Základy
Cukrovka je častý stav súvisiaci s prerušením hladiny cukru v krvi. Hladina cukru v krvi hrá dôležitú úlohu v tom, ako vaše telo metabolizuje jedlo a ako využíva energiu. Cukrovka sa objavuje, keď vaše telo nemôže správne vytvárať alebo používať inzulín na reguláciu hladiny cukru v krvi. Ovplyvňuje takmer 13 percent ľudí vo veku 20 a viac rokov.
Kurkuma je korenie vyrobené z prízemných koreňov kurkumy. V priebehu rokov bolo kurkuma uznávané pre svoje liečivé vlastnosti. Má sa za to, že má celý rad zdravotných výhod, vrátane zmiernenia bolesti a možnej prevencie chorôb.
Napríklad kurkumín, aktívna zložka kurkumy, môže pomôcť predchádzať cukrovke 2. typu.
Aké sú výhody kurkumy?
Kurkuma je korenie, ktoré sa často vyskytuje v ázijských potravinách a karí. Pomáha dodať potravine jej žltkastú farbu. Po stáročia sa používa vo východnej medicíne na všeobecné zdravie. Používa sa často na zlepšenie funkcie pečene a trávenia, ako aj na zmiernenie bolesti spôsobenej artritídou.
Korenie má medzi užívateľmi alternatívnej medicíny veľké následky a v populárnej medicíne si získava na popularite. Nedávno jej bola venovaná veľká pozornosť jeho potenciálnemu použitiu pri prevencii rakoviny a iných chorôb. Kurkuma má antioxidačné vlastnosti, ktoré by mohli pomôcť v boji proti infekciám a zápalom.
Výskum tiež naznačil, že užívanie kurkumy by mohlo liečiť a predchádzať cukrovke.
Čo hovorí výskum
Aktívna zložka kurkumy, kurkumín, sa pripisuje mnohým domnelým výhodám korenia.
Prehľad štúdií z roku 2013 naznačuje, že kurkumín môže znížiť hladinu glukózy v krvi, ako aj ďalšie komplikácie súvisiace s cukrovkou. Vedci tiež zistili, že kurkumín môže zohrávať úlohu pri prevencii cukrovky. Na lepšie pochopenie účinkov kurkumínu a kurkumy sú potrebné ďalšie klinické skúšky s ľuďmi.
Iný výskum naznačuje, že kurkumový extrakt by mohol pomôcť stabilizovať hladinu cukru v krvi a zlepšiť zvládnuteľnosť cukrovky. Tento extrakt nájdete v doplnkoch, ktoré sú voľne predajné. Môže tiež poskytovať všeobecné zdravotné výhody, napríklad pri trávení.
Pozrite sa na: Pomoc pri varení: Kurkuma a iné protizápalové korenie »
Riziká a varovania
Kurkuma sa všeobecne považuje za bezpečnú na konzumáciu. Ak sa kurkumín, aktívna zložka kurkumy, užije vo veľkých dávkach - viac, ako sa bežne konzumuje v jedle ochutenom kurkumou - môže to mať nepríjemné vedľajšie účinky. Vysoká dávka sa zvyčajne považuje za viac ako 4 gramy kurkumínu denne.
Vedľajšie účinky môžu zahŕňať:
- nevoľnosť
- zažívacie ťažkosti
- hnačka
Opakované konzumovanie veľkého množstva kurkumy môže spôsobiť problémy s pečeňou.
Ak máte ochorenie žlčníka, mali by ste sa vyhnúť kurkumy. Môže to zhoršiť váš stav.
Pred použitím kurkumy sa poraďte so svojím lekárom. Môžu posúdiť váš lekársky profil a prediskutovať možné prínosy a riziká.
Iné spôsoby liečby cukrovky
Všeobecne platí, že liečba cukrovky znamená držať sa zdravej výživy, pravidelne cvičiť a udržiavať vyvážený životný štýl. Váš lekár s vami bude pracovať, aby vám pomohol vypracovať najlepší plán riadenia pre vás.
Väčšina diétnych plánov zdôrazňuje, že jesť viac celých potravín. Tieto potraviny zahŕňajú zeleninu, ovocie a obilniny. Ak máte cukrovku, je dôležité hľadať potraviny s vysokým obsahom vlákniny a nízkym obsahom cukru. To vám môže pomôcť lepšie udržiavať hladinu cukru v krvi.
Lekári zvyčajne odporúčajú pravidelné cvičenie a aktivitu, pretože to tiež pomôže znížiť a stabilizovať hladinu cukru v krvi.
Ak máte cukrovku 2. typu, môžete byť schopní zvládnuť svoj stav pomocou diéty a cvičenia samotného. Ľudia s diabetom 1. typu a niektorí ľudia s 2. typom musia užívať inzulínové lieky.
Spodný riadok
Hoci kurkuma môže byť považovaná za doplnok na doplnenie vášho bežného režimu, nenahrádza váš aktuálny plán zdravotnej starostlivosti. Mali by ste sa poradiť so svojím lekárom, aby ste zistili, ako najlepšie postupovať vpred.
Ak používate kurkumu, mali by ste pamätať na niekoľko vecí:
- Nezabudnite si prečítať štítok na všetkých doplnkových baleniach a pozorne postupujte podľa pokynov. Ak si nie ste istý dávkovaním, povedzte to svojmu lekárovi.
- Rovnako ako u iných doplnkov je často múdre začať s nízkym dávkovaním a zisťovať, ako sa vám darí. Môžete odtiaľ stavať.
- Kurkuma môže zvýšiť hladinu oxalátu moču alebo zhoršiť anémiu. Používajte ho opatrne, ak máte v anamnéze obličkové kamene alebo anémiu.
- Uvedomte si, že hoci väčšina ľudí môže kurkumu tolerovať, niektorí môžu zistiť, že nesúhlasia s ich žalúdkom. Iní môžu mať alergie. Začnite s menšou dávkou.
- Vyhnite sa nákupu vo veľkom. Rovnako ako iné korenie, aj v čerstvom stave má najlepšie vlastnosti. Či už užijete doplnok alebo sa rozhodnete pridať kurkumu do svojho jedla, kupujte iba to, čo potrebujete pre najbližšiu budúcnosť.
- Ak varíte kurkumou, uvedomte si, že nemá rovnaké prínosy pre zdravie ako doplnok. Teplo odoberie niektoré liečivé hodnoty.
- Spárovanie tuku alebo oleja s kurkumou môže zlepšiť vstrebávanie kurkumínu a priniesť ďalšie výhody.
