nemusí poskytovať dostatok kalórií. Nemusí byť vhodný pre deti alebo mladých dospievajúcich, ktorí majú iné kalorické požiadavky ako dospelí.
Ako sledovať leptínovú diétu
Leptínová strava sa sústreďuje na päť pravidiel:
- Jedzte potraviny, ktoré dodávajú 20 až 30 gramov bielkovín na raňajky.
- Nejedzte po večeri. Nezabudnite jesť nič najmenej tri hodiny pred spaním.
- Jedzte iba tri jedlá denne, medzi nimi nie je žiadne občerstvenie. Medzi jednotlivými jedlami nechajte päť až šesť hodín.
- Znížte príjem uhľohydrátov, ale nevylučujte sacharidy úplne.
- Precvičujte si kontrolu porcií pri každom jedle. Nejedzte, kým nebudete plnené. Zastavte sa skôr, ako sa budete cítiť úplne plný.
Ak sa chcete riadiť touto diétou, mali by ste sa dozvedieť viac o kalorickom obsahu v potravinách, ktoré jete, ale kalórie nemusíte počítať obsedantne. Strava tiež kladie silný dôraz na konzumáciu čerstvých organických potravín a na vyhýbanie sa chemickým prísadám a prísadám, ktoré nemôžete vysloviť.
Zdôrazňuje sa aj potreba bielkovín a vlákniny. Odporúča sa, aby každé jedlo obsahovalo približne 400 až 600 kalórií v nasledujúcom všeobecnom pomere:
- 40% proteín
- 30% tuku
- 30 percent sacharidov
Leptínová strava vám umožňuje jesť širokú škálu zdrojov zeleniny, ovocia a bielkovín, vrátane rýb, mäsa, kuracieho mäsa a moriek. Ovocie namiesto dezertov s hustým obsahom cukru je navrhovanou možnosťou dezertov. Môžete tiež jesť orechy maslo s mierou, vajcia a tvaroh.
Zrná a strukoviny s vysokým obsahom bielkovín, ako napríklad chinoa, ovsená múka a šošovica, sú tiež dobrým výberom. Nižší príjem uhľohydrátov môže viesť k zmenám črevných baktérií a / alebo zápche, takže si vyberajte potraviny s vysokým obsahom vlákniny tak často, ako je to možné.
Keď ste na leptínovej diéte, mali by ste sa vyhnúť umelým sladidlám, bežným jedlám a jedlám sódam a energetickým nápojom. Tiež sa odporúča, aby ste odstránili akékoľvek sójové výrobky.
Niektorí ľudia sa kvôli svojej strave na menšie porcie a bez desiatu cítia hladom po tejto strave. Môže vám pomôcť pitie veľkého množstva vody alebo konzumácia vlákninových doplnkov.
Leptínová diéta vyžaduje, aby ste kontrolovali, kedy budete jesť, ako aj to, čo jete. Vytvorenie rutiny, ktorá vás rozptyľuje medzi jedlami a zahŕňa mierne cvičenie, vám môže pomôcť držať sa diéty a úspešne schudnúť.
Jedlo so sebou
Leptínová strava umožňuje prívržencom jesť rôzne zdravé jedlá. Ale ak máte stále hlad, môže byť pre vás ťažké držať sa diéty. Neschopnosť jesť, keď máte hlad, odporuje vedomému jedlu a počúvaniu narážok vášho tela. Akákoľvek diéta, ktorá vyžaduje alebo silne podporuje suplementáciu, je tiež červenou vlajkou.
Ak sa cítite priťahovaní k diéte leptínu, môže to priniesť výsledky, v ktoré dúfate, ale opýtajte sa sami seba, či je to niečo, s čím sa môžete dlhodobo držať. Dlhodobé zdravie závisí od dlhodobého zdravého správania. Žiadna strava nie je univerzálna pre všetkých. Ak nemáte radi leptínovú diétu, môžete vyskúšať aj iné stratégie na chudnutie. Spýtajte sa svojho lekára na rôzne prístupy k chudnutiu, vrátane výhod a rizík rôznych diét.
