Koronárne ochorenie srdca sa objaví, keď dôjde k poškodeniu alebo chorobe hlavných ciev. Tieto krvné cievy alebo tepny sa zužujú alebo stvrdnú v dôsledku nahromadenia povlaku, typu ukladania tukov.
Príznaky koronárnej choroby srdca sa môžu u jednotlivých osôb líšiť. Niektorí ľudia nemajú žiadne príznaky. Ak sa objavia príznaky, môžu zahŕňať bolesť opísanú ako napätie, pálenie alebo ťažkosť okolo hrudníka.
Medzi ďalšie príznaky koronárnej choroby srdca patria:
- potenie
- kŕče
- nevoľnosť
- dýchavičnosť
Neexistuje žiadny liek na túto chorobu, ale je možné zvládnuť stav a zlepšiť kvalitu svojho života. Správna výživa je jedným zo spôsobov zvládania príznakov. Patrí sem jedenie určitých druhov potravín a vyhýbanie sa iným.
Prečo jesť zdravú stravu s ischemickou chorobou srdca?
Koronárne ochorenie srdca sa môže postupne zhoršovať, a preto je dôležité jesť zdravú stravu. Zhromaždenie povlaku vo vašich artériách môže znížiť prietok krvi do vášho srdca. Práve toto zníženie prietoku krvi spôsobuje príznaky ako bolesť na hrudníku a dýchavičnosť.
Ak sa nelieči, môže koronárne srdcové ochorenie viesť k infarktu alebo k náhlej zástave srdca. Obe tieto podmienky môžu byť život ohrozujúce.
Lieky môžu chrániť pred vážnymi komplikáciami. Váš lekár vám môže predpísať betablokátor na zníženie krvného tlaku a lieky na rozšírenie vašich tepien a zlepšenie prietoku krvi.
Aké potraviny by ste mali jesť s ischemickou chorobou srdca?
Okrem liekov môžu zmeny vo vašej strave viesť k lepším výsledkom. Pokúste sa zahrnúť do vašej stravy nasledujúce:
Čerstvé ovocie a zelenina
Zvýšenie príjmu rastlinných potravín môže zlepšiť srdcové choroby a zabrániť srdcovému infarktu a náhlej srdcovej zástave.
Ovocie aj zelenina obsahujú zdravé množstvo vitamínov a živín, čo prispieva k zdraviu srdca. Navyše, tieto potraviny majú nízky obsah kalórií, čo vám môže pomôcť udržať zdravú váhu. Pretože sú tiež skvelým zdrojom vlákniny, ovocie a zelenina pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a chrániť srdce.
Jedzte širokú škálu čerstvého alebo mrazeného ovocia a zeleniny. Ak nemôžete jesť čerstvé výbery, vyberte zeleninu v konzervách s nízkym obsahom sodíka. Môžete tiež vypustiť tekutinu z plechoviek a pred varením opláchnuť zeleninu, aby ste odstránili prebytočnú soľ.
Jedzte iba čerstvé ovocie balené do šťavy alebo vody. Vyhnite sa baleniu v ťažkom sirupe, ktorý obsahuje viac cukru a má vyšší počet kalórií. Dospelí muži a ženy by mali jesť 1 1/2 až 2 šálky ovocia a 2 1/2 až 3 šálky zeleniny denne.
Celé zrniečka
Konzumácia celých zŕn môže tiež prispieť k zdraviu srdca a znížiť negatívne účinky koronárnych srdcových chorôb. Podobne ako ovocie a zelenina, aj celé zrná sú husté na živiny a sú vynikajúcim zdrojom vlákniny. Z tohto dôvodu môžu pomôcť regulovať hladinu cholesterolu a krvný tlak.
Dobré možnosti zahŕňajú:
- 100 percent celozrnné pečivo
- obilniny s vysokým obsahom vlákniny
- hnedá ryža
- celozrnné cestoviny
- ovsená múka
Medzi zrná, ktoré sa majú obmedziť alebo sa im vyhnúť, patria biely chlieb, mrazené oblátky, šišky, sušienky, vaječné rezance a kukuričný chlieb.
Zdravé tuky
Ak máte ischemickú chorobu srdca, môžete si myslieť, že všetky tuky sú mimo limitu. Ale nie všetok tuk je zlý.
Pravda je, že jesť zdravé tuky s mierou môže byť dobré pre zdravie srdca. Zdravé tuky môžu znižovať hladinu cholesterolu a chrániť ho pred infarktom a mozgovou príhodou.
Patria sem monosaturované tuky a polynenasýtené tuky. Nachádza sa v:
- olivový olej
- repkový olej
- ľanové semienko
- avokádo
- orechy a semená
- margarín znižujúci cholesterol
Mali by ste hľadať aj beztukové alebo nízkotučné mliečne výrobky. Patria sem mlieko, jogurt, kyslá smotana a syr.
Chudý proteín
Jesť bielkoviny tiež prispieva k celkovému zdraviu. Byť však selektívny a zvoliť bielkoviny s nízkym obsahom tuku.
Medzi zdravé možnosti patria druhy rýb bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a triglyceridov. Patria sem losos, sleď a iné studené vody.
Medzi ďalšie zdravé zdroje bielkovín patria:
- hrach a šošovica
- vajíčka
- sójové bôby
- chudé mleté mäso
- hydina bez kože
Akým jedlám by ste sa mali vyhnúť pri ischemickej chorobe srdca?
Ak máte ischemickú chorobu srdca, je dôležité kontrolovať hladinu cholesterolu, krvný tlak a hmotnosť. Prijatie týchto opatrení môže tiež zlepšiť vaše celkové zdravie.
Aby ste to dosiahli, vyvarujte sa jedlám s vysokým obsahom tuku a vysokým obsahom sodíka. Potraviny s vysokým obsahom tuku, ktorým sa treba vyhnúť, zahŕňajú:
- maslo
- omáčka
- nemliečne krémy
- vyprážané jedlá
- spracované mäso
- múčniky
- niektoré kusy mäsa
- nezdravé potraviny, ako sú zemiakové lupienky, sušienky, koláče a zmrzlina
Mnohé z vyššie uvedených látok majú tiež vysoký obsah sodíka, ktorý môže zhoršovať koronárne srdcové choroby tým, že prispieva k vysokému krvnému tlaku. Iné potraviny s vysokým obsahom sodíka, ktorým sa treba vyhnúť, zahŕňajú:
- korenie ako majonéza a kečup
- stolová soľ
- balené jedlá
- položky ponuky reštaurácie
Tipy na zdravé stravovanie s ischemickou chorobou srdca
Tu je niekoľko tipov na zlepšenie stravovania, keď žijete s ischemickou chorobou srdca:
Udržujte ovocie a zeleninu ľahko prístupnú. Udržujte čerstvé ovocie a zeleninu pripravenú na konzumáciu v chladničke. Na rýchle občerstvenie medzi jedlami ich vopred nakrájajte
Znížte množstvo potravín. Zníženie množstva jedla vám môže pomôcť spotrebovať menej kalórií, tukov a sodíka
Varte s bylinkami. Namiesto ochutenia jedla stolovou soľou môžete experimentovať s rôznymi druhmi bylín, korenín a dochucovacích zmesí. Pri kúpe konzerv a korenín hľadajte alternatívy s nízkym alebo nízkym obsahom solí
Prečítajte si štítky potravín. Dostaňte sa do rutiny čítania štítkov potravín, aby ste predišli konzumácii príliš veľkého množstva tuku a sodíka
Jedlo so sebou
Neexistuje žiadny liek na ischemickú chorobu srdca, ale zmeny v stravovaní môžu pomôcť znížiť váš krvný tlak, cholesterol a zlepšiť vaše celkové zdravie. V dôsledku toho môžete znížiť riziko komplikácií, ako sú srdcový infarkt, mozgová porážka alebo náhle zastavenie srdca.
