Čo je tokoferylacetát?
Alfa-tokoferylacetát (ATA) je špecifická forma vitamínu E, ktorá sa často nachádza v prípravkoch na starostlivosť o pleť a doplnkoch výživy. Je tiež známy ako tokoferylacetát, tokoferolacetát alebo acetát vitamínu E.
Vitamín E je známy svojimi antioxidačnými vlastnosťami. Antioxidanty pomáhajú chrániť vaše telo pred škodlivými látkami nazývanými voľné radikály. Normálne sa voľné radikály tvoria, keď vaše telo premieňa jedlo na energiu. Voľné radikály však môžu pochádzať aj z ultrafialového žiarenia, cigaretového dymu a znečistenia vzduchu.
Vitamín E má v prírode formu tokoferylu alebo tokotrienolu. Tokoferyl aj tokotrienol majú štyri formy, známe ako alfa, beta, gama a delta. Alfa-tokoferyl (AT) je najaktívnejšou formou vitamínu E u ľudí.
ATA je stabilnejšia ako AT, čo znamená, že lepšie odoláva environmentálnym stresom, ako je teplo, vzduch a svetlo. Vďaka tomu je ideálny na použitie v doplnkoch a obohatených potravinách, pretože má dlhšiu trvanlivosť.
Kde nájdem tokoferylacetát?
Kozmetika a doplnky
ATA nájdete v rôznych výrobkoch na starostlivosť o pleť. Antioxidačné vlastnosti vitamínu E môžu pomôcť zabrániť poškodeniu pokožky spôsobenému voľnými radikálmi pôsobením UV žiarenia. Vitamín E môže mať tiež protizápalový účinok na pokožku.
Vďaka svojej vyššej stabilite sa ATA používa aj v doplnkoch stravy s obsahom vitamínu E. Pri perorálnom podaní sa ATA prevedie na AT v čreve. Vitamín E je vo väčšine multivitamínov, takže pred pridaním doplnku si skontrolujte, koľko je v multivitamíne, ak ho užijete.
foods
Okrem potravinových doplnkov a kozmetických výrobkov nájdete vitamín E v týchto potravinách:
- zelená listová zelenina, napríklad brokolica a špenát
- oleje, ako je slnečnicový olej, olej z pšeničných klíčkov a kukuričný olej
- slnečnicové semienka
- orechy, ako sú mandle a arašidy
- celé zrniečka
- ovocie ako kivi a mango
Vitamín E sa tiež pridáva do obohatených potravín, ako sú obilniny, ovocné džúsy a veľa nátierok. Môžete skontrolovať štítky na potravinách a zistiť, či bol pridaný vitamín E. Ak chcete zvýšiť príjem vitamínu E, mali by ste začať tým, že najprv zvýšite príjem týchto potravín.
Potenciálne prínosy
Použitie AT na pokožku, najmä s vitamínom C, pomáha predchádzať poškodeniu pokožky UV žiarením. V prehľade štúdií Linus Pauling Institute na Oregonskej štátnej univerzite zistil, že použitie AT s vitamínom C na pokožke znížilo spálenie spálených buniek, poškodenie DNA a pigmentáciu kože po vystavení UV žiareniu. Avšak AT je v prostredí menej stabilný ako ATA, čo sťažuje jeho skladovanie.
Aj keď je ATA menej citlivá na teplo a svetlo ako AT, v koži dochádza k menšej premene ATA na aktívnu formu AT. Dôvodom je skutočnosť, že bunky v hornej vrstve pokožky sú oveľa menej metabolicky aktívne. V dôsledku toho nemusí byť používanie kozmetických výrobkov obsahujúcich ATA na vašej pokožke príliš účinné.
Podporuje to štúdia z roku 2011 uverejnená v časopise Medical Principles and Practice. Vedci skúmali pomocou niekoľkých komerčných produktov starostlivosti o pleť konverziu ATA na aktívnu formu AT v koži živých potkanov. Zistili, že zatiaľ čo po použití produktu bola ATA v horných vrstvách pokožky, nebola aktívna AT.
Aj keď existuje veľa štúdií o potenciálnych výhodách AT, štúdie o výhodách ATA sú obmedzené. Výsledky týchto štúdií o ATA sú zmiešané. ATA je zvyčajne potrebné používať s inými vitamínmi a minerálmi, aby to malo priaznivý účinok.
Štúdia z roku 2013 s viac ako 4 000 účastníkmi s makulárnou degeneráciou súvisiacou s vekom (AMD) zo štúdie očných chorôb súvisiacich s vekom zistila, že kombinácia vysokodávkových antioxidantov C, E a beta-karoténu spolu so zinkom pracovala na oneskorení postupu do pokročilý AMD.
V ďalšom prehľade štúdií Linus Pauling Institute zistil, že konzumácia ATA spolu s ďalšími antioxidačnými doplnkami nemala žiadny vplyv na vývoj ani prevenciu katarakty.
Pokiaľ ide o celkový prínos doplnkov vitamínu E, výsledky štúdie boli zmiešané, či sú prospešné pre nasledujúce stavy:
- ischemická choroba srdca
- rakovina
- kognitívny pokles, ako je Alzheimerova choroba
Potenciálne riziká
Väčšina ľudí nemá žiadne vedľajšie účinky pri užívaní odporúčanej dennej dávky vitamínu E, ktorá je 15 miligramov (mg).
Príliš veľa vitamínu E môže spôsobiť problémy. Prípustná horná hranica dávky vitamínu E pre dospelých je 1 000 mg. Vysoké dávky nad 1 000 mg boli spojené s týmito vedľajšími účinkami:
- závrat
- únava
- bolesti hlavy
- slabosť
- rozmazané videnie
- bolesť brucha
- hnačka
- nevoľnosť
Ak užívate vysoké dávky doplnkov vitamínu E dlhšie ako rok, môže sa zvýšiť riziko krvácania. Ak užívate antikoagulačné lieky, povedzte to svojmu lekárovi skôr, ako začnete užívať doplnky vitamínu E.
Je nepravdepodobné, že by ste dostali príliš veľa vitamínu E z potravín, ale môže sa to stať, ak užívate aj doplnky. Štúdia z roku 2011 uverejnená v časopise Journal of American Medical Association tiež ukázala, že muži užívajúci vysoké dávky doplnkov vitamínu E mali vyššie riziko vzniku rakoviny prostaty.
Je dôležité pamätať na to, že FDA nemonitoruje doplnky na čistotu ani kvalitu, takže výber renomovanej značky je nevyhnutný. Používanie prípravkov na starostlivosť o pleť obsahujúcich ATA môže tiež viesť k alergickej reakcii, sčervenaniu pokožky alebo vyrážkam.
Spodný riadok
ATA je forma vitamínu E, ktorá sa často vyskytuje v kozmetických výrobkoch a doplnkoch výživy z dôvodu vyššej stability v porovnaní s AT. Pri perorálnom podaní sa ATA premení na aktívny AT v tele. Účinnosť ATA v kozmetických výrobkoch sa zdá byť obmedzená, pretože ATA nie je účinne rozdelená na AT v horných vrstvách pokožky. Výskum výhod doplnkov ATA je navyše obmedzený a výsledky sú zmiešané prinajlepšom.
Ak chcete získať viac vitamínu E, skúste do svojej stravy pridať potraviny, ako je listová zelenina, orechy a olej z pšeničných klíčkov. Pred pridaním akýchkoľvek doplnkov sa porozprávajte so svojím lekárom.
