Čo je to betel nut?
Tmavočervený alebo fialový úsmev je bežným znakom v mnohých častiach Ázie a Tichomoria. Ale čo je za tým?
Tento červený zvyšok je výpovedným znakom betelovej orechy, ktorú prežúvajú milióny ľudí na celom svete. V najzákladnejšej podobe je betel orech semenom kôry Areca, druhu palmy. Obvykle sa žuva po rozdrvení alebo nakrájaní na plátky a zabalenom do listov vínnej révy Piper, ktoré boli potiahnuté vápnom. Toto je známe ako betel quid. Môžu sa pridať aj tabak alebo príchuť korenistá.
História zvyku
Betel nut má dlhú históriu v južnej a juhovýchodnej Ázii a tichomorskej kotline. Na Guame a na ďalších tichomorských ostrovoch sa dá jeho využitie vysledovať až do 2000 rokov. Zvyk prešiel po generácie, žuvanie betelových orechov je časom uznávaný zvyk pre 10 - 20 percent svetovej populácie. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) dnes odhaduje, že asi 600 miliónov ľudí používa nejakú formu betel nut. Je to jedna z najpopulárnejších psychoaktívnych látok na svete, na štvrtom mieste po nikotíne, alkohole a kofeíne. Ale hoci betel nut je dôležitou kultúrnou a sociálnou tradíciou v mnohých krajinách, rastúce dôkazy poukazujú na vážne zdravotné účinky vyplývajúce z pravidelného používania.
Výbuch energie
Mnoho ľudí žuje betelové orechy pre zvýšenie energie, ktorú produkuje. Je to pravdepodobne spôsobené prírodnými alkaloidmi orecha, ktoré uvoľňujú adrenalín. Môže to tiež viesť k pocitom eufórie a pohody.
Niektoré tradičné presvedčenie si myslia, že môže ponúknuť úľavu pre celý rad ochorení, od sucha v ústach až po zažívacie ťažkosti. Liek však nebol v klinických skúškach dostatočne testovaný a dôkazy o akýchkoľvek zdravotných výhodách sú obmedzené.
Podľa jednej štúdie uverejnenej v časopise Cancer Prevention Research, betel nut má vlastnosti proti rakovine. Indická štúdia naznačuje, že môže pomôcť pri kardiovaskulárnych a tráviacich problémoch a má protizápalové a hojivé účinky. Štúdia v Juhovýchodnom časopise Journal of Cancer však poukazuje na nedostatok následných štúdií. Tiež sa v ňom uvádza, že je potrebný ďalší výskum, aby sa potvrdili výhody Betel nut. Lekárske preskúmanie účinkov orechov uverejnené v Indian Journal of Medical and Pediatric Oncology dospelo k záveru, že ide o návykovú látku s oveľa škodlivejšími účinkami ako prínosmi.
Rakovina ústnej dutiny a ďalšie nebezpečenstvá
Výskum odhalil niektoré vážne zdravotné riziká betel orechov. WHO klasifikuje betel orech ako karcinogén. Mnohé štúdie preukázali presvedčivé spojenie medzi užívaním betel orechov a rakovinou úst a pažeráka. Štúdia v časopise Journal of American Dental Association uvádza, že užívatelia betel orechov sú vystavení vyššiemu riziku orálnej submukóznej fibrózy. Tento nevyliečiteľný stav môže spôsobiť stuhnutosť v ústach a prípadne stratu pohybu čeľuste. Pravidelné žuvanie betelových orechov môže tiež spôsobiť podráždenie ďasien a zubný kaz. Zuby môžu byť trvalo zafarbené tmavo červené alebo dokonca čierne.
V skorej štúdii uverejnenej v American Society for Clinical Nutrition sa zistilo silné spojenie medzi betel nut a zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb, metabolického syndrómu a obezity.
Betel nut môže interagovať s inými drogami alebo rastlinnými doplnkami. Mohlo by to spôsobiť toxické reakcie v tele alebo znížiť účinky liekov. Je potrebné viac testov, aby sa zistilo, aký vplyv má betel nut na iné lieky. Pravidelné používanie betel orechov môže tiež viesť k príznakom závislosti a abstinenčným príznakom.
Úrad pre potraviny a liečivá USA (FDA) nepovažuje betel orechy za bezpečné pre žuvanie alebo stravovanie. Umiestnil maticu do svojej databázy jedovatých rastlín. Informačný prehľad o tabakových orechoch s tabakom vydaný Centrom pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) varuje pred nasledujúcimi zdravotnými problémami spojenými s používaním tabakových orechov v tabaku:
- orálna submukózna fibróza
- rakovina ústnej dutiny
- závislosť
- reprodukčné problémy, vrátane nízkej pôrodnej hmotnosti novorodencov
Zvyšovanie informovanosti
Zdravotnícke organizácie a vlády na celom svete podnikajú kroky na zvýšenie informovanosti o rizikách betel nut nut. Taiwan vyhlásil každoročný „Deň prevencie bielych orechov“. Úradníci mesta v Tchaj-peji teraz pokutujú kohokoľvek, kto videl pľutie šťavy z bielok orieškov a vyžaduje, aby sa zúčastnili výberových tried. V roku 2012 WHO vydala akčný plán, ktorého cieľom je znížiť používanie bradavíc v západnom Pacifiku. Na obmedzenie tejto praxe si vyžaduje kombináciu týchto opatrení:
- politika
- kampane na zvýšenie povedomia verejnosti
- komunitný dosah
Jedlo so sebou
Žuvačka betelová orech má dlhú históriu siahajúcu až do 2000 rokov a niektoré kultúry tvrdia, že s ňou súvisia výhody. Moderný výskum však poukazuje na mnohé zdravotné riziká spojené s praxou. Pravidelné žuvanie betelovej orechy bolo spojené s rakovinou úst a pažeráka, orálnou submukóznou fibrózou a zubným kazom. WHO klasifikovala betel orech ako karcinogén a začala akčný plán na zníženie jeho použitia. V Spojených štátoch FDA aj CDC vydali varovania o zdravotných rizikách spojených so žuvaním bielok orieškových. Pre verejné zdravie na celom svete je dôležité znižovanie rizikových faktorov, ako sú faktory, ktoré sa vyskytujú pri žuvaní betel orechov.
