Sternohyoidný sval je dlhý, tenký sval, ktorý sa nachádza po celej dĺžke prednej časti krku. Tento sval je spojený šľachami - silným, flexibilným tkanivom, ktoré obvykle spája sval s kosťou - s hyoidnou kosťou na jej hornom konci a so spodnou časťou hrudnej kosti. Hyoid je kosť blízko hrdla. Hrudná kosť je kosť v prednej časti hrudného koša.
Vďaka svojmu umiestneniu je sternohyoid užitočný pre niekoľko funkcií, vrátane depresie (zníženia) hyoidnej kosti, pohybu hlavy a krku a reči.
Hlavnou funkciou sternohyoidného svalu je depresia hyoidnej kosti. Hyoidná kosť je umiestnená pod čelnou alebo spodnou čeľusťou a je to kosť v tvare „U“, ktorá je čiastočne zodpovedná za pohyb jazyka a prehltnutie. Sternohyoid je jedným z párov svalov zodpovedných za túto akciu.
Sternohyoidný sval zvyčajne leží pozdĺž ľavej strany priedušnice alebo priedušnice v oblasti krku. Niektorí jedinci môžu mať štrukturálne rozdiely v tomto svale a občas môžu chýbať.
