Prehľad
Lichen skleróza je chronické zápalové ochorenie kože. Spôsobuje tenké, biele, škvrnité oblasti pokožky, ktoré môžu byť bolestivé, ľahko roztrhať a svrbiť. Tieto oblasti sa môžu objaviť kdekoľvek na tele, ale zvyčajne sa nachádzajú na vulve, okolo konečníka alebo na predkožke penisu u neobrezaných mužov.
Skleróza lichenov sa najčastejšie vyskytuje u žien po menopauze, ale môže prepuknúť v akomkoľvek veku. V súčasnosti nemá žiadny liek. Aj keď muži tento stav dostanú, klasifikuje sa ako súčasť skupiny vaginálnych porúch zvaných vulvodynia.
Vplyv výživy na lišajníkovú sklerózu je málo - vôbec žiadny. Spoločnosť Vulval Pain Society poskytuje niektoré výskumy poukazujúce na potenciálny prínos zmien stravovania, ako je nízkokvalátová strava, ktorá môže ovplyvniť úroveň bolesti. Zistenia nie sú presvedčivé a nízka oxalátová strava bola vyvrátená inou štúdiou.
Tento nedostatok neprehľadných dôkazov neznamená, že by ste nemali vyskúšať diétu s nízkym obsahom oxalátov, najmä ak močový test naznačuje, že máte v moči vysokú hladinu oxalátu. Pre niektoré ženy je efektívne odstraňovanie vysoko oxalátových potravín. Môžete tiež hovoriť so svojím lekárom alebo dietetikom o nízko oxalátovej strave a jej potenciálnom prínose pre vás.
Existujú aj alternatívne stravovacie plány, ktoré môžu byť účinné. Približne 20 až 30 percent žien s lišajníkovou sklerózou má autoimunitné ochorenie, ako je napríklad reumatoidná artritída. Ak je to tak, možno budete chcieť prediskutovať možné výhody diéty autoimunitného protokolu so svojím lekárom, aby ste zistili, ktorý potravinový plán je pre vás najlepší.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť pri skleróze lišajníkov
Dieta s nízkym obsahom oxalátov vylučuje jedlá a nápoje s vysokým obsahom oxalátov. Tie obsahujú:
- špenát, surový a varený
- konzervovaný ananás
- veľa obilnín v obale
- sušené ovocie
- rebarbora
- ryžové otruby
- otrubové vločky
- sójová múka
- hnedá ryžová múka
- mandle
- zemiaky vo všetkých formách vrátane pečených, hranoliek a zemiakových lupienkov
- pohankové krúpy
- repa
- kvaka
- kakaový prášok a horúca čokoláda
- mandle
- výrobky z orechov, napríklad arašidové maslo
Potraviny, ktoré môžete jesť so sklerózou lišajníkov
Jedlá a nápoje s nízkym obsahom oxalátov zahŕňajú:
- hydina
- ryby
- hovädzie mäso
- mliečne výrobky, ako je kravské mlieko, kozie mlieko a syr
- avokádo
- jablká
- melón
- hrozno
- broskyne
- slivky
- brokolica
- špargľa
- karfiol
- šalát
- biela čokoláda
- zelený hrášok
- všetky oleje vrátane olivového oleja a rastlinného oleja
- byliny a koreniny, ako napríklad soľ, biele korenie, bazalka a koriandr
- pivo a väčšina foriem alkoholu
- káva
- slabý, mierne strmý zelený čaj
Všeobecné pokyny a tipy týkajúce sa stravovania
Oxalát je vedľajším produktom metabolizmu vášho tela. Vyrába sa prirodzene v tele a nachádza sa tiež v mnohých rastlinách. Potraviny s vysokým obsahom oxalátov môžu spôsobiť zápaly v tkanivách tela. Oxalát sa z tela vylučuje močom a stolicou.
Zníženie množstva oxalátu, ktorý prechádza vaším systémom, môže pomôcť zmierniť zápal v okolí vulvy a análneho regiónu. Konzumácia potravín s nízkym obsahom oxalátu môže pomôcť, najmä ak sú doplnené doplnkom citranu vápenatého alebo s potravinami s vysokým obsahom vápnika. Vápnik sa viaže na oxalát, čím sa znižuje jeho absorpcia do tkanív tela.
Niektoré tipy, ako sa držať tohto potravinového plánu, sú:
- Majte po ruke zoznam jedál s vysokým a nízkym obsahom oxalátov.
- Jedzte potraviny bohaté na vápnik alebo užívajte doplnok citranu vápenatého denne.
- Udržujte denný oxalátový denník, aby ste mohli sledovať príjem potravy, príznaky a pokrok v priebehu času.
- Ak plánujete stravovanie, skontrolujte on-line menu reštaurácie a požiadajte o informácie o zložkách použitých v jedle, ktoré si chcete objednať.
- Vypite veľa vody a iných nápojov s nízkym obsahom oxalátov, aby ste pomohli prepláchnuť systém.
- Na sledovanie obsahu oxalátov v potravinách, ako sú raňajkové cereálie, v obchode a na cestách, použite nástroj na sledovanie oxalátových aplikácií.
Recepty
Väčšina potravín neobsahuje oxalát, čo uľahčuje varenie. Existuje mnoho vynikajúcich receptov, ktoré vám môžu pomôcť začať. Tie obsahujú:
- smažiť kurča s nízkym obsahom oxalátu
- vyprážané jablká
- „Falošné“cesnakové zemiakové kaše
- sušienky čokolády z kokosovej múky
Zobrať
Špecificky sa robil výskum výživy a sklerózy lišajníkov. Existujú však dôkazy, ktoré poukazujú na potenciálnu schopnosť nízko oxalátovej diéty zmierňovať príznaky u niektorých žien. Testovanie moču na zistenie, či je oxalát vysoko, môže poskytnúť informácie o schopnosti tohto potravinového plánu pracovať pre vás.
Medzi ďalšie tipy patrí pitie dostatočného množstva vody na tvorbu bledožltého moču a zníženie rafinovaných uhľohydrátov, zatiaľ čo zvýšenie zdravých rastlinných tukov na zníženie zápalu. Môžete sa tiež porozprávať so svojím lekárom alebo dietetikom o diéte s nízkym obsahom oxalátu a ďalších možnostiach, ako je strava s autoimunitným protokolom.
