Čo je nedostatok selénu?
Selén je dôležitý minerál. Je to potrebné pre mnoho procesov, ako napríklad:
- metabolizmus hormónov štítnej žľazy
- DNA syntéza
- rozmnožovanie
- ochrana pred infekciou
Nedostatok selénu znamená nedostatok dostatok selénu vo vašom systéme. To môže spôsobiť niekoľko zdravotných problémov.
Množstvo selénu v potravinách je do značnej miery determinované kvalitou pôdy použitej na ich pestovanie. Zrážky, odparovanie a úroveň pH ovplyvňujú koncentráciu selénu v pôde. Týmto je nedostatok selénu častejší v určitých častiach sveta. V Spojených štátoch je nedostatok selénu zriedkavý. Podľa prieskumu z roku 2017 je však nedostatok selénu postihnutý odhadom 1 miliardy ľudí na celom svete.
Ten istý prehľad predpovedá, že účinky zmeny klímy postupne znížia koncentrácie selénu v pôde v mnohých častiach sveta vrátane juhozápadných Spojených štátov.
Čo robí selén?
Selén je obzvlášť dôležitý minerál, pretože podporuje funkciu niekoľkých systémov. Patria sem endokrinný, imunitný a kardiovaskulárny systém. Štítna žľaza, súčasť endokrinného systému, je orgán s najvyššou koncentráciou selénu na hmotnosť orgánového tkaniva.
Z preskúmania v roku 2011 vyplýva, že medzi nedostatkom selénu a určitými druhmi rakoviny môže byť dokonca súvislosť. Je však potrebný ďalší výskum, aby sa dospelo k pevným záverom.
Nedostatok selénu môže tiež ovplyvniť kognitívne fungovanie, ale opäť je v tejto oblasti potrebný ďalší výskum.
Aké sú príznaky?
Nedostatok selénu môže vyvolať celý rad príznakov. Najbežnejšie sú:
- neplodnosť mužov a žien
- svalová slabosť
- únava
- mentálna hmla
- strata vlasov
- oslabený imunitný systém
Kto je v ohrození?
Okrem toho, že žijete v oblasti s nízkym obsahom selénu, môžete tiež zvýšiť riziko nedostatku selénu, a to bez ohľadu na to, kde žijete:
- podstupujúci dialýzu
- s HIV
- s tráviacou poruchou, ako je Crohnova choroba
Každá z týchto vecí môže ovplyvniť absorpciu selénu v tele, aj keď v strave máte dostatok selénu.
Pre koho je vhodný selén obzvlášť dôležitý?
Adekvátny selén je zvlášť dôležitý pre niektoré skupiny, napríklad pre ľudí, ktorí:
- máte ochorenie štítnej žľazy ako Gravesova choroba
- mať uzliny štítnej žľazy
- mať rakovinu
- majú oslabenú imunitnú funkciu
- sú tehotné
- sú už nedostatočné
Ako je diagnostikovaná?
Deficit selénu môže byť pre lekárov ťažké diagnostikovať. Je to preto, že na to neexistuje všeobecne dostupný test. V niektorých prípadoch môže lekár zmerať hladiny glutatiónperoxidázy. Je to enzým, ktorý potrebuje selén. Ak je vaša hladina nízka, možno nemáte dostatok selénu.
Ako sa lieči?
Liečba nedostatku selénu v prvej línii spočíva v snahe jesť viac potravín s vysokým obsahom selénu. Potraviny bohaté na selén zahŕňajú:
- brazílske orechy
- tuniak žltoplutvý
- ryža
- fazuľa
- celozrnný chlieb
Národné zdravotné ústavy odporúčajú, aby sa ľudia vo veku nad 14 rokov snažili získať 55 mikrogramov (mcg) selénu za deň. U žien, ktoré sú tehotné alebo dojčia, sa zvyšuje na 70 mcg. Čokoľvek nad 900 mcg za deň môže byť toxické. Medzi príznaky príliš veľkého množstva selénu patrí zápach cesnaku podobný vášmu dychu a kovová chuť v ústach.
Ak potraviny s vysokým obsahom selénu nie sú možné, môžu pomôcť aj doplnky selénu. Mnoho multivitamínov obsahuje selén, ale tiež ho nájdete ako samostatný produkt. Doplnky selénu zvyčajne prichádzajú vo forme selenometionínu alebo selenitu. Selenometionín býva ľahšie vstrebateľný pre vaše telo, takže môže byť lepšou voľbou pre prípady závažného nedostatku.
US Food and Drug Administration nesleduje čistotu ani kvalitu doplnkov, aké robia pre drogy. Skôr ako začnete užívať doplnok selénu, porozprávajte sa so svojím lekárom.
Spodný riadok
Aj keď je nedostatok selénu zriedkavý, je dôležité uistiť sa, že ho máte dosť a správne ho absorbujete. Ak si myslíte, že môžete mať nedostatok selénu, obráťte sa na svojho lekára, aby ste vylúčili ďalšie možné príčiny vašich príznakov.
