Diéta Plán Pre Hypertyreózu: Potraviny Na Jedenie A Potraviny, Ktorým Sa Treba Vyhnúť

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 11:26

Prehľad

Hypertyreóza sa vyskytuje, keď je v tele príliš veľa hormónov štítnej žľazy. Tento stav sa tiež nazýva tyreotoxikóza. Preaktívna alebo zväčšená štítna žľaza môže produkovať viac hormónu štítnej žľazy.

Vaša štítna žľaza je žľaza v tvare motýľa na prednej časti krku. Produkuje hormóny štítnej žľazy zvané T3 a T4. Tieto hormóny:

• pomôžu telu využívať energiu
• pomáhajú vyvážiť telesnú teplotu
• pomôžte svojmu mozgu, srdcu a ďalším orgánom správne fungovať

Niektoré typy hypertyreózy môžu byť genetické. Gravesova choroba je najčastejšou príčinou hypertyreózy v Spojených štátoch. U žien je to sedem až osemkrát častejšie ako u mužov.

V niektorých prípadoch môžu rakoviny štítnej žľazy spôsobiť aj hyperaktívnu štítnu žľazu.

Hypertyreóza sa dá ľahko zamieňať s inými zdravotnými problémami. Medzi jej príznaky patrí:

• náhly úbytok na váhe
• zvýšená chuť do jedla
• úzkosť, podráždenosť a nervozita
• zmeny nálady
• ťažkosti so spánkom
• cítiť sa horko
• potenie
• rýchle srdce alebo búšenie srdca
• únava alebo únava
• svalová slabosť
• chvenie rúk alebo mierne trasenie
• častejšie alebo iné zmeny v pohybe čriev
• rednutie kože
• jemné, krehké vlasy
• menštruačné zmeny
• zväčšená štítna žľaza (struma)
• opuch na spodku krku
• zmeny očí
• červená, hrubá koža na horných končatinách a holeni

Štandardná liečba hypertyreózy

Liečba je nevyhnutná, ak máte hypertyreózu. Vysoká hladina hormónov štítnej žľazy vo vašom tele môže byť toxická. Hypertyreóza, ktorá sa nelieči, môže viesť k srdcovým problémom, úbytku kostnej hmoty, riziku zlomenín a iným problémom.

Váš lekár vám môže predpísať lieky proti štítnej žľaze. Tieto lieky pomáhajú vyvážiť hyperaktívnu štítnu žľazu. V niektorých prípadoch môže liečba zahŕňať radiačnú terapiu alebo operáciu štítnej žľazy.

Niektoré potraviny môžu pomôcť udržať vašu štítnu žľazu zdravú a zmierniť niektoré z negatívnych účinkov tohto stavu. Niektoré minerály, vitamíny a ďalšie živiny sú potrebné na vyváženie funkcie štítnej žľazy.

Dieta s nízkym obsahom jódu sa zvyčajne predpisuje pred liečbou hypertyreózy. Pred rádioterapiou budete napríklad musieť dodržiavať diétu s nízkym obsahom jódu, aby ste odstránili prebytočné alebo poškodené bunky štítnej žľazy.

Po liečbe je stále dôležité vyvážiť jód vo vašej strave. Iné potraviny pomáhajú chrániť štítnu žľazu a znižujú dlhodobé účinky hypertyreózy.

Potraviny, ktoré máte jesť, ak máte hypertyreózu

Potraviny s nízkym obsahom jódu

Minerálny jód hrá kľúčovú úlohu pri výrobe hormónov štítnej žľazy. Diéta s nízkym obsahom jódu pomáha znižovať hormóny štítnej žľazy. Pridajte tieto potraviny do svojej každodennej stravy:

• ne jodizovaná soľ
• káva alebo čaj (bez mlieka, mliečnych alebo sójových krémov)
• vaječné bielky
• čerstvé alebo konzervované ovocie
• nesolené orechy a maslové matice
• domáci chlieb alebo chlieb vyrobený bez soli, mlieka a vajec
• popcorn s jodovanou soľou
• ovos
• zemiaky
• med
• javorový sirup

Kelímková zelenina

Kelímková zelenina a iné druhy môžu zabrániť štítnej žľaze správne používať jód. Môžu byť užitočné pri hypertyreóze:

• bambusové výhonky
• bok choy
• brokolica
• Ružičkový kel
• maniok
• karfiol
• kôra greeny
• kale
• horčica
• kvaka

Vitamíny a minerály

Pre zdravie štítnej žľazy a rovnováhu medzi produkciou hormónov štítnej žľazy je nevyhnutných niekoľko živín.

železo

Železo je dôležité pre mnoho životne dôležitých telesných funkcií vrátane zdravia štítnej žľazy. Tento minerál je potrebný na to, aby krvné bunky prenášali kyslík do každej bunky vo vašom tele. Nízka hladina železa je spojená s hypertyreózou. Získajte dostatok železa vo vašej strave s potravinami, ako sú napríklad:

• sušená fazuľa
• zelená listová zelenina
• šošovka
• orechy
• hydina, ako je kuracie a morčacie mäso
• červené mäso
• semená
• celé zrniečka

selén

Potraviny bohaté na selén môžu pomôcť vyrovnať hladinu hormónov štítnej žľazy a chrániť štítnu žľazu pred ochorením. Selén pomáha predchádzať poškodeniu buniek a udržiavať zdravé štítnu žľazu a iné tkanivá.

Medzi dobré zdroje potravy pre selén patria:

• brazílske orechy
• kuskus
• Chia semená
• huby
• čaj
• mäso, ako je hovädzie a jahňacie mäso
• ryža
• ovsené otruby
• hydina, ako je kuracie a morčacie mäso
• slnečnicové semienka

zinok

Zinok vám pomáha používať jedlo na výrobu energie. Tento minerál tiež udržuje váš imunitný systém a štítnu žľazu zdravý. Potravinové zdroje zinku zahŕňajú:

• hovädzie mäso
• cícer
• kakaový prášok
• kešu
• huby
• tekvicové semiačka
• jahňacie

Vápnik a vitamín D

Hypertyreóza spôsobuje slabé a krehké kosti. Kostná hmota sa môže liečením obnoviť. Vitamín D a vápnik sú nevyhnutné na vytváranie zdravých kostí.

Potraviny bohaté na vápnik zahŕňajú:

• špenát
• kôra greeny
• biele fazule
• kale
• okra
• pomarančový džús obohatený vápnikom
• mandľové mlieko
• vápnikom obohatené obilniny

Vitamín D sa nachádza v týchto potravinách s nízkym obsahom jódu:

• pomarančová šťava obohatená o vitamín D
• obilniny obohatené o vitamín D
• hovädzia pečeň
• huby
• mastné ryby

Zdravé tuky

Tuky, ktoré pochádzajú z celých potravín a sú prevažne nespracované, môžu pomôcť zmierniť zápal. Pomáha to chrániť zdravie štítnej žľazy a rovnováhu hormónov štítnej žľazy. Nealkoholické tuky sú dôležité pri diéte s nízkym obsahom jódu. Tie obsahujú:

• ľanový olej
• olivový olej
• avokádový olej
• kokosový olej
• slnečnicový olej
• slnečnicový olej
• avokádo
• nesolené orechy a semená

korenie

Niektoré koreniny a byliny majú protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú chrániť a vyvážiť funkciu štítnej žľazy. Pridajte do svojich denných jedál arómu a dávku antioxidantov s:

• kurkuma
• zelené papriky
• čierne korenie

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, ak máte hypertyreózu

Nadbytok jódu

Konzumácia príliš veľkého množstva jódu bohatých na jód alebo obohatených jódmi môže v niektorých prípadoch viesť k hypertyreóze alebo zhoršiť.

Lyžička jodizovanej soli vám dá 284 mikrogramov jódu. Morské plody majú najviac jódu. Iba 1 gram morských rias obsahuje 2 miligramy (mg) jódu. Odporúčaná dávka jódu je asi 1,1 mg za deň. Dieta s nízkym obsahom jódu vyžaduje ešte menej.

Vyhnite sa týmto morským živočíchom a prísadám z morských živočíchov:

• ryby
• morská riasa
• krevety
• kraby
• homár
• sushi
• Karagenan
• agar-agar
• riasy
• alginát
• nori
• kelp

Vyvarujte sa iných potravín s vysokým obsahom jódu, ako sú:

• mlieko a mliečne výrobky
• syr
• žĺtky
• jodizovaná soľ
• jodizovaná voda
• niektoré potravinárske farbivá

Niektoré lieky obsahujú aj jód. Tie obsahujú:

• amiodarón (Nexterón)
• sirupy proti kašľu
• lekárske kontrastné farbivá
• bylinné alebo vitamínové doplnky

dusičnany

Chemikálie nazývané dusičnany môžu spôsobiť, že štítna žľaza absorbuje príliš veľa jódu. To môže viesť k zväčšenej štítnej žľaze a hypertyreóze.

Dusičnany sa v niektorých potravinách vyskytujú prirodzene. Spracované potraviny môžu obsahovať pridané dusičnany. Nachádza sa tiež v pitnej vode. Vyhýbajte sa potravinám alebo ich obmedzujte, ako napríklad:

• spracované mäso (klobása, slanina, salám, pepperoni)
• zeler
• šalát
• repa
• špenát
• petržlen
• pór
• endivia
• kapusta
• fenikel
• kôpor
• kvaka
• mrkva
• uhorka
• tekvica

Lepok

U niektorých ľudí môže lepok poškodiť štítnu žľazu tým, že spôsobuje zápal. Aj keď nemáte alergiu na lepok alebo neznášanlivosť, môže byť užitočné obmedziť alebo obmedziť lepok. Skontrolujte, či na etiketách potravín nie sú obsiahnuté zložky obsahujúce lepok, ako napríklad:

• pšenica
• jačmeň
• pivovarské kvasnice
• slad
• raž
• triticale

sója

Aj keď sója neobsahuje jód, ukázalo sa, že interferuje s niektorými liečbami hypertyreózy u zvierat. Vyhýbajte sa potravinám alebo ich obmedzujte sójou, ako napríklad:

• sójové mlieko
• sójová omáčka
• tofu
• sójové krémy

kofeín

Potraviny a nápoje, ktoré obsahujú kofeín, ako je káva, čaj, sóda a čokoláda, môžu zhoršiť príznaky hypertyreózy a viesť k zvýšenej úzkosti, nervozite, podráždenosti a rýchlemu srdcovému rytmu.

Ak má kofeín tento účinok na vás, môže byť dobrou voľbou vyhnúť sa alebo obmedziť príjem. Skúste nahradiť kofeínové nápoje prírodnými bylinkovými čajmi, ochutenou vodou alebo horúcim jablkovým muštom.

Jedlo so sebou

Hypertyreóze sa nemusí vždy predchádzať, ale dá sa liečiť. Ak máte akékoľvek príznaky hypertyreózy, navštívte svojho lekára. Postupujte podľa pokynov presne podľa pokynov, vrátane všetkých odporúčaných stravovacích návykov.

Porozprávajte sa so svojím lekárom alebo dietológom o krátkodobých a dlhodobých zmenách vo vašej strave. To môže pomôcť vyrovnať funkciu štítnej žľazy a chrániť vaše telo pred účinkami hypertyreózy.

Vychutnajte si celú domácu kuchyňu s nízkym obsahom jódu. Vyhnite sa reštaurácii, zabaleným alebo spracovaným jedlám a pripraveným omáčkam a marinádam. Môžu obsahovať pridaný jód.

Ak ste na diéte s nízkym obsahom jódu, môže byť ťažšie získať dostatok vitamínu D a vápnika. Porozprávajte sa so svojím lekárom alebo dietológom o užívaní doplnkov pre tieto živiny.

Vyhľadajte podporu od podpornej skupiny štítnej žľazy. Väčšina diétnych obmedzení bude dočasná. Ďalšie zmeny v stravovaní sú súčasťou zdravého a vyváženého životného štýlu pre lepšie celkové zdravie a wellness.