Potraviny, ktoré jete, vás nedokážu vyliečiť z Gravesovej choroby, ale môžu poskytnúť antioxidanty a živiny, ktoré môžu pomôcť zmierniť príznaky alebo zmierniť svetlice.
Gravesova choroba spôsobuje, že štítna žľaza produkuje príliš veľa hormónu štítnej žľazy, čo môže viesť k hypertyreóze. Niektoré príznaky spojené s hypertyreózou zahŕňajú:
- extrémne chudnutie, aj keď jesť normálne
- krehké kosti a osteoporóza
Strava hrá veľký faktor pri zvládaní Gravesovej choroby. Niektoré potraviny môžu zhoršiť príznaky Gravesovej choroby. Citlivosť potravín alebo alergie môžu mať negatívny vplyv na imunitný systém a u niektorých ľudí môžu spôsobiť vzplanutie choroby. Z tohto dôvodu je dôležité pokúsiť sa identifikovať potraviny, na ktoré by ste mohli byť alergickí. Vyhýbanie sa týmto potravinám môže zmierniť príznaky.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
Porozprávajte sa so svojím lekárom alebo diétnym lekárom, aby ste zistili, ktorým potravinám by ste sa mali vyhnúť. Môžete tiež viesť denník jedla, aby ste zistili, ktoré potraviny zhoršujú vaše príznaky a ktoré potraviny nie. Niektoré druhy potravín, ktoré treba zvážiť, zahŕňajú:
Lepok
U ľudí, ktorí majú ochorenie štítnej žľazy, je výskyt celiakie vyšší ako v bežnej populácii. Môže to byť čiastočne spôsobené genetickou väzbou. Potraviny obsahujúce glutén môžu sťažiť liečbu ľuďom s autoimunitnými ochoreniami štítnej žľazy vrátane Gravesovej choroby. Mnoho potravín a nápojov obsahuje lepok. Je dôležité prečítať si štítky a hľadať prísady obsahujúce lepok. Tie obsahujú:
- pšenica a výrobky z pšenice
- raž
- jačmeň
- slad
- triticale
- pivovarské kvasnice
- zrná všetkého druhu, ako je špalda, kamut, farro a tvrdo
Jód v potrave
Existujú dôkazy, že nadmerný príjem jódu by mohol spôsobiť hypertyreózu u starších dospelých alebo u ľudí, ktorí už majú ochorenie štítnej žľazy. Jód je mikronutrient, ktorý je potrebný pre dobré zdravie, preto je dôležité užívať v správnom množstve. Prediskutujte, koľko jódu potrebujete u svojho lekára.
Potraviny obohatené jódmi zahŕňajú:
- soľ
- chlieb
- mliečne výrobky, ako je mlieko, syr a jogurt
Potraviny, ktoré majú prirodzene vysoký obsah jódu, zahŕňajú:
- morské plody, najmä biele ryby, ako treska jednoškvrnná a treska
- morské riasy a ostatná morská zelenina, ako napríklad kel
Vyhýbanie sa mäsu a iným živočíšnym výrobkom
Jedna štúdia zistila dôkazy o tom, že vegetariáni mali nižšiu mieru hypertyreózy ako tí, ktorí dodržiavali vegetariánsku stravu. Štúdia zistila najväčší prínos u ľudí, ktorí sa vyhli všetkým živočíšnym výrobkom vrátane mäsa, kuracieho, bravčového a rýb.
Potraviny na jedenie
Potraviny obsahujúce špecifické živiny môžu pomôcť zmierniť niektoré zo symptómov spojených s Gravesovou chorobou. Tie obsahujú:
Potraviny bohaté na vápnik
Hypertyreóza môže pre vaše telo sťažiť vstrebávanie vápnika. Môže to spôsobiť krehké kosti a osteoporózu. Stravovanie s vysokým obsahom vápnika môže pomôcť, aj keď niektoré mliečne výrobky sú obohatené jódom a nemusia byť pre vás také prospešné ako iné.
Pretože vo svojej strave potrebujete nejaký jód, je dôležité porozprávať sa so svojím lekárom alebo dietológom o tom, ktoré mliečne výrobky by ste mali jesť a ktorým by ste sa mali vyhnúť. Medzi ďalšie druhy potravín, ktoré obsahujú vápnik, patria:
- brokolica
- mandle
- kale
- sardinky
- okra
Potraviny s vysokým obsahom vitamínu D
Vitamín D pomáha telu ľahšie vstrebávať vápnik z potravy. Väčšina vitamínu D sa vyrába v pokožke absorpciou slnečného žiarenia. Medzi potravinové zdroje patria:
- sardinky
- Olej z tresčej pečene
- losos
- tona
- huby
Potraviny s vysokým obsahom horčíka
Ak vaše telo nemá dostatok horčíka, môže to ovplyvniť jeho schopnosť absorbovať vápnik. Nedostatok horčíka môže tiež zhoršiť príznaky spojené s Gravesovou chorobou. Potraviny s vysokým obsahom tohto minerálu zahŕňajú:
- avokádo
- tmavá čokoláda
- mandle
- brazílske orechy
- kešu
- strukoviny
- tekvicové semiačka
Potraviny obsahujúce selén
Nedostatok selénu súvisí s ochorením štítnej žľazy u ľudí s Gravesovou chorobou. Môže to spôsobiť vydutie obočia a dvojité videnie. Selén je antioxidant a minerál. Nájdete ho v:
- huby
- hnedá ryža
- brazílske orechy
- slnečnicové semienka
- sardinky
Jedlo so sebou
Gravesova choroba je hlavnou príčinou hypertyreózy. Aj keď sa nedá vyliečiť diétou, u niektorých ľudí sa jej príznaky môžu zmierniť alebo zmierniť. Naučte sa, či máte nejaké potravinové citlivosti alebo alergie, ktoré vám pomôžu určiť, čo by ste mali a nemali jesť.
Existujú tiež špecifické živiny, ktoré vaše telo potrebuje na zmiernenie vzplanutia a symptómov choroby. Porozprávajte sa so svojím lekárom alebo diétnym lekárom a udržiavajte denník s jedlom vám môže pomôcť určiť, čo jesť a na čo sa treba vyhnúť.
