Prehľad
Hypoproteinémia je nižšia ako normálna hladina bielkovín v tele.
Bielkoviny sú základné živiny nachádzajúce sa takmer v každej časti tela - vrátane kostí, svalov, kože, vlasov a nechtov. Proteín udržuje vaše kosti a svaly silné. Tvorí molekulu nazývanú hemoglobín, ktorá prenáša kyslík do celého tela. Vytvára tiež chemikálie nazývané enzýmy, ktoré spôsobujú mnoho reakcií, ktoré udržujú fungovanie vašich orgánov.
Získate bielkoviny z potravín, ako je červené mäso, kuracie mäso, ryby, tofu, vajcia, mliečne výrobky a orechy. Musíte jesť bielkoviny každý deň, pretože vaše telo ich neuchováva.
Nedostatok bielkovín môže spôsobiť problémy, ako napríklad:
- strata svalov
- spomalil rast
- oslabený imunitný systém
- oslabené srdce a pľúca
Vážny nedostatok proteínov môže byť život ohrozujúci.
Aké sú príznaky?
Medzi príznaky hypoproteinémie patrí:
- opuch nôh, tváre a ďalších častí tela z nahromadenia tekutín
- strata svalovej hmoty
- suché, krehké vlasy, ktoré vypadávajú
- nedostatočný rast detí
- prasknuté nechty
- infekcie
- únava
Aké sú príčiny?
Existuje niekoľko dôvodov, prečo môže byť v tele málo bielkovín.
Vo vašej strave nie je dostatok bielkovín
Ak nebudete jesť dostatok zdrojov potravy, môžete mať nedostatok bielkovín - napríklad ak budete dodržiavať vegetariánsku alebo vegánsku stravu. Ťažký nedostatok proteínov sa nazýva kwashiorkor. Táto podmienka je bežnejšia v rozvojových krajinách, kde ľudia nemajú dostatok jedla.
Vaše telo nedokáže správne absorbovať bielkoviny z potravín, ktoré jete
Problém absorpcie bielkovín z potravín sa nazýva malabsorpcia. Možné príčiny zahŕňajú:
- celiakia
- Crohnova choroba
- parazity a iné infekcie
- poškodenie pankreasu
- poruchy čriev
- chirurgický zákrok, vrátane chirurgického zákroku na chudnutí alebo zákrokov, ktoré odstraňujú časť vašich čriev
Poškodenie pečene
Vaša pečeň vytvára bielkovinu nazývanú albumín, ktorá tvorí asi 60 percent z celkového množstva bielkovín v krvi. Albumín nesie vitamíny, hormóny a ďalšie látky v tele. Zabraňuje tiež úniku tekutín z vašich krvných ciev (to je dôvod, prečo sa tekutina hromadí vo vašom tele, keď máte málo bielkovín). Poškodenie pečene mu bráni tvoriť albumín.
Poškodenie obličiek
Vaše obličky filtrujú odpadové produkty z krvi. Po poškodení obličiek zostane v krvi krv, ktorá sa má odfiltrovať. Látky ako bielkoviny, ktoré musia zostať v krvi, unikajú do moču. Nadbytok bielkovín v moči v dôsledku poškodenia obličiek sa nazýva proteinúria.
Ako sa lieči?
S nízkym obsahom bielkovín vo svojej strave môžete liečiť zvyšovaním množstva jesť. Potraviny, ktoré sú dobrým zdrojom bielkovín, zahŕňajú:
- červené mäso
- hydina
- ryby
- tofu
- vajíčka
- orechy
- mliečne potraviny ako mlieko a jogurt
Deti v rozvojových krajinách, ktoré majú kwashiorkor, sa liečia hotovými terapeutickými potravinami (RUTF), ktoré sa vyrábajú z:
- arašidové maslo
- mlieko v prášku
- cukor
- zeleninový olej
- vitamíny a minerály
Ďalšie liečby závisia od príčiny nízkej hladiny bielkovín a môžu zahŕňať:
- antibiotiká alebo antiparazitiká na liečenie infekcií
- vitamínové a minerálne doplnky na liečbu akýchkoľvek ďalších nedostatkov živín
- bezlepková strava na liečenie poškodenia čriev celiakiou
- steroidy, látky potlačujúce imunitný systém a ďalšie lieky, ktoré zmierňujú zápal v črevách
- lieky alebo chirurgický zákrok na liečenie poškodenia pečene
- dialýzu alebo transplantáciu obličky na liečenie ochorenia obličiek
Ak máte problém s absorpciou bielkovín z potravín, ktoré jete, váš lekár lieči stav, ktorý spôsobuje zlú absorpciu.
Hypoproteinémia v tehotenstve
U niektorých žien sa v tehotenstve vyskytuje nedostatok bielkovín v dôsledku:
- silná nevoľnosť a zvracanie, ktoré im bránia jesť normálnu stravu
- vegetariánska alebo vegánska strava s nízkym obsahom bielkovín
- neschopnosť dovoliť jesť vyváženú stravu
Počas tehotenstva potrebujete ďalšie bielkoviny a ďalšie živiny, aby ste zásobili svoje vlastné telo aj rastúce dieťa. Inštitút medicíny (IOM) odporúča, aby ste si v druhom trimestri tehotenstva užili ďalších 25 gramov bielkovín denne.
Dá sa tomu zabrániť?
Hypoproteinémii môžete zabrániť tým, že v strave získate dostatok bielkovín. Odporúčaná denná dávka bielkovín (RDA) je 8 gramov bielkovín na každých 20 libier telesnej hmotnosti. Ak teda vážite 140 libier, budete potrebovať asi 56 gramov bielkovín denne. (Toto číslo sa môže mierne líšiť v závislosti od pohlavia a úrovne aktivity.)
Ak ste vegetarián alebo vegán, jesť viac rastlinných zdrojov bielkovín, ako napríklad:
- sójové a mandľové mlieko
- tofu
- tempeh
- fazuľa
- strukoviny (šošovica, hrach)
- orechy (vlašské orechy, mandle, pistácie)
- orechové maslo
- celozrnný chlieb
Ak trpíte ochorením pečene, obličiek, infekcie, celiakie alebo Crohnovou chorobou, postupujte podľa odporúčanej liečby lekára. Liečba pomôže zlepšiť schopnosť tela absorbovať bielkoviny a ďalšie živiny z potravy.
Zobrať
V rozvinutých krajinách, ako sú napríklad Spojené štáty, je zriedkavý nedostatok bielkovín zriedkavý. Ak však vo svojej strave nemáte dostatok bielkovín alebo ak vaše telo nedokáže správne absorbovať bielkoviny z potravín, ktoré konzumujete, môžete si túto nízku výživnú hodnotu zobrať. Spolupracujte so svojím lekárom a dietetikom, aby ste sa uistili, že vo vašej strave máte správnu rovnováhu živín.
