Aká je diéta Sjögrenovho syndrómu?
Strava Sjögrenovho syndrómu je prístup založený na potravinách na zníženie zápalu a iných príznakov Sjögrenovho syndrómu. Aj keď to nie je liečba tohto autoimunitného stavu, úprava vašej stravy vám môže pomôcť liečiť príznaky, poskytovať vyššiu kvalitu života a zlepšovať vaše celkové zdravie.
Čo je Sjögrenov syndróm?
Sjögrenov syndróm je autoimunitné ochorenie najbežnejšie u starších žien, hoci môže postihnúť ľudí všetkých vekových skupín. Autoimunitné poruchy spôsobujú, že váš imunitný systém útočí na zdravé časti tela a mylne ich považuje za hrozbu.
Ochorenie spôsobuje, že váš imunitný systém útočí na žľazy, ktoré spôsobujú slzy a slín. To ovplyvňuje schopnosť vášho tela vytvárať vlhkosť.
Najčastejšími príznakmi tejto poruchy sú sucho v ústach a suché oči. Môžu sa však vyskytnúť aj ďalšie príznaky vrátane:
- bolesť kĺbov
- opuch
- suchá koža
- sucho v krku
- suché nosové kanáliky
- vaginálna suchosť
- ťažkosti s prehĺtaním
Sjögrenov syndróm je často spojený s inými autoimunitnými poruchami, ako je lupus a reumatoidná artritída.
Výživa a Sjögrenov syndróm
Podobne ako mnohé odporúčané diéty sa diéta Sjögrenovho syndrómu zameriava na vyvážené jedlá bohaté na zeleninu, chudé bielkoviny a ovocie. Sjögrenova strava okrem zvyšovania výživy a zdravých bielkovín vo vašej strave znižuje alebo vylučuje potraviny, ktoré môžu spôsobiť zápal alebo vyvolať alergické reakcie.
V kombinácii s predpísaným liečebným plánom môže moderovaná strava pomôcť pri prevencii alebo znížení sucha a zápalu spôsobeného Sjögrenovým syndrómom.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
Dodržiavanie Sjögrenovej stravy alebo podobnej protizápalovej stravy znamená odstránenie bežných spúšťacích potravín a alergénov.
Niektoré potraviny, ktorým sa treba vyhnúť:
- červené mäso
- spracované potraviny
- vyprážané jedlá
- mliekareň
- cukry a sladkosti
- alkohol
- sóda
- lepok
- rafinované zrná
- svetlicový olej, kukuričný olej a repkový olej
Niektoré potraviny ovplyvňujú ľudí inak. Aj keď tieto potraviny môžu vyvolať zápal a zhoršiť príznaky Sjögrenovho syndrómu, niektoré sa môžu jesť s mierou. Toto sa osobitne vzťahuje na niektoré mliečne výrobky, ako napríklad jogurt a syr.
Ak sa vaše príznaky po konzumácii konkrétnych potravín začnú zhoršovať, zvážte ich vylúčenie zo stravy. Svoje príznaky prediskutujte aj so svojím lekárom, aby ste sa uistili, že dostanete najlepšiu liečbu.
Potraviny na jedenie
Udržiavanie stravy bohatej na potraviny s protizápalovými účinkami môže zmierniť príznaky sucha a poskytnúť úľavu od iných súvisiacich stavov. Niektoré potraviny s vysokými protizápalovými účinkami zahŕňajú:
- listová zelenina
- orechy
- ovocie
- kurkuma
- zázvor
- cesnak
- mastné ryby
- olivy a olivový olej
- avokádo
- celé zrniečka
Ako varíte jedlo, môže tiež ovplyvniť príznaky sucha v ústach. Tu je niekoľko ďalších tipov, ako si spríjemniť jedlo:
- Ak sa rozhodnete pripraviť sendvič, zvážte pridanie zeleniny s vysokou vlhkosťou, napríklad uhoriek.
- Pridanie omáčok do jedla môže uľahčiť prehĺtanie, ale na zmiernenie obsahu tuku použite striedmo krémové omáčky.
- Vyskúšajte polievky a smoothie ako alternatívu k suchým jedlám.
- Pite so svojím jedlom, aby ste uľahčili prehltnutie.
- Zmäkčte jedlo vývarom.
- Jemne varte vaše mäso, aby ste predišli vyschnutiu.
výhľad
Strava Sjögrenovho syndrómu podobná protizápalovej strave eliminuje alebo redukuje potraviny, o ktorých je známe, že vyvolávajú zápal. Namiesto toho zavádza potraviny bohaté na vitamíny a živiny, aby sa vytvorili vyvážené jedlá. Táto diéta nie je liekom na Sjögrenov syndróm, ale môže pomôcť liečiť súvisiace príznaky vrátane suchosti v ústach a suchých očí.
V kombinácii s tradičnými liečebnými metódami môže strava Sjögrenovho syndrómu pomôcť zabezpečiť vyššiu kvalitu života a optimálne zdravie. Pred začatím tejto diéty sa porozprávajte o svojich očakávaniach a možnostiach so svojím lekárom, aby ste sa uistili, že dostanete najlepšiu liečbu.
