Prehľad
Náhodné požitie rybích kostí je veľmi časté. Rybie kosti, najmä odrody pinbone, sú malé a pri príprave rýb alebo pri žuvaní ich možno ľahko prehliadnuť. Majú ostré hrany a nepárne tvary, vďaka ktorým je väčšia pravdepodobnosť, že sa uviaznu v krku ako iné jedlo.
Ak sa rybí kosť zasekne v krku, môže to byť bolestivé a desivé. Našťastie je to také bežné, že existujú zavedené tipy a triky na to, aby sa rybie kosti nezasekli.
Aké to je?
Ak máte v krku uviaznutú rybú kosť, pravdepodobne to budete cítiť. Môžu sa vyskytnúť aj niektoré z nasledujúcich príznakov:
- pocit mravčenia alebo pichania v hrdle
- ostrá bolesť v krku
- neha v krku alebo krku
- kašeľ
- ťažkosti s prehĺtaním alebo bolestivé prehĺtanie
- pľuvanie krvi
Ktoré ryby s najväčšou pravdepodobnosťou obsahujú ľahko vynechané kosti?
Niektoré ryby majú zložitejšie kostrové systémy ako iné. To im môže sťažiť odpísanie.
Celkovo sú ryby najrizikovejšie. Niekoľko príkladov rýb, ktoré je ťažké úplne vyloviť, patrí:
- placka
- šťuka
- kapor
- pstruh
- losos
Ako odstrániť rybiu kosť z hrdla
Prehltnutie rybej kosti je zriedka núdzové, takže možno budete chcieť vyskúšať niektoré z týchto domácich liekov skôr, ako sa vydáte do ordinácie svojho lekára.
1. Marshmallows
Môže to znieť čudne, ale veľký bledý ibištek môže byť presne tým, čo potrebujete, aby ste dostali tú kosť z hrdla.
Žuvačku prehltnite len natoľko, aby ste ju zmäkli, a potom ju prehltnite v jednom veľkom dúšku. Lepkavá sladká látka sa zachytí na kosti a prenesie ju do žalúdka.
2. Olivový olej
Olivový olej je prírodné mazivo. Ak máte v krku uviaznutú rybú kosť, skúste prehltnúť 1 alebo 2 polievkové lyžice rovného olivového oleja. Mali by ste pokryť výstelku hrdla a samotnú kosť, aby ste ľahšie prehltli alebo odkašľali.
3. Kašeľ
Väčšina rybích kostí uviazne priamo na zadnej strane krku, okolo vašich mandlí. Na uvoľnenie potriasa dosť silným kašľom.
4. Banány
Niektorí ľudia zistia, že banány, ako napríklad marshmallows, chytia rybie kosti a stiahnu ich do žalúdka.
Vezmite veľké sústo banánov a držte ho v ústach najmenej jednu minútu. To mu dá šancu nasiaknuť nejaké sliny. Potom ju prehltnite v jednom veľkom dúšku.
5. Chlieb a voda
Chlieb namočený vo vode je klasický trik, ako uviaznuť jedlo z hrdla.
Namočte kúsok chleba do vody asi minútu, potom si urobte veľké sústo a prehltnite ho celé. Táto metóda prikladá rybej kosti váhu a tlačí ju smerom nadol.
6. Soda
Niektorí lekári už roky používajú kolu a iné nápoje sýtené oxidom uhličitým na liečbu tých, ktorí majú jedlo zaseknuté v hrdle.
Keď sóda vstúpi do žalúdka, uvoľňuje plyny. Tieto plyny pomáhajú dezintegrovať kosť a zvyšujú tlak, ktorý ju môže uvoľniť.
7. Ocot
Ocot je veľmi kyslý. Pitný ocot môže pomôcť rozbiť rybiu kosť, čo uľahčuje jej prehltnutie.
Skúste zriediť 2 polievkové lyžice octu v šálke vody alebo vypiť 1 polievkovú lyžicu rovno. Jablčný ocot je dobrá voľba, ktorá nechce príliš zlú chuť, najmä s medom.
8. Chlieb a arašidové maslo
Chlieb pokrytý arašidovým maslom sa snaží chytiť rybiu kosť a zatlačiť ju do žalúdka.
Vezmite veľké sústo chleba a arašidového masla a nechajte ho zhromaždiť vlhkosť v ústach skôr, ako ho prehltnete v jednom veľkom dúšku. Nezabudnite mať v okolí dostatok vody.
9. Nechajte to tak
Keď ľudia chodia do nemocnice a často veria, že sa im v krku zasekla rybia kosť, v skutočnosti tam nič nie je.
Rybie kosti sú veľmi ostré a pri požití môžu poškriabať chrbát hrdla. Niekedy pociťujete iba škrabanec a kosť samotná prešla do vášho žalúdka.
Za predpokladu, že vaše dýchanie nie je ovplyvnené, možno budete chcieť dať nejaký čas. Pred spaním však skontrolujte, či je hrdlo čisté. Ak máte problémy s dýchaním, okamžite choďte na pohotovosť.
Kedy navštíviť lekára
Rybia kosť niekedy sama o sebe nevyjde. V takom prípade navštívte svojho lekára.
Ak sa rybia kosť zasekne vo vašom pažeráku alebo inde vo vašom zažívacom trakte, môže predstavovať skutočné nebezpečenstvo. Môže to spôsobiť slzenie v pažeráku, absces av zriedkavých prípadoch život ohrozujúce komplikácie.
Poraďte sa so svojím lekárom, ak je vaša bolesť silná alebo ak po niekoľkých dňoch nezmizne. Okamžite vyhľadajte lekársku pomoc, ak sa u vás vyskytne:
- bolesť v hrudi
- podliatiny
- opuch
- nadmerné slintanie
- neschopnosť jesť alebo piť
Čo môže lekár urobiť
Ak sa vám nedarí vyloviť rybiu kosť, lekár ju zvyčajne môže ľahko odstrániť. Ak nemôžu vidieť rybiu kosť na zadnej strane krku, pravdepodobne vykonajú endoskopiu.
Endoskop je dlhá, flexibilná trubica s malou kamerou na konci. Váš lekár môže pomocou tohto nástroja extrahovať rybiu kosť alebo ju vtlačiť do žalúdka.
Tipy na prevenciu
Niektorým ľuďom hrozí väčšie riziko uviaznutia rybích kostí alebo iných potravín v krku.
Najčastejšie sa vyskytuje u ľudí so zubnými protézami, ktorí pri žuvaní majú problémy s pocitom kostí. Je tiež bežné u detí, starších dospelých a ľudí, ktorí jedia ryby pri intoxikácii.
Riziko môžete znížiť nákupom filé a nie celých rýb. Aj keď sa malé kosti často vyskytujú v filéch, zvyčajne ich je menej.
Keď jedia kostnú rybu, vždy dohliadajte na deti a vysokorizikové osoby. Užívanie malých uhryznutí a jesť pomaly by vám a ostatným malo pomôcť vyhnúť sa uviaznutiu rybej kosti.
