Ak si niečo kúpite prostredníctvom odkazu na tejto stránke, môžeme získať malú províziu. Ako to funguje.
Ak ste to nevedeli, hlavnou úlohou pečene je odstraňovanie toxínov z tela a regulácia našich metabolických procesov. Je to jeden z našich najdôležitejších orgánov a niekedy aj trochu zanedbávame (najmä cez víkendy).
Hory sa používajú už niekoľko storočí na podporu funkcie pečene. Jedným z horkých činiteľov, ktorý je v tomto zvlášť dobrý, je artičokový list.
Ukázalo sa, že artičokový list má liečivé vlastnosti, najmä pokiaľ ide o zdravie a funkciu pečene.
Jedna štúdia v roku 2015 na zvieratách ukázala, že koreň artičoky preukázal schopnosť chrániť pečeň a pomáhať regenerovať pečeňové bunky.
Artičoky tiež obsahujú flavonoid silymarín, ktorý pôsobí ako silný ochranný prostriedok pečene.
Ukázalo sa, že silymarín potenciálne lieči nealkoholické mastné ochorenie pečene a bráni rakovine pečene. Zdravie pečene podporujú aj ďalšie dve zložky v tomto tonickom, koreňovom púpavovom koreni a koreňoch čakanky.
Recept na horkú pečeň vyvažujúcu pečeň
prísady
- 1 oz. sušený koreň artičoky a listy
- 1 polievková lyžica. sušený koreň púpavy
- 1 polievková lyžica. sušený koreň čakanky
- 1 lyžička. sušená grapefruitová šupka
- 1 lyžička. feniklové semienka
- 1 lyžička. semená kardamónu
- 1/2 lyžičky. sušený zázvor
- 10 oz. nealkoholický lieh (odporúčané: SEEDLIP's Spice 94)
Smery
- Prvých 7 ingrediencií skombinujte do murovanej nádoby a nalejte naň alkohol bez alkoholu.
- Tesne utesnite a horké skladujte na chladnom a tmavom mieste.
- Nechajte horké infúzie, kým sa nedosiahne požadovaná sila, asi 2-4 týždne. Poháre pravidelne pretrepte (asi raz denne).
- Ak je to hotové, prepláchnite horké kúsky mušelínu alebo kávového filtra. Napäté horké nápoje skladujte vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote.
Použitie: Vyberte horké tinktúry, ktoré spadli na jazyk alebo pod váš jazyk, alebo ich zmiešajte s perlivou vodou.
Nakúpte nealkoholické liehoviny tu.
Q:
Existuje nejaký dôvod, ako je napríklad konkrétny zdravotný problém alebo stav, že by sa niekto mal vyhnúť tomu, aby bral horkú ranu?
A:
Niektoré rastliny a byliny môžu interferovať s určitými liekmi. Príklady zahŕňajú:
• Lopúch, ktoré môžu mať mierny účinok na antikoagulanciá a lieky proti cukrovke.
• Púpava môže narušiť vstrebávanie antibiotík.
• Artyčok môže mať negatívny vplyv na tých, ktorí majú žlčové kamene zvýšením toku žlče.
Vždy porozprávajte sa so svojím lekárom o konkrétnych kontraindikáciách niektorých rastlín a bylín v kombinácii s liekmi. Pamätajte tiež na akékoľvek alergie na uvedené zložky. Okrem toho buďte opatrní, ak ste tehotná alebo dojčíte, pretože nie sú k dispozícii dostatočné spoľahlivé informácie o bezpečnosti určitých horkých prísad.
Healthline Medical TeamAnswers predstavujú názory našich lekárskych expertov. Celý obsah je výlučne informačný a nemal by sa považovať za lekársku pomoc.
Tiffany La Forge je profesionálny šéfkuchár, vývojár receptov a spisovateľ jedla, ktorý prevádzkuje blog Parsnips and Pastries. Jej blog sa zameriava na skutočné jedlo pre vyvážený život, sezónne recepty a dostupné zdravotné poradenstvo. Keď nie je v kuchyni, Tiffany má radosť z jogy, turistiky, cestovania, organického záhradníctva a stretávania sa so svojimi kakaami. Navštívte ju na svojom blogu alebo na Instagrame.
