Prehľad
Zázvor pochádza z južnej Číny a rastie v teplom podnebí na celom svete. Korenený aromatický koreň zázvorovej rastliny bol používaný mnohými kultúrami pri varení a v medicíne.
Väčšina ľudí ho používa ako korenie alebo ho konzumuje so sushi, zázvor sa však môže pripraviť aj na čaj. Všetko, čo musíte urobiť, je strmá polievková lyžica čerstvo nastrúhaného zázvoru v malej vriacej vode a máte dve chutné porcie!
Vedľajšie účinky, skutočné a hovorené
Zdá sa, že zázvorový čaj nemá vážne vedľajšie účinky. Na jednej strane by bolo ťažké piť dostatok čaju, aby ste sa vystavili všetkému, čo dráždi alebo poškodzuje. Všeobecne platí, že nechcete konzumovať viac ako 4 gramy zázvoru denne - to je pomerne málo šálok!
Mnoho ľudí si myslí, že zázvor môže zvýšiť produkciu žlče, o tom však neexistujú vedecké dôkazy. Napriek tomu je dobré sa poradiť so svojím lekárom skôr, ako začnete používať zázvorový čaj, ak máte v minulosti problémy so žlčníkom.
Jedným z možných vedľajších účinkov konzumácie zázvorového čaju je pálenie záhy alebo žalúdočné ťažkosti, podobné tomu, ako sa cítite, keď jete čili alebo iné korenené jedlá. Toto podráždenie by ste mohli pomýliť s alergiou na zázvor.
Môžete však mať alergiu na zázvor, ak po požití zázvorového čaju zaznamenáte vyrážky alebo nepríjemné pocity v ústach alebo žalúdku.
Zázvor môže pomáhať znižovať krvný tlak, takže môžete mať vedľajší účinok ako nespavosť. Ďumbier obsahuje tiež salicyláty, chemickú látku v aspiríne, ktorá pôsobí ako riedidlo krvi. To môže spôsobiť problémy ľuďom s poruchami krvácania.
Ale opäť, budete musieť konzumovať oveľa viac, ako je odporúčané 4 gramy zázvoru denne, aby ste zažili tento účinok.
Zdravotné tvrdenia
Niektorí hovoria, že zázvorový čaj dokáže vyliečiť kašeľ a iné problémy s dýchaním. Štúdie ukazujú, že zázvor môže znižovať krvný tlak a môže byť rovnako účinný ako niektoré bežne používané lieky.
Ukázalo sa, že gingerol, súčasť zázvoru, potláča rast nádoru v laboratóriu. Mnoho užívateľov tvrdí, že zázvorový čaj zmierňuje artritídu a bolesti svalov.
Zázvorový čaj sa tradične používa aj na problémy so žalúdkom, predovšetkým na prevenciu alebo zastavenie nevoľnosti. Môže pomôcť pri nevoľnosti spôsobenej chemoterapiou alebo chirurgickým zákrokom. Použitie zázvoru na zmiernenie rannej choroby počas tehotenstva je kontroverzné.
Ak ste tehotná, podstúpite rakovinu alebo čelíte chirurgickému zákroku, nezabudnite sa poradiť so svojím lekárom.
Spodný riadok
Príliš veľa všetkého - aj niečo prirodzeného - musí spôsobiť problémy. Ale ak ste všeobecne v dobrom zdravotnom stave a máte radi zing, ktorý poskytuje zázvor, pite a nebojte sa.
