Čo je to xylitol?
Xylitol je cukrový alkohol alebo polyalkohol. Aj keď sa vyskytuje v prírode, považuje sa za umelé sladidlo.
Xylitol vyzerá a chutí ako cukor, ale neobsahuje fruktózu. Taktiež nezvyšuje hladinu cukru v krvi a má o 40 percent menej kalórií ako cukor.
Prínosy pre xylitol a zubné zdravie
Podľa niektorých štúdií môže byť xylitol účinnou obranou proti niekoľkým baktériám, najmä Streptococcus mutans. S. mutans je hlavným prispievateľom k rozpadu zubov a rozpadu skloviny.
Cukor slúži ako potrava pre kariogénne baktérie alebo baktérie spôsobujúce dutiny, ktoré žijú v ústach. Keď sa tieto baktérie živia fermentovateľnými cukrami, produkujú kyselinu mliečnu, ktorá poškodzuje zubnú sklovinu. Toto poškodenie môže nakoniec viesť k dutinám.
Xylitol je nefermentovateľný cukorný alkohol, ktorý baktérie nemôžu spracovať. To znamená, že nevzniká žiadna kyselina mliečna na poškodenie skloviny.
Niektorí odborníci sa domnievajú, že xylitol pomáha zabíjať kariogénne baktérie tým, že narúša ich „cyklus spotreby energie“. Podľa analýzy štúdie 16 článkov z roku 2017, xylitol preukázal zanedbateľné výsledky pri ničení baktérií.
Výhody zubnej pasty xylitol
Zubná pasta môže byť dodávacím systémom pre xylitol. Laboratórna štúdia z roku 2015 uverejnená v Európskom archíve detského zubného lekárstva však zistila, že zubná pasta xylitolu významne neinhibuje rast S. mutans.
Prehľad literatúry z roku 2015 týkajúci sa 10 štúdií porovnával fluoridovú zubnú pastu s fluoridovou zubnou pastou s pridaným 10% xylitolu. Keď deti používali zubnú pastu xylitol-fluorid po dobu 2,5 až 3 rokov, znížilo to ich dutiny o ďalších 13 percent. Kvalita dôkazov sa považovala za nízku kvalitu.
Zubná pasta Xylitol verzus fluoridová zubná pasta
Navrhovatelia xylitolu naznačujú, že je veľmi účinný v kombinácii s fluoridom v zubnej paste. Xylitol pomáha chrániť zuby pred poškodením a fluorid pomáha opraviť akékoľvek poškodenie, ktoré by zuby mohli utrpieť.
Štúdia z roku 2014 však nezistila žiadny významný rozdiel, pokiaľ ide o zníženie zubného kazu, medzi deťmi, ktoré používajú zubnú pastu xylitol-fluorid, a deťmi, ktoré používajú zubnú pastu iba na fluorid.
Xylitol zubná pasta pre deti
Americká akadémia detského zubného lekárstva (AAPD) schválila xylitol ako súčasť kompletnej stratégie na prevenciu zubného kazu alebo dutín. V dôsledku „nepresvedčivého“výskumu AAPD neodporúča používať zubnú pastu xylitol.
AAPD tiež uviedla, že podporuje ďalší výskum „objasniť vplyv vozidiel dodávajúcich xylitol, frekvenciu vystavenia a optimálne dávkovanie na zníženie zubného kazu a zlepšenie orálneho zdravia detí“.
Žuvačka a cukrovinky Xylitol
Mnoho zubárov navrhuje žuvačku, ktorá bola osladená xylitolom. Z prehľadu literatúry z roku 2012 vyplýva, že žuvanie môže zosilniť antikatiogénny alebo protizubný rozklad xylitolu. Výsledky preskúmania nakoniec zistili, že antikalogénny účinok xylitolu nie je známy a je potrebný ďalší výskum.
Štúdia z roku 2014 zistila, že cukrovinky erytritolu boli pri znižovaní dutín významne účinnejšie ako cukrovinky xylitolu.
Koľko xylitolu potrebujete
Podľa Kalifornskej zubnej asociácie (CDA), aby ste dostali xylitol optimálne výhody pre zubné lekárstvo, mal by byť váš denný príjem 5 gramov. Mali by ste používať xylitolovú gumu alebo mäty trikrát až päťkrát denne.
CDA tiež naznačuje, že frekvencia a trvanie používania xylitolu sú dôležité. Odporúčajú žuvačku žuvať asi päť minút a mincovne sa úplne rozpustia v ústach a nebudú sa žuť.
Vedľajšie účinky xylitolu
Xylitol sa trávi pomaly v hrubom čreve, čo vedie k jeho primárnym vedľajším účinkom. Vo veľkých množstvách môže spôsobiť mäkkú stolicu alebo pôsobiť ako preháňadlo.
Uvedomte si, že xylitol je pre psov mimoriadne toxický. Ak váš pes zje zubnú pastu xylitol - alebo xylitol v akejkoľvek forme - okamžite ich vezmite na veterinárneho lekára. Pre informáciu od veterinára si so sebou prineste aj obal z xylitolového produktu.
Jedlo so sebou
Xylitol je náhrada cukru, ktorá môže zabrániť zubnému kazu. Medzi ďalšie pozitívne atribúty patrí nezvyšovanie hladiny cukru v krvi a zníženie kalórií ako cukru.
Je príliš skoro na to, aby sme urobili definitívne vyhlásenie o tom, že zubná pasta xylitol má alebo nemá významný vplyv na prevenciu dutín.
Aj keď xylitol môže byť obranou proti viacerým baktériám, zubná pasta pre ňu nemusí byť najúčinnejším systémom na dodávanie. Ak uvažujete o prechode na zubnú pastu s xylitolom, najskôr sa poraďte so svojím zubným lekárom.
Ak sa rozhodnete používať zubnú pastu xylitol, použite ju ako súčasť rutinnej hygieny. Používanie zubnej pasty xylitolu by sa nemalo považovať za náhradu štandardnej starostlivosti o zuby, ako je niť a pravidelné návštevy u zubára.
Nakupujte zubnú pastu xylitol, žuvačku a cukrovinky.
