Wellness' Je Kódex Pre Stravu. Už Na To Znova Neklesám

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 11:26

Zdravie a wellness sa dotýkajú každého z nás inak. Toto je príbeh jednej osoby

Znova som spadol.

"Ste tu na Wellness klinike?" spýtala sa recepčná. Prihlasovací list v schránke povedal Clinic Chudnutie. Vošiel som so strážou hore.

Keď som išiel výťahom z kancelárie môjho endokrinológa na „wellness“kliniku, študoval som propagačný plagát. Z plexiskla sa usmievali rôzne a relatívne tváre.

Povedali: Moje telo nie je ako nikto iný … Prečo by mala byť moja strava?

Bol to zvodný koncept pre celoživotné diéty. Vošiel som tam v strachu, že by som nikdy nemal telo, ktoré by som mal „mať“, ktorý by správne spracovával jedlo a produkoval „správne“množstvo hormónov.

Marketingový materiál kliniky používal všetky správne výrazy, aby ma priviedol k presvedčeniu, že tento program je niečo iné - prispôsobený, na dôkazoch založený, lekárom riadený „program na odbúravanie tukov“.

Tuk je to, čo všetci môžeme súhlasiť, aby ste nenávideli, však? Nie naše telá, nie ich zraniteľné miesta, iba ich tukové bunky. Obzvlášť ak sa všetci všetci zhodneme, tieto zlé tukové bunky sú zodpovedné za cukrovku 2. typu.

Problém je v tom, že som sa usilovne snažil nenávidieť svoj tuk - a neobviňovať ho ani sám za to, že mám cukrovku

Objavil som Zdravie pri každej veľkosti (HAES) - pohyb na ukončenie stigmatizácie hmotnosti založený na zásadách, že veľkosť nie je náhradou za zdravie, a ľudské telá sú svojou podstatou rozmanité tvarom a veľkosťou - a začal som veriť mojej hodnote ako osobe. nezávisí od tvaru a veľkosti môjho tela.

Pochybnosti vyvolané stravou sú však také pretrvávajúce.

V knihe „Bad Feminist“napísal Roxane Gay: „Ľudia potrebujú vysvetlenie toho, ako môže osoba stratiť takú kontrolu nad svojím telom.“Už som sa vzdal diéty stokrát predtým, ale aj ja sa stále chytím, keď potrebujem vysvetliť, ako sa tieto tukové bunky dostali mimo moju kontrolu.

Strávil som teda dva mesiace v „programe riadenia cukrovky“, v ktorom som mal za cieľ zvládnuť cukrovku, zatiaľ čo ich cieľ bol hlboko ukrytý za jazykom zdravotných rizík a pohody.

Spoločnosti zaoberajúce sa výživou sa zaoberajú spôsobmi, akými je chudnutie úzko spojené s neúspechom, a pokúšajú sa tomu obísť zmenou svojho jazyka

Minulý jeseň sa Weight Watchers rebrandingovala na WW a oznámila zámery sústrediť sa viac na wellness ako na váhu.

Zaujímalo by ma, či by stále vážili členov na každom stretnutí, alebo či našli iný spôsob, ako kvantifikovať wellness.

Mám veľa skúseností s Weight Watchers… a South Beach, Atkins, Mayo Clinic, protizápalovými látkami, Zone, DASH a desiatkami ďalších, ktoré neboli dostatočne populárne na to, aby sa stali domovom.

Mnohé z mojich stravovacích návykov vychádzali z odporúčaní lekárov a kníh zameraných na prevenciu, zvládanie alebo liečenie cukrovky 2. typu.

S diabetom 2. typu som žil takmer 15 rokov a jeho očividné posolstvo z medicíny a médií bolo vždy „LOSE WEIGHT“

Nebol som prekvapený, že môj endokrinológ bol odkázaný na novú kliniku s informáciami o ich špeciálne formulovaných výživných trasách. Bol som však prekvapený, keď mi bolo povedané, že nejde o chudnutie, ale o zdravie.

Moje stretnutia na klinike boli plné kognitívnej disonancie. Vošiel som do priestoru nepopierateľného úsudku tela, išiel rovno k váhe a postavil som sa na analýzu zloženia tela.

Potom by som sa vznášal nad chatrnou plastovou stoličkou, zatiaľ čo môj tréner interpretoval údaje na „dobré“, „mohlo by to byť lepšie“a „čo ste jedli?“O cukre v krvi sa nehovorilo, iba ak by som ju vychoval.

Ak chudnutie nebolo cieľom, prečo ma vážili? Prečo žiadosť o vytvorenie snímky „pred“?

Program mal samozrejme zmeniť spôsob, akým vyzerám. Nepýtali sa na to, aby som urobil „predchádzajúci“obrázok môjho monitora glukózy

Spýtal som sa trénera, ako bude tento program fungovať dlhodobo, a povedala, že by som nakoniec mohol pridať nejaké sacharidy k mojej strave, ale „je to životný štýl“. (Pozor! „Životný štýl“je ako „wellness“- eufemizmus pre stravu.)

Všetky diéty sú v zásade krátkodobé, pokiaľ nemáte v úmysle byť na celý život na diéte.

Mohol by som to urobiť niekoľko mesiacov, cítim sa skvele a už nechcem cukrovinky? Mohol by sa môj diabetes vyliečiť, aby som mohol žiť dlhšie a cítiť sa lepšie?

Možno, keď máte cukrovku, „diéta“je dlhodobá. Cestou domov som jedol cukroví bar len preto, lebo som vedel, že budúci deň budú mimo limitu.

Takto vyzeral môj nový „životný štýl“: otrasy s ovocím pri raňajkách; chvenie, jeden kus chleba s maslom, tri vajcia a šálka zeleniny na obed; 3 unce mäsa, šálku zeleniny a 1/2 šálky cestovín na večeru.

Áno, je to strava.

Povedal som si, že „to funguje“, pretože som videl mierne zlepšenie kontroly hladiny cukru v krvi. Povedal som si, že „to nefunguje“, pretože zmeny v mojej telesnej hmotnosti a zložení boli od jedného stretnutia k druhému veľmi jemné alebo protirečivé.

Ale rovnako ako pri všetkých predchádzajúcich pokusoch o stravovanie som sa o sebe čoskoro cítil zle a hľadal som spôsoby, ako vysvetliť, ako som zlyhal

Druhú schôdzku som o sebe nechal zle, pretože som získal 2 libry - ale boli to 2 libry svalov, teda pravdepodobne metabolická výhra.

Štvrté stretnutie som sa cítil zle, pretože hoci som stratil 4 libier, boli to 4 kilogramy svalov, nie tuk. Prečo by som nemohol len kontrolovať, ktoré typy buniek v mojom tele rástli alebo zmizli?

Jedinou konzistenciou je to, že som nechal každú schôdzku zo seba nepríjemnú, pretože som vedel, že žiadny program by nikdy „nepracoval“, pokiaľ by som sa nezaviazal byť hladný, posadnutý, nešťastný a dokonalý

A žiadny tréner by mi nikdy nepovedal: „Nemôžem si vziať peniaze, pretože ti to nebude fungovať.“

Účasťou som súhlasil s vysvetlením, ktoré poskytli lekári, diétni tréneri a ja: zlyhal som pri chudnutí, pretože som sa dosť neskúšal.

Po dvoch mesiacoch programu som stratil pár kíl, videl som mierne zlepšenie hladiny cukru v krvi, ale úplne som vyhorel na hmle negativity okolo mňa.

Vyšiel som z kliniky a vedel som, že to bolo naposledy, čo som sa tam cítil zle. To isté som videl pred / po plagáte vo výťahu a cítil som sa víťazne - pretože som nesúhlasil s pridaním svojej tváre k propagande.

Anna Lee Beyer píše o duševnom zdraví, rodičovstve a knihách pre Huffington Post, Romper, Lifehacker, Glamour a ďalšie. Navštívte ju na Facebooku a Twitteri.