Pankreas je glandulární orgán, ktorý produkuje rad hormónov nevyhnutné pre telo. Tvorí neoddeliteľnú súčasť tráviaceho systému.
Pankreas sa nachádza pod a za žalúdkom, v oblúku dvanástnika, ktorý je súčasťou tenkého čreva. Pankreas vylučuje tekutiny, ktoré pomáhajú rozkladať jedlo v tenkom čreve, spolu so žlčami a inými tekutinami, ktoré pomáhajú metabolizmu tukov a bielkovín.
Pankreas je tiež rozhodujúci pre produkciu inzulínu a glukagónu, ktoré regulujú hladiny glukózy v krvi. Ak pankreas prestane produkovať inzulín, vedie to k cukrovke a mnohým súvisiacim zdravotným problémom.
Medzi ďalšie problémy, ktoré sa týkajú pankreasu, patrí rakovina pankreasu. Toto je obzvlášť ťažké zistiť rakovinu, pretože nádor nie je hmatateľný (nedá sa cítiť) kvôli umiestneniu pankreasu. Ľudia s rakovinou pankreasu zvyčajne začínajú prejavovať príznaky iba vtedy, keď je nádor dostatočne veľký na to, aby zasahoval do susedných orgánov.
