Či už trávite čas s priateľmi alebo sa snažíte oddýchnuť po dlhom dni, mnohí z nás si občas vychutnávajú koktail alebo praskajúce pivo.
Aj keď konzumácia alkoholu pri moderovaní pravdepodobne nebude škodlivá, nadmerné pitie môže mať značné negatívne účinky na zdravie.
Ale ako presne alkohol ovplyvňuje vaše telo? Koľko alkoholu je príliš veľa? A existujú spôsoby, ako bezpečne piť? Pokračujte v čítaní, keď skúmame odpovede na tieto a ďalšie otázky.
Absorpcia a metabolizmus alkoholu
Keď pijeme alkohol, jeho prvým cieľom je žalúdok. Je to tu, že alkohol sa začína vstrebávať do vášho krvného obehu.
Ak nemáte v žalúdku jedlo, alkohol pravdepodobne vstúpi do tenkého čreva pomerne rýchlo. Tenké črevo má oveľa väčšiu povrchovú plochu na vstrebávanie ako žalúdok, čo znamená, že alkohol vstúpi do krvi rýchlejšie.
Ak ste jedli, váš žalúdok sa sústredí na trávenie jedla. Preto sa alkohol bude sťahovať z vášho žalúdka pomalšie.
Akonáhle je krv v krvi, alkohol sa môže presťahovať do iných orgánov tela vrátane pečene. Pečeň je zodpovedná za rozklad väčšiny alkoholu, ktorý konzumujete.
Ako telo metabolizuje alkohol
Vo vnútri pečene sa alkohol metabolizuje alebo štiepi v dvojkrokovom procese:
- Krok 1: Enzým nazývaný alkoholdehydrogenáza štiepi alkohol na chemikáliu nazývanú acetaldehyd.
- Krok 2: Rôzny pečeňový enzým nazývaný acetaldehyddehydrogenáza štiepi alkohol na kyselinu octovú.
Bunky vášho tela rozkladajú kyselinu octovú ďalej na oxid uhličitý a vodu. Tieto zlúčeniny sa dajú z tela ľahko odstrániť procesmi, ako je močenie a dýchanie.
Čo spôsobuje tento nepríjemný pocit?
Čo nám teda presne dáva opitý opitý pocit? Vaša pečeň môže súčasne metabolizovať iba toľko alkoholu, čo znamená, že alkohol môže putovať krvným riečiskom do iných orgánov, napríklad do mozgu.
Alkohol je látka tlmiaca váš centrálny nervový systém (CNS). To znamená, že má spomaľujúci účinok na váš mozog.
Z tohto dôvodu neuróny vo vašom mozgu vypaľujú nervové impulzy pomalšie. To môže viesť k veciam, ako je narušený úsudok alebo koordinácia spojená s opilosťou.
Alkohol môže tiež stimulovať uvoľňovanie neurotransmiterov, ako je serotonín a dopamín. Tieto neurotransmitery sú spojené s radosťou a odmenou a môžu viesť k pocitom, ako je šťastie alebo relaxácia.
Tieto pocity sú spojené s ďalšími fyzickými príznakmi intoxikácie, ako sú návaly, potenie a zvýšenie močenia.
Čo spôsobuje kocovinu?
Kocovina sa objaví potom, čo vypijete príliš veľa alkoholu. Príznaky môžu byť nepríjemné a môžu sa líšiť podľa osoby. Čo spôsobuje kocovinu:
- Dehydratácia. Konzumácia alkoholu spôsobuje zvýšenie močenia, čo vedie k strate tekutín. To môže viesť k bolesti hlavy, únave a pocitu smädu.
- Podráždenie gastrointestinálneho traktu. Alkohol dráždi sliznicu žalúdka, čo vedie k nevoľnosti a bolesti žalúdka.
- Prerušenie spánku. Pitie často vedie k zlému spánku, čo môže zvýšiť pocity únavy alebo únavy.
- Nízka hladina cukru v krvi. Alkohol môže viesť k nízkej hladine cukru v krvi, čo môže spôsobiť únavu, slabosť alebo chvenie.
- Acetaldehyd. Acetaldehyd (chemická látka, ktorá sa vo vašom tele tvorí z alkoholu metabolizujúceho), je toxický a môže prispieť k zápalom v tele, ktoré vám môžu spôsobiť pocit choroby.
- Mini-odstúpenia. Alkohol má inhibičný účinok na váš CNS. Keď sa alkohol vyčerpá, váš CNS je mimo rovnováhy. To môže viesť k podráždeniu alebo úzkosti.
Koncentrácia alkoholu v krvi (BAC)
Koncentrácia alkoholu v krvi (BAC) je percento alkoholu v krvi človeka. Keď konzumujete ďalší alkohol, stále viac a viac sa dostáva do vášho krvného obehu.
Ako sa vstrebáva a metabolizuje alkohol, ovplyvňuje veľa faktorov. Tie obsahujú:
- Sex. V dôsledku rozdielov v metabolizme alkoholu majú ženy po rovnakom množstve nápojov zvyčajne vyššiu hladinu BAC ako muži.
- Hmotnosti. Po rovnakom počte nápojov majú ľudia s vyššou telesnou hmotnosťou nižšiu hladinu BAC ako ľudia s nižšou telesnou hmotnosťou.
- Vek. Mladší ľudia môžu byť na niektoré účinky alkoholu menej citliví.
- Celkové zdravie a to, či máte nejaké zdravotné ťažkosti. Niektoré stavy môžu ovplyvniť schopnosť tela metabolizovať alkohol.
- Úrovne metabolizmu alkoholu a tolerancie. Miera metabolizmu alkoholu a úroveň tolerancie k alkoholu sa môžu medzi jednotlivcami líšiť.
Hladinu alkoholu v krvi môže ovplyvniť aj niekoľko vonkajších faktorov. Tie obsahujú:
- druh a sila alkoholu, ktorý pijete
- rýchlosť konzumácie alkoholu
- množstvo alkoholu, ktoré ste mali
- či už ste jedli alebo nie
- ak užívate alkohol s inými drogami alebo liekmi
Zákonné a nezákonné limity BAC
Spojené štáty definovali „zákonný limit“pre BAC. Ak sa zistí, že prekračuje zákonnú hranicu, podliehajú vám právne sankcie, ako napríklad zatknutie alebo odsúdenie DUI.
V Spojených štátoch je zákonný limit BAC 0,08 percenta. Zákonný limit pre vodičov úžitkových vozidiel je ešte nižší - 0,04 percenta.
Úrovne intoxikácie u mužov a žien
Existuje spôsob, ako povedať svoju úroveň intoxikácie? Jediným spôsobom, ako je možné merať hladiny BAC, je použitie dychového testu alebo testu na alkohol v krvi.
Nasledujúce tabuľky môžu byť užitočné pre referenciu. Ukazujú váhu, zákonné limity a úrovne intoxikácie u mužov a žien.
Zdieľať na Pintereste Zdieľať na Pintereste
Čo je to štandardný nápoj?
Podľa Smerníc pre výživu Američanov: 2015 - 2020 sa štandardný nápoj definuje ako 14 gramov (alebo 0,6 unca) čistého alkoholu.
Zdieľať na Pintereste
Pamätajte, že hladiny alkoholu sa môžu líšiť v závislosti od konkrétneho nápoja. Napríklad podľa týchto usmernení je 12 uncí 8% piva technicky viac ako jedným nápojom. Podobne miešaný nápoj, napríklad margarita, pravdepodobne obsahuje aj viac ako jeden nápoj.
Mierne odporúčania týkajúce sa pitia
Aké sú teda dobré pokyny pre miernu konzumáciu alkoholu? Pokyny pre výživu pre Američanov: 2015 - 2020 definujú mierne pitie ako jeden nápoj denne pre ženy a 2 nápoje denne pre mužov.
Tieto pokyny sú všeobecne bezpečné pre väčšinu ľudí. Niektoré ďalšie odporúčania týkajúce sa bezpečnej konzumácie alkoholu zahŕňajú:
- Určite nepite na lačný žalúdok. Jedenie v žalúdku počas pitia môže spomaliť absorpciu alkoholu.
- Nezabudnite zostať hydratovaný. Medzi jednotlivými nápojmi sa pokúste vypiť plnú pohárik vody.
- Popíjajte pomaly. Pokúste sa obmedziť svoju spotrebu na jeden nápoj za hodinu.
- Poznajte svoje limity. Pred začiatkom sa rozhodnite, koľko nápojov plánujete užiť. Nenechajte ostatných nútiť vás piť viac.
Keď sa pitie stane nebezpečným
Aj keď je pravdepodobné, že pitie umierneného alkoholu nebude pre väčšinu ľudí škodlivé, môže byť nebezpečné nadmerné pitie alebo chronické pitie. Kedy sa pitie stáva znepokojujúcim?
Medzi problematické pitie patria:
- Závislé pitie, ktoré je definované ako 4 nápoje za 2 hodiny pre ženy a 5 nápojov za 2 hodiny pre mužov.
- Silné pitie, ktoré má 8 nápojov alebo viac za týždeň pre ženy a 15 nápojov a viac za týždeň pre mužov.
- Porucha užívania alkoholu, ktorá zahŕňa príznaky, ako je to, že nedokážu obmedziť vaše pitie, vyžadujú viac alkoholu na dosiahnutie požadovaného účinku a pokračovanie v pití napriek svojim negatívnym účinkom na váš život.
Zdravotné riziká alkoholu
Existuje veľa potenciálnych zdravotných rizík spojených so zneužívaním alkoholu. Niektoré z nich zahŕňajú:
- otrava alkoholom
- riziko zranenia alebo smrti pri intoxikácii
- zvýšená pravdepodobnosť zapojenia sa do rizikového sexuálneho správania, ako je sex bez kondómu alebo iné bariérové metódy
- oslabenie imunitného systému, čo vás robí náchylnejšími na ochorenie
- srdcové choroby, ako je vysoký krvný tlak a mozgová príhoda
- ochorenie pečene, ako je alkoholická hepatitída a cirhóza
- tráviace problémy, ako sú vredy a pankreatitída
- vývoj rôznych druhov rakoviny, vrátane rakoviny pečene, hrubého čreva a prsníka
- neurologické problémy vrátane neuropatie a demencie
- problémy duševného zdravia, ako sú depresia a úzkosť
Ľudia, ktorí by sa mali vyhnúť alkoholu
Existujú skupiny, ktoré by sa nemali vôbec piť. Zahŕňajú:
- ľudia, ktorí nedosahujú zákonný vek na pitie, ktorý je v Spojených štátoch 21 rokov
- tehotná žena
- ľudia, ktorí sa zotavujú z poruchy užívania alkoholu
- ľudia, ktorí plánujú viesť vozidlo, obsluhovať stroje alebo sa podieľať na inej činnosti, ktorá si vyžaduje koordináciu a ostražitosť
- ľudia užívajúci lieky, ktoré môžu mať negatívnu interakciu s alkoholom
- ľudia so základným zdravotným stavom, ktorý by mohol byť negatívne ovplyvnený alkoholom
Kedy navštíviť lekára
Mali by ste navštíviť lekára, ak si myslíte, že vy alebo váš blízky človek zneužívate alkohol. Dajte si pozor na tieto príznaky:
- Máte pocit, že pijete príliš veľa alebo nemôžete ovládať svoje pitie.
- Zistíte, že trávite veľa času premýšľaním o alkohole alebo pokusom o získanie alkoholu.
- Všimli ste si, že pitie malo negatívny vplyv na váš život vrátane vašej práce, vášho osobného života alebo vášho spoločenského života.
- Rodina, priatelia alebo blízki vyjadrili obavy z vášho pitia.
Ak sa stotožníte s ktorýmkoľvek z týchto príznakov, povedzte to lekárovi. Môžu s vami úzko spolupracovať pri vývoji stratégie, ktorá vám pomôže prestať piť.
Ak si tieto príznaky všimnete u priateľa alebo blízkeho, nebojte sa osloviť a vyjadriť svoje obavy. Predstavenie intervencie im môže pomôcť uvedomiť si, že potrebujú pomoc pri pití.
Jedlo so sebou
Je nepravdepodobné, že konzumácia alkoholu bude mať nepriaznivý vplyv na vaše zdravie. Zneužívanie alkoholu však môže mať rôzne škodlivé účinky.
Ak sa rozhodnete piť, je dôležité, aby ste to robili bezpečne. To sa dá dosiahnuť spomalením príjmu, udržaním hydratácie a nepitím viac, ako dokážete zvládnuť.
Ak sa domnievate, že sami alebo blízki zneužívate alkohol, určite sa porozprávajte s lekárom. Existujú aj iné spôsoby, ako získať pomoc, vrátane národnej linky pomoci SAMHSA (800-662-4357) a NIAAA Alkohol Treatment Navigator.
