Tipy Na Výživu Pre Chronickú Myeloidnú Leukémiu (CML)

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 11:26

Chronická myeloidná leukémia

Liečba rakoviny, vrátane liečby chronickej myeloidnej leukémie (CML), vám môže spôsobiť únavu a vyberanie mýta na imunitný systém. Našťastie vám môže dobre prospieť.

Nasledujúce pokyny vám pomôžu získať živiny, ktoré potrebujete, aby ste lepšie zvládli vedľajšie účinky a počas liečby CML a po nej sa cítili silnejší.

Výživa pre CML

Konzumácia zdravej výživy počas a po liečbe CML vám môže pomôcť udržať zdravú váhu a podporiť imunitný systém.

Spoločnosť Leukemia & Lymphoma Society odporúča vyváženú stravu, ktorá pomôže vášmu telu liečiť sa:

• 5 až 10 porcií ovocia a zeleniny
• celé zrná a strukoviny
• nízkotučné potraviny s vysokým obsahom bielkovín, ako sú ryby, hydina a chudé mäso
• nízkotučné mliečne výrobky

V ideálnom prípade by jednou z vašich denných porcií zeleniny mala byť kelímková zelenina. Príkladmi kelímkovej zeleniny sú:

• kale
• špenát
• brokolica
• Ružičkový kel
• kapusta
• žerucha

Podľa Národného inštitútu pre rakovinu je krížová zelenina účinným zdrojom živín, vitamínov, minerálov a karotenoidov.

Táto zelenina obsahuje skupinu látok, ktoré pri rozklade prípravkom, žuvaním a trávením môžu mať protirakovinové účinky a môžu chrániť bunky pred poškodením DNA a inaktivovať karcinogény.

Je tiež známe, že majú protizápalové, antivírusové a antibakteriálne účinky.

Tipy na uľahčenie stravovania počas liečby

Vaša liečba CML môže znížiť vašu chuť do jedla a spôsobiť vedľajšie účinky, ktoré môžu sťažiť konzumáciu potravy, ako je napríklad nevoľnosť a bolesť v ústach. Tu je niekoľko tipov, ktoré uľahčujú stravovanie:

• Jedzte často, keď sa rozhodnete pre štyri až šesť malých jedál denne.
• Pite tekutiny bohaté na živiny, ako sú polievky, džúsy a kokteily, ak máte problémy s prehĺtaním tuhého jedla.
• Vypite vodu, zázvorové pivo a ďalšie číre tekutiny, aby ste zabránili dehydratácii a zmiernili nevoľnosť.
• Pridajte viac kalórií zmiešaním potravín a polievok s vysokokalorickými tekutinami, ako sú smotana a omáčka.
• Potraviny varte, kým nie sú mäkké alebo mäkké.
• Ak ošetrenie zmenilo váš vkus, vyskúšajte rôzne recepty a experimentujte s prísadami.
• Požiadajte o pomoc pri nakupovaní potravín a príprave jedla.

Odborník na výživu vyškolený na prácu s ľuďmi s rakovinou môže tiež byť schopný poskytnúť rady týkajúce sa podpory výživy a uľahčenia stravovania počas liečby.

Bezpečnosť potravín pre CML

Správne zaobchádzanie s jedlom je vždy dôležité, ale ešte viac počas liečby kvôli oslabenému imunitnému systému.

Nasledujú dôležité tipy týkajúce sa bezpečnosti potravín, ktoré vám môžu pomôcť bezpečne pripraviť a jesť jedlo a znižujú riziko infekcie alebo choroby spôsobenej jedlom:

• Umývajte si ruky často, najmä pred, počas a po príprave jedla.
• Udržujte pulty, krájecie dosky, riad, riad a umývadlá čisté.
• Uteráky pravidelne umývajte.
• Špongie a utierky často umývajte a prepláchnite, aby ste odstránili baktérie.
• Pred olúpaním alebo jedením opláchnite všetky druhy ovocia a zeleniny.
• Odstráňte odreniny alebo poškodené oblasti ovocia a zeleniny.
• Nejedzte vonkajšie listy kapusty alebo šalátu.
• Nepoužívajte rovnaké jedlá alebo nádoby na jedenie alebo podávanie, aké sa používali na surovom mäse, hydine alebo rybách.
• Umyte všetky povrchy, ktoré prišli do styku so surovým mäsom, rybami alebo hydinou.
• Zabráňte rozmrazeniu zmrazeného mäsa na pult. namiesto toho použite mikrovlnnú rúru alebo chladničku.
• Na správne uvarenie mäsa použite teplomer na mäso.
• Zvyšky zjedzte do troch dní.
• Pred jedlom skontrolujte dátum spotreby potravín.
• Všetky varené alebo rýchlo sa kaziace potraviny chladte do dvoch hodín od prípravy alebo nákupu.

Partnerstvo pre bezpečnosť potravín navyše tvrdí, že predchádzanie škodlivým baktériám je také ľahké ako zapamätanie si niekoľkých jednoduchých vecí: udržiavanie čistých rúk a povrchov; oddelenie potravín, aby sa zabránilo krížovej kontaminácii; varenie jedla na správnu teplotu; a zvyšky chladenia rýchlo a správne.

Neutropenická strava pre CML

Neutrofily sú typom bielych krviniek, ktoré pomáhajú viesť imunitný systém tela. Neutropénia, termín pre nízke hladiny neutrofilov, sa môže vyskytnúť ako výsledok určitých CML ošetrení.

Ak máte nízku hladinu neutrofilov, lekár vám môže odporučiť neutropenickú diétu, kým sa nezlepší váš počet. Spolu s mimoriadnou starostlivosťou o bezpečnosť potravín môže neutropenická strava pomôcť ďalej znížiť vystavenie baktériám.

Pri dodržiavaní neutropenickej stravy sa všeobecne musíte vyhnúť:

• všetka tepelne neupravená zelenina
• najviac tepelne neupravené ovocie, okrem plodov s hrubou šupkou, ako sú banány alebo citrusové plody
• surové alebo vzácne mäso
• tepelne neupravené ryby
• tepelne neupravené alebo tepelne neupravené vajcia
• väčšina jedál zo šalátových tyčiniek a pulty deli
• mäkké syry s vyzretými plesňami a syrmi s modrou plesňou, ako Brie, bleu, Camembert, Gorgonzola, Roquefort a Stilton
• voda, ktorá nebola prevarená najmenej jednu minútu
• nepasterizované mliečne výrobky

Nutričné potreby pre CML

Aj keď jedlo nemôže liečiť rakovinu, jesť správne jedlo vám môže pomôcť cítiť sa lepšie. Porozprávajte sa so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu o akýchkoľvek špeciálnych pokynoch alebo úvahách týkajúcich sa vášho CML a výživových potrieb.