Ak si niečo kúpite prostredníctvom odkazu na tejto stránke, môžeme získať malú províziu. Ako to funguje.
Prehľad
Zázvor je pikantná štipľavá bylina, ktorá sa používa na varenie a liečenie. Jedno liečivé použitie zázvoru, podporované vedeckými štúdiami a tradíciou, je na liečenie bolesti v krku.
Zázvor môže pomôcť pri bolestiach v krku niekoľkými spôsobmi. Napríklad môže poskytnúť určité úľavy od bolesti ako protizápalové. Posilňuje tiež imunitu pri boji proti infekciám spôsobujúcim bolesti v krku.
Existuje ešte viac zázvoru, ktoré môžu pomôcť pri bolestiach v krku. Tento článok vysvetľuje výhody zázvoru pri liečbe a úľave od bolesti v krku a spôsob, ako brať zázvor.
Liečivé vlastnosti zázvoru
Ďumbier obsahuje bioaktívne zlúčeniny. Bioaktívne zlúčeniny sú fytonutrienty nachádzajúce sa v určitých potravinách, ktoré majú priaznivé účinky na vaše zdravie. Najvýznamnejšie bioaktívne zlúčeniny v zázvoru sú gingeroly a shogaoly (1, 2).
Štúdie ukazujú, že tieto zlúčeniny majú protizápalové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť zvládnuť alebo znížiť riziko mnohých stavov, vrátane bolestí v krku. Na lepšie pochopenie úlohy, ktorú hrá zázvor pri liečbe a upokojovaní bolestí v krku, je však potrebný lepšie vedecký výskum. (3).
Má sa za to, že zázvor má antimikrobiálne vlastnosti, ktoré môžu pomôcť v boji proti infekciám (bakteriálnym alebo vírusovým), vrátane tých, ktoré spôsobujú bolesti v krku (4, 5).
V jednej štúdii in vitro (skúmavka) sa zistilo, že roztok s 10% zázvorovým extraktom inhibuje Streptococcus mutans, Candida albicans a Enterococcus faecalis. Tieto tri mikroorganizmy sú bežne zodpovedné za orálne infekcie. Potrebný je ďalší výskum s cieľom osobitne sa zamerať na účinky zázvoru na baktérie a vírusy, o ktorých je známe, že spôsobujú bolesti v krku (6).
A nakoniec, zázvor má antioxidačné vlastnosti. Antioxidanty môžu poskytovať ochranné a liečivé účinky proti chorobám. V jednej štúdii sa zistilo, že čerstvý zázvor poskytuje viac antioxidačných výhod ako sušený zázvor (7, 8, 9).
Ďumbier má protizápalové účinky
Bolesť, ktorú pociťujete pri bolestiach v krku, pochádza zo zápalu a svrbenia v krku. Tento zápal môže byť výsledkom imunitnej reakcie vášho tela na infekciu alebo v dôsledku podráždenia, napríklad postnatálneho odkvapkávania.
Protizápalové účinky zázvoru môžu zmierniť bolesť v krku zmiernením zápalu. Výskum naznačuje, že zázvor to môže urobiť blokovaním prozápalových proteínov v tele. Tieto proteíny spôsobujú zápalové bolesti a svrbenie (4).
Výskum v dvoch rôznych štúdiách navyše ukázal, že zázvor pomáhala pri angíne a zápale hltana v kombinácii s inými bylinkami. V jednej štúdii zaznamenalo 7 z 10 účastníkov s chronickou tonzilitídou zmiernenie príznakov akútnej angíny. Druhá štúdia sa uskutočnila v skúmavkách v laboratóriu, ale preukázala sľubné výsledky (10, 11).
Ďumbier posilňuje imunitný systém
Zázvor môže pomôcť zmierniť bolesť v krku a zlepšiť čas zotavenia. Dôvod: Gingerove zlúčeniny môžu zvyšovať imunitu (4).
Väčšina bolestí v krku je spôsobená vírusmi. Patria sem bežné prechladnutia, chrípka a mononukleóza. Lieky proti chladu nemôžu zabíjať vírusy. Ale zázvor by mohol.
Jedna laboratórna štúdia ukázala, že zázvor stimuloval imunitný systém, aby zabíjal vírusy. Tieto výsledky naznačujú, že zázvor má potenciál na zníženie výskytu bolesti v krku, poskytuje rýchlejšiu úľavu od príznakov a skracuje dobu zotavenia. Na potvrdenie týchto výsledkov sú potrebné testy na ľuďoch (12).
Ďumbier chráni pred patogénmi a toxínmi
Zázvor môže pomôcť pri bolestiach v krku tým, že chráni pred baktériami, patogénmi a toxínmi. Sú známe ako mikróby (13).
Niektoré z týchto mikróbov spôsobujú bolesti v krku. Patria sem strep hrdlo, ktoré je spôsobené baktériami Streptococcus pyogenes.
Jedna štúdia porovnávala účinnosť extraktu zázvoru v porovnaní s antibiotikami na baktériách spôsobujúcich strep. V rámci štúdie sa zázvor extrahoval v rôznych množstvách z koreňa a listov rastlín a zriedil sa vodou alebo etanolom (14).
Rozpúšťadlá vyrobené z listov a koreňov boli rovnako účinné pri inhibícii baktérií a boli porovnateľné s antibiotikami. Rozpúšťadlá na báze etanolu boli účinnejšie ako rozpúšťadlá na báze vody. Tento výskum sa uskutočňoval v skúmavkách. Na pochopenie antimikrobiálnych účinkov zázvoru na ľudí je potrebný ďalší výskum (14).
Ako vziať zázvor na bolesť v krku
Ak chcete liečiť bolesť hrdla, môžete mať zázvor niekoľkými spôsobmi.
Surový zázvor zázvoru
Surový zázvor zázvoru nájdete v sekcii výroby v niektorých obchodoch s potravinami. Vyzerá ako svetlo hnedý koreň a dá sa kúpiť v rôznych veľkostiach.
Ak chcete použiť, začnite odstránením vonkajšieho povrchu podobného kôre. Môžete to urobiť jemným trením lyžice po povrchu koreňa.
Potom nakrájajte na kúsok čerstvého surového koreňa zázvoru 2,5 cm a žuvajte ho. Je to v poriadku prehltnúť koreň, keď sa zmení na buničinu, alebo ho môžete vyplivnúť, ak vás buničina dráždi.
Žuvačka na kúsku koreňa zázvoru dvakrát až trikrát denne pre úľavu.
Jedná sa o najintenzívnejší spôsob, ako si dať zázvor vďaka pikantnému teplu byliny. To nemusí byť pre každého.
Zázvorové cukríky, žuvacie alebo pastilky
Menej intenzívnym spôsobom konzumácie zázvoru je nasávanie zázvorovej pastilky. Môžete si ich kúpiť v miestnom obchode s potravinami alebo v lekárni. Sú k dispozícii aj online od Amazonu.
Pozorne si prečítajte pokyny a upozornenia na obale a postupujte podľa pokynov týkajúcich sa veľkosti podania.
Tiež sa uistite, že zakúpený produkt obsahuje skutočný zázvor. Surový zázvor je najlepší.
Zázvorový čaj
Popíjanie horúceho zázvorového čaju je populárny a účinný prostriedok na liečenie bolesti v krku. Teplá tekutina môže upokojovať zápal hrdla a čaj je ľahký spôsob, ako konzumovať zázvor a nechať ho prísť do kontaktu s hrdlom.
Zázvorový čaj sa ľahko pripravuje. Môžete si tiež zakúpiť balené vrecká zázvoru.
Ak chcete doma pripraviť zázvorový čaj, skombinujte 2 čajové lyžičky (9,8 ml) čerstvého alebo sušeného zázvoru do 1 šálky vriacej vody. Pred pitím nechajte striekať po dobu piatich minút a potom pretlačte tekutinu, aby ste odstránili zázvor. Na oddych pite zázvorový čaj až trikrát denne.
Zázvorový prášok alebo korenie
Na ochutenie jedla môžete použiť práškový zázvor. Práškový zázvor je k dispozícii v sekcii korenie v mnohých obchodoch s potravinami.
Na použitie pridajte asi dve čajové lyžičky (9,8 ml) na jedlo. Ak pridáte chuť, môžete pridať viac. Môžete tiež vziať 2 čajové lyžičky prášku (9,8 ml) bez jedla až trikrát denne. Miešanie s teplou vodou uľahčuje prehltnutie.
Ak chcete, zázvorový prášok môžete tiež nahradiť nasekaným surovým koreňom.
Doplnok zázvorového prášku
Ďumbier je k dispozícii ako doplnkové pilulky alebo kapsuly. Zázvorové doplnky sa vyrábajú pomocou zázvorového prášku.
Pozorne si prečítajte pokyny na štítku. Odporúčania týkajúce sa dávkovania nemusia byť založené na pokusoch na ľuďoch. Optimálna dávka pre doplnky nie je často známa a líši sa v závislosti od produktu použitého v pokusoch. Poraďte sa s lekárom alebo lekárnikom, aby ste pre vás určili najlepšie dávkovanie.
Ako olúpať zázvor
Zázvor a med na bolesť hrdla
Pridanie medu do zázvoru môže pomôcť zmäknúť chuť a zobrať z neho sústo a korenie. Med má tiež antimikrobiálne vlastnosti, takže môže mať ďalšie liečivé účinky (15).
Mnoho štúdií skúmalo antimikrobiálne prínosy medu a ukázalo sa, že sľubuje inhibíciu radu baktérií a vírusov. Väčšina štúdií však bola štúdiami in vitro. Na podporu používania medu ako širokospektrálneho antimikrobiálneho lieku je potrebný ďalší výskum (15).
Jedna štúdia zistila určité dôkazy, ktoré naznačujú, že antimikrobiálne účinky zázvoru a medu sa môžu pri súčasnom použití zvýšiť. Štúdia sa zamerala na účinky zázvoru a medu na dutiny spôsobujúce baktérie v zuboch. Výsledky boli zmiešané, ale preukázali prísľub zvýšených účinkov na inhibíciu niektorých baktérií (16).
Berte zázvor a med spolu do štiav, studených infúzií alebo iných receptov. Do horúceho zázvorového čaju môžete pridať aj 1 lyžicu (5 ml) medu.
Čo by ste mali vedieť, než začnete zázvor
Zázvor je považovaný za bezpečný pre väčšinu ľudí, ale je možné mať alergiu na zázvor. Je tiež dôležité si uvedomiť, že zázvor by sa nemal používať ako náhrada za lieky odporúčané alebo predpisované nachladnutím, chrípkou alebo antibiotikami odporúčané lekárom.
Pri pravidelnom používaní čajov a doplnkov buďte opatrní, ak ste tehotná. Zázvor spôsobuje niekedy žalúdočné ťažkosti. Ak k tomu dôjde, prerušte používanie (17, 18).
Zázvorové výrobky nie sú podľa FDA preskúmané. Ich bezpečnosť, kvalita a čistota sa nehodnotia.
Z tohto dôvodu zdrojové produkty zázvoru iba od dôveryhodných spoločností. Vyhľadajte pečate certifikátov kvality od USP (United States Pharmacopeia), NSF International alebo Consumer Lab. Tieto plomby naznačujú, že výrobky spĺňajú normy kvality tretích strán. (19).
Môžete sa tiež držať značiek, ktoré vám odporučí lekár alebo lekárnik. Uistite sa, že vybrané produkty obsahujú pravý zázvor. (20).
Ak užívate lieky, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete používať zázvor alebo iné doplnky. Možné interakcie (18).
Spodný riadok
Zázvor môže poskytnúť určitú úľavu pre bolesti v krku. Môže tiež pomôcť predchádzať bolestiam v hrdle kvôli antioxidačným a antimikrobiálnym vlastnostiam.
Klinické štúdie sú obmedzené, ale štúdie in vitro ukazujú veľa prísľubu na lekárske použitie tejto byliny. Ginger by sa nemal používať ako náhrada za lieky odporúčané alebo predpisované lekárom, ale môže pomôcť podporiť holistický liečebný plán.
Existuje veľa spôsobov, ako konzumovať zázvor. Experimentujte s rôznymi metódami, aby ste našli, čo pre vás najlepšie funguje.
