Mastné ochorenie pečene je stav, ktorý spôsobuje, že sa v pečeni časom hromadí tuk.
Existujú dva typy tukových ochorení pečene: alkoholické a nealkoholické. Alkoholové mastné ochorenie pečene je spôsobené nadmerným požívaním alkoholu. Nealkoholické mastné ochorenie pečene (NAFLD) nesúvisí s konzumáciou alkoholu.
Aj keď príčina NAFLD nie je známa, vyskytuje sa častejšie u ľudí, ktorí majú:
- obezita
- cukrovka typu 2
- vysoký cholesterol
- vysoký krvný tlak
V súčasnosti nie sú k dispozícii žiadne lieky na liečbu NAFLD. Zmeny stravy a životného štýlu patria medzi najúčinnejšie spôsoby liečby tohto stavu.
Aké druhy stravy a zmeny životného štýlu teda môžu pri tomto stave pomôcť? Ak sa chcete dozvedieť viac, čítajte ďalej.
Prírodné lieky na mastné ochorenie pečene
Ak máte NAFLD, nezabudnite, že nie všetky diéty a doplnky sú pre Vašu pečeň zdravé. Pred vyskúšaním je dôležité prediskutovať akékoľvek alternatívne spôsoby liečby so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.
1. Strata nadváhy
Americká asociácia pre štúdium ochorení pečene (AASLD) v roku 2017 identifikuje chudnutie ako rozhodujúcu súčasť zlepšovania progresie a symptómov NAFLD.
Táto príručka odporúča, aby ľudia s NAFLD stratili 3 až 5 percent svojej telesnej hmotnosti, aby znížili hromadenie tuku v pečeni.
Tiež sa v ňom uvádza, že strata medzi 7 a 10 percentami telesnej hmotnosti môže zlepšiť ďalšie príznaky NAFLD, ako sú zápal, fibróza a zjazvenie.
Najlepším spôsobom, ako schudnúť a udržať ho, je urobiť v priebehu času malé kroky smerom k vášmu cieľu. Pôst a extrémna strava sú často neudržateľné a na pečeň môžu byť ťažké.
Pred začatím akéhokoľvek programu na chudnutie je dôležité porozprávať sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, aby ste zistili, či je pre vás to pravé. Dietológ vám môže vypracovať plán stravovania, ktorý vám pomôže dosiahnuť vaše ciele pri chudnutí a robiť výživné rozhodnutia pri výbere potravín.
2. Vyskúšajte stredomorskú stravu
Výskum z roku 2017 naznačuje, že stredomorská strava môže pomôcť znížiť tuk v pečeni, a to aj bez chudnutia.
Stredomorská strava tiež pomáha liečiť stavy spojené s NAFLD, vrátane vysokého cholesterolu, vysokého krvného tlaku a cukrovky 2. typu.
Tento stravovací plán sa zameriava na rôzne rastlinné potraviny vrátane čerstvého ovocia a zeleniny a strukovín spolu so zdravými tukmi. Tu je stručný prehľad potravín, na ktoré sa treba zamerať:
- Ovocie a zelenina. Snažte sa jesť rôzne: vyskúšajte bobule, jablká, pomaranče, banány, dáta, figy, melóny, listovú zeleninu, brokolicu, papriku, sladké zemiaky, mrkvu, tekvicu, uhorky, baklažán a paradajky.
- Strukoviny. Pokúste sa do stravovania zahrnúť fazuľa, hrach, šošovica, strukoviny a cícer.
- Zdravé tuky. Používajte zdravé oleje, napríklad extra panenský olivový olej. Orechy, semená, avokádo a olivy tiež obsahujú vysokú koncentráciu zdravých tukov.
- Ryby a chudé mäso. Rozhodnite sa pre ryby dvakrát týždenne. Vajcia a chudá hydina, ako je kura a morka bez kože, sú v moderovaní v poriadku.
- Celé zrniečka. Konzumujte nespracované zrná a obilniny, ako napríklad celozrnný chlieb, hnedá ryža, celé ovosy, kuskus, celozrnné cestoviny alebo quinoa.
3. Pite kávu
Podľa prieskumu z roku 2016, káva ponúka množstvo ochranných výhod pre pečeň. Stimuluje najmä tvorbu pečeňových enzýmov, o ktorých sa predpokladá, že bojujú proti zápalom.
Rovnaký výskum uviedol, že u ľudí s NAFLD pravidelná konzumácia kávy znižuje celkové poškodenie pečene.
Snažte sa vypiť dve až tri šálky kávy denne, aby ste znížili riziko ochorenia pečene. Čierna káva je najlepšou voľbou, pretože neobsahuje pridaný tuk ani cukor.
4. Buďte aktívny
Podľa prieskumu z roku 2017 je NAFLD často spájaný so sedavým životným štýlom. Okrem toho je známe, že nečinnosť prispieva k ďalším podmienkam súvisiacim s NAFLD, vrátane srdcových chorôb, cukrovky typu 2 a obezity.
Je dôležité zostať aktívny, keď máte NAFLD. Podľa Pokynov pre fyzickú aktivitu pre Američanov je dobrým cieľom strieľať najmenej 150 minút cvičenia strednej intenzity týždenne.
To je okolo 30 minút, 5 dní v týždni. Nemusíte nevyhnutne hrať šport alebo dokonca chodiť do posilňovne, aby ste mali dostatok pohybu. Môžete sa vydať na svižnú 30-minútovú chôdzu, 5 dní v týždni.
Alebo, ak ste tlačení na čas, môžete ho dokonca rozdeliť na dve svižné 15-minútové prechádzky, dvakrát denne, 5 dní v týždni.
Ak chcete začať cvičiť, skúste integrovať miernu fyzickú aktivitu do svojej každodennej rutiny. Prejdite do obchodu s potravinami, choďte so psom, hrajte si so svojimi deťmi alebo si zoberte schody namiesto výťahu, kedykoľvek je to možné.
Usmernenia tiež odporúčajú znížiť množstvo času, ktorý strávite počas dňa sedením.
5. Vyvarujte sa potravín s pridaným cukrom
Dietetické cukry, ako napríklad fruktóza a sacharóza, boli spojené s vývojom NAFLD. Výskum z roku 2017 opisuje, ako tieto cukry prispievajú k hromadeniu tukov v pečeni.
Medzi hlavných vinníkov patria potraviny nakupované v obchode a komerčne spracované potraviny, ako napríklad:
- pečivo, napríklad koláče, sušienky, šišky, pečivo a koláče
- cukrík
- zmrzlina
- sladké cereálie
- nealko nápoje
- Športové nápoje
- energetické nápoje
- sladené mliečne výrobky, ako ochutené jogurty
Ak chcete zistiť, či balené jedlo obsahuje pridaný cukor, prečítajte si zoznam zložiek uvedený na obale produktu. Slová, ktoré končia na „ose“, vrátane sacharózy, fruktózy a maltózy, sú cukry.
Medzi ďalšie cukry bežne pridávané do potravín patria:
- trstinový cukor
- kukuričný syrup s vysokým obsahom fruktózy
- kukuričné sladidlo
- koncentrát ovocnej šťavy
- med
- melasa
- sirup
Ďalším spôsobom, ako zistiť, koľko cukru je v potravine, je prečítať si označenie výživových faktov a pozrieť sa na počet gramov cukru, ktoré slúžia pre túto položku - čím nižšie, tým lepšie.
6. Zamerajte sa na vysoký cholesterol
Podľa prieskumu z roku 2012 NAFLD sťažuje telu správu cholesterolu samostatne. To môže zhoršiť NAFLD a zvýšiť riziko srdcových chorôb.
Pokúste sa obmedziť príjem niektorých druhov tukov, aby ste mohli kontrolovať hladinu cholesterolu a liečiť NAFLD. Tuky, ktorým sa treba vyhnúť, zahŕňajú:
- Nasýtené tuky. Nachádza sa v mäse a mliečnych výrobkoch s vysokým obsahom tuku.
- Trans tuky. Trans tuky sa často nachádzajú v spracovanom pečive, krekroch a vyprážaných potravinách.
Mnohé z vyššie uvedených zmien životného štýlu - vrátane schudnutia, zostania aktívneho života a prijatia stredomorskej stravy - vám tiež môžu pomôcť spravovať váš cholesterol. Váš lekár môže tiež predpísať lieky na vysoký cholesterol.
7. Vyskúšajte doplnok omega-3
Niektoré druhy tukov môžu byť prospešné pre vaše zdravie. Omega-3 mastné kyseliny sú polynenasýtené tuky nachádzajúce sa v potravinách, ako sú mastné ryby a niektoré orechy a semená. Je známe, že majú priaznivé účinky na zdravie srdca a sú odporúčané ľuďom s NAFLD.
Prehľad štúdií z roku 2016 naznačuje, že užívanie doplnku omega-3 môže znížiť tuk v pečeni a zlepšiť hladiny cholesterolu.
V prehľade sa denné dávky omega-3 pohybovali od 830 do 9 000 miligramov. Porozprávajte sa so svojím lekárom o tom, koľko máte užívať.
8. Vyvarujte sa známym dráždidlám pečene
Niektoré látky môžu spôsobiť nadmerný stres v pečeni. Niektoré z týchto látok zahŕňajú alkohol, voľne predajné lieky a niektoré vitamíny a doplnky.
Podľa prieskumu z roku 2013 je najlepšie vyhnúť sa alkoholu, ak máte NAFLD. Aj keď mierna konzumácia alkoholu môže mať medzi zdravými ľuďmi určité výhody, nie je jasné, či sa tieto výhody týkajú aj ľudí s NAFLD.
Okrem toho sa poraďte s lekárom alebo lekárnikom skôr, ako začnete užívať akékoľvek voľne dostupné lieky, vitamíny alebo doplnky, pretože tieto môžu mať vplyv na pečeň.
9. Spýtajte sa svojho lekára na doplnky vitamínu E
Vitamín E je antioxidant, ktorý môže znižovať zápaly spôsobené NAFLD. Podľa prehľadu štúdií z roku 2018 je potrebný ďalší výskum s cieľom pochopiť, kto môže mať z tohto liečenia úžitok a ako.
V sprievodcovi 2017 AASLD odporúča dennú dávku 800 medzinárodných jednotiek vitamínu E denne pre ľudí s NAFLD, ktorí nemajú diabetes a potvrdili nealkoholickú steatohepatitídu (NASH), pokročilou formu NAFLD.
S touto liečbou sú spojené riziká. Porozprávajte sa so svojím lekárom, aby ste zistili, či je pre vás vitamín E vhodný a či vám môže pomôcť s NAFLD.
10. Vyskúšajte bylinky a doplnky
Prehľad štúdií z roku 2018 identifikoval bylinky, doplnky a koreniny, ktoré sa použili ako alternatívna liečba NAFLD. Medzi zlúčeniny, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie pečene, patria kurkuma, bodliak mariánsky, resveratrol a zelený čaj.
Majte na pamäti, že toto nie sú schválené lekárske ošetrenia NAFLD a môžu mať vedľajšie účinky. Je dôležité, aby ste sa porozprávali so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať bylinky a doplnky pre NAFLD.
Lekárske ošetrenie
V súčasnosti neexistujú žiadne schválené lekárske ošetrenia NAFLD, hoci niektoré sa vyvíjajú.
Jednou takouto liečbou je pioglitazón, liek, ktorý sa obvykle predpisuje na diabetes 2. typu. Sprievodca AASLD v roku 2017 naznačuje, že pioglitazón môže pomôcť zlepšiť zdravie pečene u ľudí s diabetom 2. typu alebo bez neho.
Na pochopenie dlhodobej bezpečnosti a účinnosti tejto liečby je potrebné vykonať viac výskumu. Výsledkom je, že tento liek sa odporúča iba ľuďom s potvrdeným NASH.
Spodný riadok
Zmeny životného štýlu a stravovacích návykov sú v súčasnosti najúčinnejšou možnosťou liečby NAFLD. Strata hmotnosti, fyzická aktivita, redukcia cukru, konzumácia zdravšej výživy a pitie kávy sú niektoré zo spôsobov, ktoré môžu pomôcť zlepšiť príznaky spojené s NALFD.
Ak máte tento stav, nezabudnite úzko spolupracovať s lekárom na vypracovaní personalizovaného plánu liečby, ktorý je pre vás ten pravý.
