prednosti
- Strava zohráva pre rastúce deti rozhodujúcu úlohu v oblasti fyzického a duševného zdravia.
- Neexistuje dôkaz, že strava samotná môže spôsobiť alebo zhoršiť príznaky poruchy pozornosti s hyperaktivitou (ADHD).
- Poháňanie detí dobrým výživným jedlom vedie k tomu, aby im pomohli vyrovnať sa s ADHD a zostali zdraví.
Diéta a ADHD
Neexistuje dôkaz, že strava môže spôsobiť poruchu hyperaktivity s deficitom pozornosti (ADHD) u detí, alebo že strava samotná môže zodpovedať za príznaky.
Strava však zohráva kľúčovú úlohu v oblasti fyzického a duševného zdravia, najmä u rastúcich detí.
Podobne ako dospelí, aj deti potrebujú diétu, ktorá sa zameriava na čerstvé suroviny a má nízky obsah cukru a spracovaných potravín.
Možnosti zdravej výživy zahŕňajú:
- zelenina
- ovocie
- celé zrniečka
- proteín
- zdravé tuky
- potraviny bohaté na vápnik
Takáto strava môže alebo nemusí zlepšovať príznaky ADHD u detí, ale bude to základ pre celkové dobré zdravie.
Výživná strava, ktorú deti potrebujú
Ovocie a zelenina dodávajú vitamíny a minerály, ktoré rastúce deti potrebujú. Poskytujú tiež antioxidanty - ktoré pomáhajú telu odstraňovať nežiaduce toxíny - a vlákninu.
Ovocie a zelenina pripravujú vhodné desiatu. Ľahko sa balia do školských obedov a ovocie môže uspokojiť aj sladké zuby.
Celé zrniečka
Celé zrná sú nerafinované a obsahujú otruby a klíčky. Poskytujú vlákninu a ďalšie živiny.
Pridajte ich k strave vášho dieťaťa pomocou potravín, ako napríklad:
- cereálie
- chleby
- Ľahké jedlá
proteín
Proteín je nevyhnutný pre rast svalov a tkanív.
Dobré zdroje zahŕňajú:
- chudé mäso
- vajíčka
- fazuľa
- hrach
- orechy
- mliekareň
- mliečne alternatívy, napríklad sójové mlieko
Spracované mäso, rovnako ako iné spracované potraviny, obsahuje ďalšie zložky, ktoré nemusia byť zdravé. Najlepšie je tomu zabrániť.
Zdravé tuky
Tuk je nevyhnutný pre energiu, rast buniek a pomáha telu vstrebávať vitamíny A, D, E a K.
Vyberte si zo zoznamu nižšie dobrý výber potravín so zdravými tukmi.
Mononenasýtené tuky
- avokádo
- semená
- orechy
- olivy a olivový olej
- arašidové oleje
Polynenasýtené tuky
- kukuričný olej
- sezamové semienka
- sója
- strukoviny
- slnečnicové a slnečnicové oleje
Omega-3 mastné kyseliny
- sleď
- makrela
- losos
- sardinky
- ľanové semená
- Chia semená
- vlašské orechy
Nasýtené tuky
- mäso
- mliečne výrobky
- biely olej
- kokosový olej a kokosový krém
Americká asociácia srdca už dlho odporúča obmedziť príjem nasýtených tukov, ale nie všetci odborníci súhlasia.
Potraviny bohaté na vápnik
Vápnik je minerál, ktorý má zásadný význam pre zdravie kostí, najmä v ranom detstve a dospievaní. Hrá tiež úlohu pri nervových impulzoch a pri tvorbe hormónov.
Vápnik je prítomný v:
- mliečne mlieko
- jogurt
- syr
- vápnikom obohatené rastlinné mlieko, napríklad ľanové, mandľové a sójové mlieko
- brokolica
- fazuľa
- šošovka
- rybacie konzervy s kosťou
- tmavé listy zelene
Kliknutím sem získate nejaké zdravé stravovacie plány pre deti.
Inteligentné občerstvenie
| Namiesto toho | Vyberte si toto |
|---|---|
| • Balené rýchle občerstvenie s ovocnou príchuťou |
• v reálnom ovocia, ako sú jablká, pomaranče, banány, hrušky, nektárinky, slivky, hrozienka, hrozno • Domáce ovocné smoothie • Sušené ovocie bez pridaného cukru |
| • Zemiakové lupienky a iné chrumkavé chrumky |
• Popcorn s panvou, s malým alebo žiadnym maslom a soľou • Pečené celozrnné hranolky alebo praclíky • Kocky s mrkvou a zelerom, s homosom • Brokolica a karfiol, s čerstvou salsou alebo jogurtovou omáčkou • Pečená cícer |
| • Zmrzlina |
• Obyčajný jogurt sladený ovocím • Narezaný melón a ananásový melón alebo iná ovocná zmes • Domáce ovocné smoothies |
| • Candy bary, sušienky a iné sladkosti |
• Sušené ovocie a orechová zmes • Ovocie z tmavej čokolády |
| • Populárne detské cereálie | • Cereálie, cereálie s vysokým obsahom vlákniny, s čerstvým ovocím a orechmi |
| • Okamžité ovsené vločky s pridaným cukrom | • Ovesná kaša obyčajná s banánmi, bobuľami alebo kôstkovým ovocím |
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
Odborníci nezistili, že akékoľvek špecifické jedlo môže spôsobiť ADHD alebo zhoršiť jeho príznaky. Niektorí ľudia však tvrdia, že konkrétne potraviny majú vplyv.
Tu sú niektoré zložky, ktoré môžu zmeniť:
Potravinárske farbivo
V preskúmaní v roku 2012 sa dospelo k záveru, že umelé farbenie potravín môže u niektorých detí zvýšiť hyperaktivitu, ale nie konkrétne u detí s ADHD.
Mnoho potravín, ktoré sa predávajú deťom, napríklad obilniny a ovocné nápoje, používa potravinárske farbivá, aby boli jasne zafarbené.
Vylúčenie týchto potravín zo stravy vášho dieťaťa môže pomôcť zvládnuť ich príznaky.
cukor
Niekoľko štúdií skúmalo, či spotreba cukru ovplyvňuje ADHD. Štúdia z roku 2019, ktorá sa zaoberala údajmi pre takmer 3 000 detí vo veku 6 - 11 rokov, nezistila pri ADHD žiadne spojenie medzi cukrom a hyperaktivitou.
Jedenie príliš veľkého množstva cukru však môže zvýšiť riziko obezity, čo môže viesť k metabolickým chorobám vrátane cukrovky 2. typu a srdcových chorôb. Sladké potraviny často poskytujú zbytočné kalórie s malou výživou.
Kus ovocia, napríklad jablko, poskytuje vitamíny, minerály a vlákninu, ako aj prírodný cukor.
Ak si všimnete, že sa zdá, že určité jedlo alebo prísada zhoršuje príznaky vášho dieťaťa, skúste ho vylúčiť zo stravy, aby ste zistili, či to má nejaký význam.
Hydrogenované a tuky
Ďalšie potraviny, ktoré môžu zvýšiť riziko obezity a srdcových chorôb, sú hydrogenované a sú tuky. Väčšinou ide o umelo vyrobené tuky, ktoré sa vyskytujú v mnohých spracovaných a vopred pripravených potravinách.
Príklady zahŕňajú:
- skrátenie
- margarín
- zabalené občerstvenie
- spracované potraviny
- Rýchle občerstvenia
- niektoré mrazené pizze
Rýchle jedlo a spracované potraviny majú tendenciu mať tiež vysoký obsah:
- pridaný cukor
- pridaná soľ
- kalórií
- chemické prísady a konzervačné látky
Tieto druhy potravín majú malú alebo žiadnu nutričnú hodnotu.
Viac stravovacích tipov
Tu je niekoľko ďalších tipov, ktoré vám môžu pomôcť zvládať stravu vášho dieťaťa.
Zaviesť rutinu. Väčšina detí ťaží z bežnej činnosti, a to môže byť užitočné najmä pre dieťa s ADHD.
Ak je to možné, naplánujte si pravidelné jedlo a občerstvenie. Snažte sa tiež nenechať vaše dieťa chodiť dlhšie ako niekoľko hodín bez jedla, alebo môžu byť v pokušení naplniť občerstvením a cukrovinkami.
V obchode s potravinami sa vyvarujte reštaurácií rýchleho občerstvenia a uličiek nezdravého jedla. Namiesto toho, aby ste si doma nechávali nezdravé potraviny, zásobujte si ovocie a zeleninu.
Dobré možnosti zahŕňajú:
- Cherry paradajky
- plátky mrkvy, uhoriek alebo zeleru
- kúsky jablka a syra
- obyčajný jogurt zmiešaný s bobuľami
Vyvarujte sa náhlym zmenám. Dieťaťu môže chvíľu trvať, kým sa pohne z nezdravého jedla. Ak prepínač nastavíte postupne, môžu si všimnúť, že sa začnú cítiť lepšie a tešiť sa z rozmanitosti čerstvých potravín, ktoré môže ponúknuť.
Nájdite atraktívne potraviny. Zamerajte sa na rôzne farby, textúry a príchute a povzbudzujte svoje dieťa, aby pomohlo s prípravou a prezentáciou.
Porozprávajte sa so zdravotníckym pracovníkom. Lekár alebo dietetik vášho dieťaťa vám môžu odporučiť zdravé stravovanie, ako aj potrebu multivitamínov a iných doplnkov.
Ísť príkladom. Vaše dieťa bude pravdepodobne chcieť zdravo jesť, ak vás uvidia robiť to isté. Spoločné stravovanie môže tiež urobiť jedlá zábavnejšie.
zhrnutie
Zdravé stravovacie návyky začínajú v detstve a môžu trvať celý život, bez ohľadu na to, či bolo dieťaťu diagnostikované ADHD.
Výskum nepreukázal, že akékoľvek špecifické jedlo môže spôsobiť alebo liečiť ADHD. Aby ste však dieťa udržali zdravé, je najlepšie vyhnúť sa príliš veľkému množstvu cukru, soli a nezdravých tukov.
ADHD môže byť ťažké nielen pre dieťa, ale aj pre rodičov a opatrovateľov. Výber zdravého jedla vám pomôže udržať vás a vaše dieťa v dobrej kondícii a podnecovaní pri riešení akýchkoľvek problémov.
