12 Potravín, Ktoré Znižujú Zápal

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 11:26

Diéta tipy na liečbu zápalu

V prísloví „je to, čo jete“, je pravda. Je to zvlášť dôležité pri zvládaní zápalu a znižovaní opuchu kĺbov. Zatiaľ čo niektoré potraviny môžu veci zhoršiť, existuje veľa chutných protizápalových potravín, ktoré môžu zmierniť opuchy kĺbov, bolesť prstov a dokonca aj príznaky reumatoidnej artritídy (RA).

Pokračujte v čítaní, aby ste zistili, čo môžete umiestniť na tanier, aby ste sa udržali v pohybe.

1. Dobré oleje

Ak ste ešte nezačali variť s olivovým olejom, teraz je čas! Je neporovnateľne bohatá na kyselinu olejovú, omega-9 mastnú kyselinu, ktorá pomáha minimalizovať zápal. Príkop rastlinného oleja pre zdravšie možnosti, ako je olivový, hroznový a avokádový olej.

Na varenie a na šaláty používajte extra panenský olivový olej a vaše jedlo pre vás bude pracovať rýchlejšie. Je to dobré pre vaše srdce aj pre váš mozog.

2. Ryby

Červené mäso si z nejakého dôvodu získalo zlú povesť. Má vyšší obsah cholesterolu a soli, čo môže vyvolať zápal. Ak chcete získať svoj proteín, prejdite na ryby - ako losos, kanic, tuniak, treska, halibut a basy - s vysokým obsahom omega-3 mastných kyselín, ktoré tiež pomáhajú zmierniť zápal.

Ak ste absolútne túžiaci po steaku, vyberte si hovädzie mäso kŕmené trávou. Je vyšší u zdravých omega kyselín. Ale ak ste pripravení na nejaké ryby, pozrite sa na niektoré z najlepších druhov rýb na jedenie.

3. Orechy

Medzi jedlami vyskúšajte orechy. Niektoré skvelé možnosti zahŕňajú:

• vlašské orechy
• mandle
• Lieskové oriešky

Obsahujú tiež omega-3 mastné kyseliny a vytvárajú skvelé občerstvenie. Slnečnicové semená tiež zdieľajú niektoré z týchto orechových výhod.

4. Ovocie

Môžete tiež skúsiť nahradiť spracované ľahké jedlá rôznymi druhmi ovocia, ako napríklad:

• jablká
• čučoriedky
• čerešne
• ananás
• maliny
• jahody

Podľa nadácie Arthritis Foundation antioxidanty v čerstvom ovocí a zelenine pomáhajú telu bojovať s voľnými radikálmi, ktoré môžu spôsobiť poškodenie buniek.

5. Cesnak

Cesnak: Chutí to tak dobre, že sme sa potom zmierili so zlým dychom. Podľa tejto štúdie z roku 2009 však náš silný malý priateľ zabalí aj do oddelenia zdravých potravín a skvele pracuje pre opuchnuté kĺby.

Skombinujte cesnak s bylinkami uvedenými v nasledujúcej časti a získajte vynikajúce vylepšenia varenia. A na rande v noci použite niekoľko lístkov mäty na vyčistenie dychu. Pomôžu tiež váš opuch.

6. Byliny

Byliny sa po stáročia používajú na podporu zdravia a hojenia. Čerstvé bylinky, ako je bazalka, tymián a oregano, sú vynikajúcou voľbou pri varení a môžu byť skvelým zdrojom antioxidantov.

Z preskúmania v roku 2010 dokonca vyplynulo, že niektoré bylinky, ako je kurkumín a chilli papričky, obsahujú zlúčeniny, ktoré dokážu bojovať proti zápalom a môžu zmierniť bolesť.

7. Čokoláda

Zdravé stravovanie našťastie neznamená, že by ste prišli o sladké veci. Čokoláda - áno, čokoláda - to je najmenej 70 percent čistého kakaa.

Iné dezerty s nízkym obsahom tukov a ťažké v už spomenutých plodoch a orechoch sú tiež skvelými spôsobmi, ako udržať zápal v nízkej miere.

8. Čajový čas

Podľa výskumov okrem znižovania rizika srdcových chorôb a rakoviny, zelený čaj tiež organizuje protizápalový boj vo vašom tele.

Vypite horúco alebo studene a pridajte trochu citrónovej šťavy, aby ste zvysili chuť čaju - a vykopnite antioxidanty.

9. Fazuľa

Skúste vymeniť mäsové bielkoviny za servírovanie fazule - asi 1 šálka obsahuje 15 gramov bielkovín. Sú nielen cenovo dostupné, ale sú tiež nabité vláknami a fytonutrientmi, ktoré pomáhajú zmierniť zápal.

Majú dokonca kyselinu listovú a dôležité minerály vrátane:

• magnézium
• železo
• · Zinok
• draslík

10. Cibuľa

Cibuľa je plná výživných antioxidantov a môže v skutočnosti znížiť:

• zápal
• vaše riziko srdcových chorôb
• vysoké hladiny cholesterolu

Pridajte ich na dno polievok, opečte ich vo svojej obľúbenej omáčke, zjedzte ich surové v sendviči alebo ich hodte do ľahkého, výživného hýbania, aby ste okamžite mohli ťažiť z výhod! A v prípade, že máte obavy, postupujte podľa našich tipov, ako sa zbaviť cibuľového dychu!

11. Potraviny s vysokým obsahom vlákniny

Vlákno je známe, že znižuje C-reaktívny proteín (CRP), látku nachádzajúcu sa v našej krvi, ktorá naznačuje prítomnosť zápalu. Potraviny s vysokým obsahom vlákniny zahŕňajú:

• celé zrniečka
• fazuľa
• zelenina a ovocie

Konzumácia celých zŕn vyrobených z celého zrna jadra, ako napríklad ovsené vločky, bulgur, hnedá ryža, quinoa a celozrnná múka, zaisťuje vyššiu úroveň výživnej vlákniny. Ale ak máte alergiu na lepok, celé zrná vyrobené z pšenice môžu nepriaznivo prispieť k vášmu zápalu.

12. Avokádo

Na rozdiel od väčšiny plodov je avokádo bohaté na mononenasýtené tuky a má vysoký obsah vitamínu E - dve protizápalové vlastnosti spojené so zníženým rizikom poškodenia kĺbov pozorovaného pri skorej osteoartritíde.

Pravidelné stravovanie avokáda môže tiež prispieť k regulácii hladiny cholesterolu. Avo-úžasné.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

Aby ste nezabudli na zápal, vyvarujte sa spracovaných potravín, ako sú balené mäso, sušienky, hranolky a iné občerstvenie. Tieto často obsahujú nezdravé tuky, soli a cukry, ktoré sú spojené so zápalom.

Obmedzenie príjmu alkoholu je tiež dôležité, najmä pri užívaní niektorých liekov. Diskutujte o svojich možnostiach so svojím lekárom, najmä ak užívate metotrexát alebo iné lieky, ktoré môžu mať interakcie.

Jednoduché voľby môžu zmeniť

Keď si vytvoríte svoj nákupný zoznam, nezabudnite, že čerstvé je najlepšie, pretože vtedy sú výživné hodnoty na najvyššej úrovni. Pri výbere majte na pamäti aj tieto zdravšie rozhodnutia. Preskočte mäso asada burrito a choďte na sushi: ryby, zázvor a cesnak všetko na jednom mieste.

Všetci by sme mali jesť zdravo, ale keď naše jedlo môže pomôcť liečiť opuchy a zápaly, dáva to ešte väčší zmysel zdravej výžive. Spolu s inými liečebnými postupmi a liečebnými postupmi môže strava bohatá na potraviny s antioxidantmi a protizápalovými vlastnosťami udržať zápal dole, takže môžete začať žiť bez bolesti.

Q:

Musíš byť na liekoch?

Z našej komunity na Facebooku

A:

Pravdepodobne. Medzi zápalom kĺbov a poškodením existuje priama korelácia. Znižovanie zápalu bráni deformáciám kĺbov, zdravotnému postihnutiu a znižuje kardiovaskulárne riziko, okrem prevencie bolesti a stuhnutosti kĺbov. Súčasným cieľom pri liečbe RA je vyvolať remisiu, ktorá sa nazýva „liečiť na cieľ.“Bohužiaľ, väčšina času na udržanie dlhodobej remisie vyžaduje určité lieky. Nekontrolovaná aktivita ochorenia je tiež spojená s ochorením v iných orgánoch, ako sú napríklad reumatoidné pľúca. ochorenie a vaskulitída (zápal v krvných cievach) Existujú však zmeny životného štýlu, ktoré môžu zmierniť zápal v RA, napríklad prerušenie fajčenia cigariet, zvýšenie cvičenia, získanie primeraného spánku, zvládanie stresu a protizápalová strava.

Nancy Carteron, MD, FACRAnswers predstavujú názory našich lekárskych odborníkov. Celý obsah je výlučne informačný a nemal by sa považovať za lekársku pomoc.