Chelátovaný zinok je typ doplnku zinku. Obsahuje zinok, ktorý je pripojený k chelatačnému činidlu.
Chelatačné činidlá sú chemické zlúčeniny, ktoré sa viažu s kovovými iónmi (ako je zinok) a vytvárajú stabilný, vo vode rozpustný produkt, ktorý sa v tele ľahko absorbuje.
Doplnky zinku používajú ľudia, ktorí v bežnej strave nemôžu získať dostatok zinku. Zinok je nevyhnutný mikronutrient, ktorý je nevyhnutný pre vaše zdravie.
Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o výhodách chelatovaného zinku, o koľko sa máte vziať, ak máte nedostatok zinku, ao interakciách, ktoré je potrebné si uvedomiť.
Prečo potrebujeme zinok?
Zinok je mikronutrient, ktorý sa nachádza v bunkách celého tela. Podľa National Institute of Health (NIH) je zinok pre mnohé aspekty vášho zdravia rozhodujúci. Tu je niekoľko príkladov toho, čo robí zinok:
- pomáha vášmu imunitnému systému chrániť sa pred vírusmi a baktériami
- podporuje produkciu bielkovín v tele
- pomáha telu vytvárať DNA (genetický materiál vo všetkých bunkách)
- podporuje vaše zmysly vône a chuti
- pomáha hojenie rán
Čo je chelatovaný zinok?
Chelátový zinok je doplnok zinku, ktorý sa ľahko vstrebáva do vášho tela.
Pretože je pre vaše telo ťažké účinne vstrebávať zinok sám, zinok sa v doplnkoch často viaže na chelatačné činidlo. Chelátotvorné činidlo je látka, ktorá sa viaže so zinkom a vytvára tak viac absorbovateľný konečný produkt.
Druhy chelátového zinku
Chelátovaný zinok sa vyrába hlavne s použitím jednej z nasledujúcich zlúčenín: aminokyselín alebo organických kyselín.
Aminokyseliny
- kyselina asparágová: používa sa na výrobu aspartátu zinočnatého
- metionín: používa sa na výrobu metionínu zinočnatého
- monometionín: používa sa na výrobu monomethionínu zinočnatého
Organické kyseliny
- kyselina octová: používa sa na výrobu octanu zinočnatého
- kyselina citrónová: používa sa na výrobu citranu zinočnatého
- kyselina glukonová: používa sa na výrobu glukonátu zinočnatého
- kyselina orotová: používa sa na výrobu orotátu zinočnatého
- kyselina pikolínová: používa sa na výrobu pikolinátu zinočnatého
K dispozícii sú tiež doplnky zinku kombinujúce zinok s anorganickými kyselinami, ako sú sírany (síran zinočnatý) a oxidy (oxid zinočnatý).
Ktorý typ chelátového zinku má najlepšiu absorpciu?
Medzi ľahko vstrebateľné typy doplnkov zinku patria:
- pikolinát zinočnatý
- citran zinočnatý
- octan zinočnatý
- monomethionín zinočnatý
Koľko zinku mám vziať?
Podľa NIH sú súčasné odporúčané denné dávky (RDA) na zinok (v miligramoch) tieto:
| Vek | Muž | Žena |
| 0-6 mesiacov | 2 mg (primeraný príjem) | 2 mg (primeraný príjem) |
| 7–12 mesiacov | 3 mg | 3 mg |
| 1–3 roky | 3 mg | 3 mg |
| 4–8 rokov | 5 mg | 5 mg |
| 9–13 rokov | 8 mg | 8 mg |
| 14–18 rokov | 11 mg | 9 mg |
| 19+ rokov | 11 mg | 8 mg |
Tehotné ženy potrebujú o niečo viac zinku, ako sa odporúča pre tehotné ženy. Tehotné deti a dospelí potrebujú 12 mg, respektíve 11 mg zinku denne; Dojčiace dospievajúci a dospelí potrebujú 13 mg a 12 mg.
Môžem získať príliš veľa zinku?
Áno, vo vašej strave je možné priveľa zinku. Medzi tieto príznaky patrí:
- strata chuti do jedla
- žalúdočné kŕče
- nevoľnosť
- zvracanie
- hnačka
- nízka hladina medi
- nižšia imunita
- nízka hladina „dobrého“cholesterolu (HDL)
Môžem dostať príliš málo zinku?
Nedostatočný zinok vo vašej strave môže mať nasledujúce účinky:
- pomalý rast dojčiat a detí
- oneskorený sexuálny vývoj u dospievajúcich
- impotencia u mužov
- strata vlasov
- hnačka
- vredy na koži a očiach
- strata váhy
- problémy s hojením rán
- znížená schopnosť ochutnať a cítiť jedlo
- znížená úroveň bdelosti
Podľa NIH je nedostatok zinku v Severnej Amerike neobvyklý.
Kto je ohrozený nedostatkom zinku?
Medzi osoby, ktorým hrozí, že dostanú nedostatočné množstvo zinku, patria:
- vegetariáni
- ľudia s určitými chorobami, ako je chronické ochorenie obličiek, chronické ochorenie pečene, cukrovka alebo kosáčikovité ochorenie
- ľudia s určitými gastrointestinálnymi chorobami, ako je Crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída
- ľudia, ktorí zneužívajú alkohol
- tehotné a dojčiace ženy
- staršie deti, ktoré sú výlučne dojčené
- ľudia, ktorí berú priveľa medi (pretože zinok a meď súťažia o absorpciu)
Interakcie s inými liekmi
Podľa kliniky Mayo existuje určité riziko, že doplnky zinku budú interagovať s určitými liekmi, ktoré môžete užívať, vrátane:
- Chinolónové alebo tetracyklínové antibiotiká: Zinok môže ovplyvniť absorpciu týchto typov antibiotík. Porozprávajte sa so svojím lekárom, či užívanie doplnkov zinku 2 hodiny pred alebo 4 až 6 hodín po podaní týchto antibiotík pomôže zabrániť tejto interakcii.
- Penicilamín (Depen, kuprimín): Tento liek môže znížiť množstvo zinku vo vašom tele. Porozprávajte sa so svojím lekárom, aby ste zistili, či môžete užívať doplnok zinku 2 hodiny pred penicilamínom, aby ste zabránili tejto interakcii.
- Tiazidové diuretiká: Tieto lieky na zníženie krvného tlaku zvyšujú množstvo zinku, ktoré stratíte pri močení. Porozprávajte sa so svojím lekárom o užívaní doplnkov zinku pri používaní tohto typu diuretika.
Jedlo so sebou
Potrebujete zinok na množstvo životne dôležitých zdravotných výhod vrátane funkcie imunitného systému, syntézy DNA a rastu. Chelátový zinok sa vaše telo ľahšie vstrebáva ako zinok samotný.
Pred pridaním doplnku zinku do vašej stravy sa porozprávajte o svojich plánoch s lekárom. Môžu vám pomôcť uistiť sa, že užívate správnu dávku a že doplnok nebude negatívne pôsobiť na iné lieky, ktoré používate.
