Zdravie a wellness sa dotýkajú každého z nás inak. Toto je príbeh jednej osoby
Diabetes 2. typu som mal 20 rokov. Väčšinu z tých rokov som sa snažil schudnúť.
Dalo by sa povedať, že som doživotným členom oboch klubov: trpím cukrovkou 2. typu a diétou. S diabetom 2. typu nemôžem nič urobiť. Beriem predpísané lieky a robím všetko, čo je v mojich silách, aby som predišiel komplikáciám na ceste.
Ale moja váha je faktorom môjho diabetu, ktorý mám pod kontrolou. Strata alebo zvládnutie telesnej hmotnosti pri cukrovke je dôležitá, pretože pomáha udržiavať hladinu cukru v krvi.
Chudnutie je ťažké pre každého, ale môže to byť obzvlášť náročné, keď máte cukrovku 2. typu. Jedným z faktorov je inzulínová rezistencia, keď telo nedokáže spracovať inzulín, ktorý vytvára. To má za následok uložený tuk a priberanie na váhe - ktoré boli pre mňa výzvou.
Mnohé z liekov, ktoré som užíval na liečenie môjho zdravotného stavu, priberali na váhe ako vedľajší účinok. Aj keď sa zdá, že začínam v nevýhode, je pre mňa dôležité schudnúť, aby som bol zdravší a zvládal moje príznaky cukrovky.
Tvárou v tvár svojej minulej diéte s plánom bez cukru
V priebehu rokov som vyskúšal niekoľko rôznych metód, ako schudnúť: držať sa Atkinsa, stredomorskej stravy, diéty DASH, počítania kalórií, jedenia v rôznych časoch a všetkých variácií Weight Watchers.
Predtým, ako som nedávno začal s úsilím o chudnutie, som si uchovával denník všetkého, čo som jedol.
Po týždni som skontroloval svoje jedlo a zistil, že cukor je takmer vo všetkom, čo som jedol.
Takže som sa zaoberal jedinou skupinou potravín, s ktorou som bol v celoživotnom vzťahu: cukor a všetko, čo sa z neho vyrobilo.
Je to podcenenie tvrdiť, že to nebolo jednoduché. Ukončenie cukru je jednou z najťažších vecí, aké som kedy urobil.
Cukor ma zahreje, udržuje ma v pohodlí a cítim sa nasýtený a potešený. Moje telo má pocit, že má viac energie a dokážem sa mentálne lepšie sústrediť na úlohu, keď sa dostanem do cukru.
Aj tak na pár hodín.
Potom vina zapadne a moje telo zostupuje z cukru vysoko - emocionálne a fyzicky. Moje svedomie začína „Prečo ste jedli ten koláč?“a nakoniec sa cítim pomalý a depresívny.
Ak však bolo zníženie z mojich hladín cukru zlé, dočasné fyzické vedľajšie účinky ukončenia cukru boli horšie.
Na začiatku ma fyzické túžby po stiahnutí z cukru spôsobili, že som podráždený a nepríjemný. Moje telo bolelo, myseľ sa rozbehla a ja som mal problémy so spánkom.
Chýbal mi pocit pohodlia, ktorý som dostal vždy po jedle koláča. Túžil som po čokoláde a hlavne mi chýbala aróma moka, ktorú som použil každé ráno vo svojej káve.
Niekoľkokrát som skoro hodil uterák a prestal. Prečo to robím? Premýšľal som. Ale nevzdal som sa.
Výsledky môjho nového životného štýlu bez cukru
Stratil som 20 libier, pretože som zo svojej stravy odstránil cukor. Na začiatku som sa cítil stratený, pretože cukor bol tak dôležitou súčasťou môjho života. Ale získal som omnoho viac: dôveru, viac energie a celkový pocit hrdosti.
Dôsledné lepšie rozhodovanie, aj keď nie vždy, môže viesť k dlhodobému úspechu. Tu sú niektoré úpravy, ktoré som urobil, aby som z môjho stravovacieho plánu odstránil cukor:
1. Pokiaľ to nevaríte, nejedzte ho
Skryté cukry sú všade a stravovanie rýchleho občerstvenia môže sabotovať akýkoľvek najlepšie položený plán. Návštevy reštaurácií by sa mali obmedziť na zvláštne príležitosti a iba v prípade potreby. Naplánujem si jedlo dopredu a vyhýbam sa vareniu všetkého, čo pridáva cukor v recepte.
Stále sa občas stravujem a posledných pár týždňov bolo náročných kvôli dovolenkovým a letným aktivitám. Stravovanie bolo každodenným javom. Bolo horúco a ja som chcel zmrzlinu. Urobil som oboje - ale tentokrát som zjedol iba dve kopčeky zmrzliny namiesto dvoch.
2. Prečítajte si štítky potravín
Spracovaný cukor je takmer vo všetkom v obchode s potravinami. Snažím sa vyhnúť jedlám s vysokým obsahom fruktózového kukuričného sirupu a čokoľvek, čo končí písmenami „ose“, ktoré často súvisia s cukrom.
Keď som začal čítať štítky, bol som prekvapený, keď som zistil, koľko spracovaného cukru je v bochníku chleba. Je plná sacharidov a je ľahké jesť viac, ako by ste mali. Odborníci odporúčajú celé zrná, ale sú tiež naložené cukrom, takže sa im snažím vyhnúť, aby nedošlo k prudkému zvýšeniu hladiny cukru v krvi.
3. Vynechajte misku na cukríky
Chytiť niečo z misky na cukríky, kedykoľvek som videl, že je to môj zvyk. Nezáležalo na tom, či to bola mincovňa po večeri alebo lízatko z banky, moja ruka zvyčajne vytiahla hrsť niečoho sladkého.
Niektorí ľudia si dobre užívajú každý deň kúsok tmavej čokolády, ale to pre mňa nefunguje. Kedykoľvek dostanem najmenšiu chuť cukru, pošle ma to hľadať viac.
4. Zostavte podporný systém
Môj najlepší priateľ sa so mnou spojil, aby sa stal zdravým. Sugar bol pre ňu tiež problémom. Aj keď v súčasnosti nemá cukrovku 2. typu, prebieha v jej rodine a jej zmenám by mohli zabrániť jej zmeny.
Držať sa môjho životného štýlu bez cukru bolo nesmierne ľahšie a príjemnejšie vedieť, že je so mnou v tom. Požiadajte svojich priateľov alebo rodinu o podporu alebo sa pripojte k podpornej skupine online, aby ste zostali motivovaní a sociálni.
Spodný riadok?
Vzdať sa cukru nebolo ľahké a existujú príležitosti, napríklad narodeniny, keď som sa oddával niečomu sladkému. Ale toto nie je rasa. A som presvedčený, že nejde o ďalšiu dočasnú opravu.
Rovnako ako som nestrávil nadváhu ani nevyvinul cukrovku typu 2 cez noc, neočakávam, že stratím všetku hmotnosť, ktorú potrebujem za šesť týždňov. Namiesto toho som využil tento čas na to, aby som sa zaviazal plniť túto úlohu, prešiel úvodnou fázou stiahnutia z cukru a uznávam, že tieto kroky je potrebné urobiť, aby som si užíval dlhý a zdravý život.
Gianetta Palmer je spisovateľka na voľnej nohe žijúca v horách severovýchodnej Gruzínska. Môžete sa s ňou spojiť na stránke gianettapalmer.com, sledovať ju na Instagrame a kúpiť si jej knihy na webe Amazon.
