Prehľad
Ak ste v poslednej dobe diagnostikovali chronickú obštrukčnú chorobu pľúc (CHOCHP), je pravdepodobné, že vám bolo povedané, že musíte zlepšiť svoje stravovacie návyky. Váš lekár vás možno dokonca požiadal o registráciu dietológa, aby ste vytvorili osobný diétny plán.
Zdravá strava nevylieči CHOCHP, ale môže pomôcť vášmu telu bojovať proti infekciám vrátane infekcií na hrudníku, ktoré môžu viesť k hospitalizácii. Zdravé stravovanie vám tiež umožní cítiť sa lepšie.
Udržiavanie správnej výživy pri riešení tohto stavu nemusí byť nudné alebo ťažké. Postupujte podľa týchto tipov na zdravú výživu.
Najlepšie môže byť strava s vyšším obsahom tuku, s nízkym obsahom sacharidov
Znížená strava uhľohydrátov vedie k nižšej produkcii oxidu uhličitého. To môže pomôcť ľuďom s CHOCHP lepšie spravovať svoje zdravie.
Podľa štúdie uverejnenej v Lungovom časopise v roku 2015 mali zdraví jedinci po ketogénnej diéte nižší výstup kysličníka uhličitého a parciálny prílivový tlak oxidu uhličitého (PETCO2) v porovnaní s jedincami po stredomorskej strave.
Výskum z roku 2003 okrem toho ukazuje zlepšenie u ľudí s CHOCHP, ktorí namiesto stravovania s vysokým obsahom sacharidov užívali doplnok s vysokým obsahom tuku a nízkym obsahom sacharidov.
Zdravá strava obsahuje množstvo potravín aj pri znižovaní obsahu uhľohydrátov. Skúste ich zahrnúť do svojej každodennej stravy.
Potraviny bohaté na bielkoviny
Jedzte vysoko kvalitné bielkoviny, vysokokvalitné potraviny, ako napríklad mäso kŕmené trávou, pasená hydina a vajcia a ryby - najmä mastné ryby, ako je losos, makrela a sardinky.
Zložité uhľohydráty
Ak do svojej stravy pridávate uhľohydráty, rozhodnite sa pre zložité uhľohydráty. Tieto potraviny majú vysoký obsah vlákniny, čo pomáha zlepšovať fungovanie tráviaceho systému a správu cukru v krvi.
Potraviny, ktoré sa začlenia do vašej stravy, zahŕňajú:
- hrach
- otruby
- zemiaky s kožou
- šošovka
- quinoa
- fazuľa
- ovos
- jačmeň
Čerstvá výroba
Čerstvé ovocie a zelenina obsahujú esenciálne vitamíny, minerály a vlákninu. Tieto živiny pomôžu udržať vaše telo zdravé. Non-škrobová zelenina (všetko okrem hrachu, zemiakov a kukurice) má nízky obsah uhľohydrátov, takže ich možno zahrnúť do všetkých diét.
Niektoré druhy ovocia a zeleniny sú vhodnejšie ako iné. Viac informácií nájdete v zozname potravín, ktorým sa treba vyhnúť v nasledujúcej časti.
Potraviny bohaté na draslík
Draslík je životne dôležitý pre funkciu pľúc, takže nedostatok draslíka môže spôsobiť dýchacie ťažkosti. Pokúste sa jesť potraviny obsahujúce vysoké hladiny draslíka, ako napríklad:
- avokádo
- tmavé listy zelene
- paradajky
- špargľa
- repa
- zemiaky
- banány
- pomaranče
Potraviny bohaté na draslík môžu byť užitočné najmä vtedy, ak vám váš diétny lekár alebo lekár predpísal diuretiká.
Zdravé tuky
Ak sa rozhodnete jesť stravu s vyšším obsahom tuku, namiesto výberu vyprážaných potravín sa rozhodnite pre občerstvenie a jedlá obsahujúce tuky ako avokádo, orechy, semená, kokosový a kokosový olej, olivy a olivový olej, mastné ryby a syr. Tieto potraviny poskytnú celkovú výživu, najmä z dlhodobého hľadiska.
Vedieť, čomu sa treba vyhnúť
Niektoré potraviny môžu spôsobiť problémy, ako je plyn a nadúvanie, alebo môžu mať malú až žiadnu výživnú hodnotu. Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť alebo ich minimalizovať, zahŕňajú:
soľ
Príliš veľa sodíka alebo soli vo vašej strave spôsobuje zadržiavanie vody, čo môže ovplyvniť vašu schopnosť dýchať. Odstráňte trepačku soli zo stola a do varu nepridávajte soľ. Namiesto toho na ochutenie potravín použite nesolené bylinky a koreniny.
Informujte sa u svojho dietológa alebo poskytovateľa zdravotnej starostlivosti o náhradách solí s nízkym obsahom sodíka. Môžu obsahovať prísady, ktoré môžu negatívne ovplyvniť vaše zdravie.
Napriek tomu, čo mnohí ľudia veria, väčšina sodíka nepochádza z trepačky soli, ale skôr z toho, čo je už v jedle.
Nezabudnite skontrolovať štítky potravín, ktoré kupujete. Vaše občerstvenie by nemalo obsahovať viac ako 300 miligramov (mg) sodíka na jednu porciu. Celé jedlo by nemalo obsahovať viac ako 600 mg.
Niektoré ovocie
Jablká, kôstkové ovocie, ako sú marhule a broskyne, a melóny môžu u niektorých ľudí spôsobovať nadúvanie a plyn kvôli fermentovateľným uhľohydrátom. To môže viesť k problémom s dýchaním u ľudí s CHOCHP.
Namiesto toho sa môžete zamerať na ovocie s nízkym obsahom fermentácie alebo nízku konzumáciu FODMAP, ako sú bobule, ananás a hrozno. Ak však tieto potraviny pre vás nepredstavujú problém a váš sacharidový cieľ umožňuje ovocie, môžete ich zahrnúť do svojej stravy.
Niektoré druhy zeleniny a strukovín
Je známy dlhý zoznam zeleniny a strukovín, ktoré spôsobujú nadúvanie a plyn. Záleží na tom, ako vaše telo funguje.
Možno budete chcieť sledovať príjem týchto potravín. Môžete si ich však aj naďalej užívať, ak vám nespôsobia problém:
- fazuľa
- Ružičkový kel
- kapusta
- karfiol
- kukurica
- pór
- niektoré šošovky
- cibuľa
- hrach
Sójové bôby môžu tiež spôsobiť plyn.
Mliečne výrobky
Niektorí ľudia zisťujú, že mliečne výrobky, ako je mlieko a syr, spôsobujú, že hlien je hrubší. Ak sa však zdá, že vaše mliečne výrobky nezhoršujú hlien, môžete ich aj naďalej jesť.
čokoláda
Čokoláda obsahuje kofeín, ktorý môže interferovať s vašimi liekmi. Poraďte sa so svojím lekárom, aby ste zistili, či by ste sa mali vyhnúť alebo obmedziť príjem.
Vyprážané potraviny
Potraviny, ktoré sú vyprážané, vyprážané alebo mastné, môžu spôsobiť plyn a trávenie. Vysoko korenené jedlá môžu tiež spôsobiť nepríjemné pocity a môžu ovplyvniť dýchanie. Vyhnite sa týmto potravinám, pokiaľ je to možné.
Nezabudnite sa pozerať, čo pijete
Ľudia s CHOCHP by sa mali snažiť piť veľa tekutín po celý deň. Odporúča sa denne okolo šiestich až ôsmich 8-uncových pohárov bezkofeínových nápojov. Dostatočná hydratácia udržuje hlien tenký a uľahčuje vykašliavanie.
Úplne obmedzte alebo vyhnite sa kofeínu, pretože by to mohlo ovplyvniť vaše lieky. Kofeinované nápoje zahŕňajú kávu, čaj, sódu a energetické nápoje, napríklad Red Bull.
Spýtajte sa lekára na alkohol. Môže vám byť odporučené vyhnúť sa alkoholickým nápojom alebo ich obmedziť, pretože môžu interagovať s liekmi. Alkohol môže tiež spomaliť dýchanie a sťažiť vykašliavanie hlienu.
Podobne sa poraďte so svojím lekárom, ak máte diagnostikované srdcové problémy a CHOCHP. Niekedy je potrebné, aby ľudia so srdcovými problémami obmedzili príjem tekutín.
Sledujte svoju váhu - oboma smermi
Ľudia s chronickou bronchitídou majú tendenciu byť obézni, zatiaľ čo ľudia s emfyzémom majú tendenciu trpieť podváhou. Vďaka tomu je hodnotenie výživy a výživy nevyhnutnou súčasťou liečby CHOCHP.
Ak máte nadváhu
Keď máte nadváhu, vaše srdce a pľúca musia pracovať tvrdšie, čo sťažuje dýchanie. Nadmerná telesná hmotnosť môže tiež zvýšiť dopyt po kyslíku.
Váš lekár alebo dietológ vám môže odporučiť, ako dosiahnuť zdravšiu telesnú hmotnosť dodržiavaním prispôsobeného stravovacieho plánu a dosiahnuteľného cvičebného programu.
Ak máte podváhu
Niektoré príznaky CHOCHP, ako napríklad nedostatok chuti do jedla, depresia alebo pocit nevoľnosti vo všeobecnosti, môžu spôsobiť podváhu. Ak máte podváhu, môžete sa cítiť slabí a unavení alebo náchylnejší k infekciám.
CHOCHP vyžaduje, aby ste pri dýchaní používali viac energie. Podľa kliniky Cleveland môže osoba s CHOCHP pri dýchaní spáliť až 10-krát toľko kalórií ako osoba bez CHOCHP.
Ak máte nízku váhu, musíte do svojej stravy zahrnúť zdravé, vysokokalorické občerstvenie. Medzi položky, ktoré sa majú pridať do vášho zoznamu potravín, patria:
- mlieko
- vajíčka
- ovos, quinoa a fazuľa
- syr
- avokádo
- orechy a maslové orechy
- oleja
- müsli
Buďte pripravení na jedlo
CHOCHP môže byť náročnou podmienkou pre život, preto je dôležité, aby sa príprava jedla stala priamym procesom bez stresu. Uľahčite si jedlo, povzbudzujte svoju chuť do jedla, ak máte nízku váhu, a dodržiavajte program zdravého stravovania podľa týchto všeobecných pokynov:
Jedzte malé jedlo
Pokúste sa jesť päť až šesť malých jedál denne, a nie tri veľké jedlá. Jesť menšie jedlá vám môže pomôcť vyhnúť sa prílišnému naplneniu žalúdka a dať pľúcam dostatok priestoru na rozšírenie, čo uľahčuje dýchanie.
Jedzte hlavné jedlo skoro
Pokúste sa jesť hlavné jedlo skoro ráno. Tým sa zvýši úroveň energie počas celého dňa.
Vyberte si rýchle a ľahké jedlo
Vyberte si potraviny, ktoré sa dajú rýchlo a ľahko pripraviť. To vám pomôže vyhnúť sa plytvaniu energiou. Pri príprave jedla si sadnite, aby ste neboli príliš unavení jesť a požiadajte rodinu a priateľov, aby vám v prípade potreby pomohli s prípravou jedla.
Môžete mať tiež nárok na donášku jedla domov.
Získajte pohodlie
Pri jedle sa pohodlne posaďte na stoličku s vysokým operadlom, aby ste zabránili nadmernému tlaku na pľúca.
Urobte dosť pre zvyšky
Pri príprave jedla si pripravte väčšiu porciu, aby ste si mohli niektoré nachladiť alebo zmraziť na neskoršie obdobie a aby ste mali k dispozícii výživné jedlá, keď sa cítite príliš unavení na to, aby ste ich uvarili.
Jedlo so sebou
Keď máte CHOCHP, je dôležité mať na pamäti vaše celkové zdravie a jej dôležitou súčasťou je výživa. Plánovanie zdravých jedál a občerstvenia pri zdôraznení vyššieho príjmu tukov vám pomôže zvládnuť príznaky a minimalizovať komplikácie.
