Strava S Chorobou Koronárnych Tepien: Potraviny, Ktoré Sa Majú Jesť, A Potravín, Ktorým Sa Treba Vyhnúť

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 11:26

Koronárne ochorenie srdca sa objaví, keď dôjde k poškodeniu alebo chorobe hlavných ciev. Tieto krvné cievy alebo tepny sa zužujú alebo stvrdnú v dôsledku nahromadenia povlaku, typu ukladania tukov.

Príznaky koronárnej choroby srdca sa môžu u jednotlivých osôb líšiť. Niektorí ľudia nemajú žiadne príznaky. Ak sa objavia príznaky, môžu zahŕňať bolesť opísanú ako napätie, pálenie alebo ťažkosť okolo hrudníka.

Medzi ďalšie príznaky koronárnej choroby srdca patria:

• potenie
• kŕče
• nevoľnosť
• dýchavičnosť

Neexistuje žiadny liek na túto chorobu, ale je možné zvládnuť stav a zlepšiť kvalitu svojho života. Správna výživa je jedným zo spôsobov zvládania príznakov. Patrí sem jedenie určitých druhov potravín a vyhýbanie sa iným.

Prečo jesť zdravú stravu s ischemickou chorobou srdca?

Koronárne ochorenie srdca sa môže postupne zhoršovať, a preto je dôležité jesť zdravú stravu. Zhromaždenie povlaku vo vašich artériách môže znížiť prietok krvi do vášho srdca. Práve toto zníženie prietoku krvi spôsobuje príznaky ako bolesť na hrudníku a dýchavičnosť.

Ak sa nelieči, môže koronárne srdcové ochorenie viesť k infarktu alebo k náhlej zástave srdca. Obe tieto podmienky môžu byť život ohrozujúce.

Lieky môžu chrániť pred vážnymi komplikáciami. Váš lekár vám môže predpísať betablokátor na zníženie krvného tlaku a lieky na rozšírenie vašich tepien a zlepšenie prietoku krvi.

Aké potraviny by ste mali jesť s ischemickou chorobou srdca?

Okrem liekov môžu zmeny vo vašej strave viesť k lepším výsledkom. Pokúste sa zahrnúť do vašej stravy nasledujúce:

Čerstvé ovocie a zelenina

Zvýšenie príjmu rastlinných potravín môže zlepšiť srdcové choroby a zabrániť srdcovému infarktu a náhlej srdcovej zástave.

Ovocie aj zelenina obsahujú zdravé množstvo vitamínov a živín, čo prispieva k zdraviu srdca. Navyše, tieto potraviny majú nízky obsah kalórií, čo vám môže pomôcť udržať zdravú váhu. Pretože sú tiež skvelým zdrojom vlákniny, ovocie a zelenina pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a chrániť srdce.

Jedzte širokú škálu čerstvého alebo mrazeného ovocia a zeleniny. Ak nemôžete jesť čerstvé výbery, vyberte zeleninu v konzervách s nízkym obsahom sodíka. Môžete tiež vypustiť tekutinu z plechoviek a pred varením opláchnuť zeleninu, aby ste odstránili prebytočnú soľ.

Jedzte iba čerstvé ovocie balené do šťavy alebo vody. Vyhnite sa baleniu v ťažkom sirupe, ktorý obsahuje viac cukru a má vyšší počet kalórií. Dospelí muži a ženy by mali jesť 1 1/2 až 2 šálky ovocia a 2 1/2 až 3 šálky zeleniny denne.

Celé zrniečka

Konzumácia celých zŕn môže tiež prispieť k zdraviu srdca a znížiť negatívne účinky koronárnych srdcových chorôb. Podobne ako ovocie a zelenina, aj celé zrná sú husté na živiny a sú vynikajúcim zdrojom vlákniny. Z tohto dôvodu môžu pomôcť regulovať hladinu cholesterolu a krvný tlak.

Dobré možnosti zahŕňajú:

• 100 percent celozrnné pečivo
• obilniny s vysokým obsahom vlákniny
• hnedá ryža
• celozrnné cestoviny
• ovsená múka

Medzi zrná, ktoré sa majú obmedziť alebo sa im vyhnúť, patria biely chlieb, mrazené oblátky, šišky, sušienky, vaječné rezance a kukuričný chlieb.

Zdravé tuky

Ak máte ischemickú chorobu srdca, môžete si myslieť, že všetky tuky sú mimo limitu. Ale nie všetok tuk je zlý.

Pravda je, že jesť zdravé tuky s mierou môže byť dobré pre zdravie srdca. Zdravé tuky môžu znižovať hladinu cholesterolu a chrániť ho pred infarktom a mozgovou príhodou.

Patria sem monosaturované tuky a polynenasýtené tuky. Nachádza sa v:

• olivový olej
• repkový olej
• ľanové semienko
• avokádo
• orechy a semená
• margarín znižujúci cholesterol

Mali by ste hľadať aj beztukové alebo nízkotučné mliečne výrobky. Patria sem mlieko, jogurt, kyslá smotana a syr.

Chudý proteín

Jesť bielkoviny tiež prispieva k celkovému zdraviu. Byť však selektívny a zvoliť bielkoviny s nízkym obsahom tuku.

Medzi zdravé možnosti patria druhy rýb bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a triglyceridov. Patria sem losos, sleď a iné studené vody.

Medzi ďalšie zdravé zdroje bielkovín patria:

• hrach a šošovica
• vajíčka
• sójové bôby
• chudé mleté mäso
• hydina bez kože

Akým jedlám by ste sa mali vyhnúť pri ischemickej chorobe srdca?

Ak máte ischemickú chorobu srdca, je dôležité kontrolovať hladinu cholesterolu, krvný tlak a hmotnosť. Prijatie týchto opatrení môže tiež zlepšiť vaše celkové zdravie.

Aby ste to dosiahli, vyvarujte sa jedlám s vysokým obsahom tuku a vysokým obsahom sodíka. Potraviny s vysokým obsahom tuku, ktorým sa treba vyhnúť, zahŕňajú:

• maslo
• omáčka
• nemliečne krémy
• vyprážané jedlá
• spracované mäso
• múčniky
• niektoré kusy mäsa
• nezdravé potraviny, ako sú zemiakové lupienky, sušienky, koláče a zmrzlina

Mnohé z vyššie uvedených látok majú tiež vysoký obsah sodíka, ktorý môže zhoršovať koronárne srdcové choroby tým, že prispieva k vysokému krvnému tlaku. Iné potraviny s vysokým obsahom sodíka, ktorým sa treba vyhnúť, zahŕňajú:

• korenie ako majonéza a kečup
• stolová soľ
• balené jedlá
• položky ponuky reštaurácie

Tipy na zdravé stravovanie s ischemickou chorobou srdca

Tu je niekoľko tipov na zlepšenie stravovania, keď žijete s ischemickou chorobou srdca:

Udržujte ovocie a zeleninu ľahko prístupnú. Udržujte čerstvé ovocie a zeleninu pripravenú na konzumáciu v chladničke. Na rýchle občerstvenie medzi jedlami ich vopred nakrájajte

Znížte množstvo potravín. Zníženie množstva jedla vám môže pomôcť spotrebovať menej kalórií, tukov a sodíka

Varte s bylinkami. Namiesto ochutenia jedla stolovou soľou môžete experimentovať s rôznymi druhmi bylín, korenín a dochucovacích zmesí. Pri kúpe konzerv a korenín hľadajte alternatívy s nízkym alebo nízkym obsahom solí

Prečítajte si štítky potravín. Dostaňte sa do rutiny čítania štítkov potravín, aby ste predišli konzumácii príliš veľkého množstva tuku a sodíka

Jedlo so sebou

Neexistuje žiadny liek na ischemickú chorobu srdca, ale zmeny v stravovaní môžu pomôcť znížiť váš krvný tlak, cholesterol a zlepšiť vaše celkové zdravie. V dôsledku toho môžete znížiť riziko komplikácií, ako sú srdcový infarkt, mozgová porážka alebo náhle zastavenie srdca.