Čo je vitamín B5?
Vitamín B5, tiež nazývaný kyselina pantoténová, je jedným z najdôležitejších vitamínov pre ľudský život. Je nevyhnutný na výrobu krvných buniek a pomáha vám prevádzať jedlo, ktoré jete, na energiu.
Vitamín B5 je jedným z ôsmich vitamínov B. Všetky vitamíny B vám pomáhajú premieňať bielkoviny, uhľohydráty a tuky, ktoré jete, na energiu. Vitamíny B sú potrebné aj pre:
- zdravú pokožku, vlasy a oči
- správne fungovanie nervového systému a pečene
- zdravý tráviaci trakt
- výroba červených krviniek, ktoré prenášajú kyslík do celého tela
- tvorba pohlavných hormónov a hormónov súvisiacich so stresom v nadobličkách
Zdroje vitamínu B5
Najlepším spôsobom, ako zabezpečiť dostatok vitamínu B5, je jesť zdravú a vyváženú stravu každý deň.
Vitamín B5 je ľahký vitamín, ktorý sa dá včleniť do správnej výživy. Nachádza sa vo väčšine zeleniny vrátane:
- brokolica
- členovia rodiny kapusty
- biele a sladké zemiaky
- celozrnné obilniny
Medzi ďalšie zdravé zdroje B5 patria:
- huby
- orechy
- fazuľa
- hrach
- šošovka
- pochutiny
- hydina
- mliečne výrobky
- vajíčka
Koľko vitamínu B5 by ste mali dostať?
Rovnako ako u väčšiny výživných látok sa odporúčaný príjem vitamínu B5 líši v závislosti od veku. Toto sú odporúčané denné dávky stanovené lekárskym ústavom v USA.
| Skupina Life Stage | Odporúčaný denný príjem vitamínu B5 |
| Dojčatá vo veku 6 mesiacov a mladšie | 1,7 mg |
| Dojčatá od 7 do 12 mesiacov | 1,8 mg |
| Deti 1-3 roky | 2 mg |
| Deti 4-8 rokov | 3 mg |
| Deti od 9 do 13 rokov | 4 mg |
| 14 a viac rokov | 5 mg |
| Tehotné alebo dojčiace ženy | 7 mg |
V Spojených štátoch je nedostatok vitamínu B5 veľmi zriedkavý. Deficit B5 má spravidla iba podvyživený človek. Podľa Mayo Clinic je nedostatok vitamínu B5 nepravdepodobný sám osebe žiadne zdravotné problémy. Avšak u ľudí s deficitom B5 sa často vyskytujú ďalšie nedostatky vitamínov. Medzi príznaky nedostatku B5 pravdepodobne patria:
- bolesť hlavy
- únava
- Podráždenosť
- narušená svalová koordinácia
- gastrointestinálne problémy
Keď začnete mať dostatok vitamínu B5, príznaky zvyčajne ustúpia.
Použitie v zdravotných podmienkach
Ľudia berú doplnky a deriváty vitamínu B5, aby pomohli pri rôznych ochoreniach. Medzi tieto podmienky patrí:
- akné
- ADHD
- alkoholizmus
- alergie
- astma
- plešatosť
- syndróm horiacich nôh
- syndróm karpálneho tunela
- celiakia
- syndróm chronickej únavy
- kolitída
- zápal spojiviek
- kŕče
- zápal močového mechúra
- lupy
- depresie
- bolesť diabetického nervu
- závrat
- zväčšená prostata
- bolesti hlavy
- zástava srdca
- nespavosť
- Podráždenosť
- kŕče v nohách
- nízky krvný tlak
- nízka hladina cukru v krvi
- roztrúsená skleróza
- svalová dystrofia
- neuralgia
- obezita
- osteoartritída
- Parkinsonova choroba
- predmenštruačný syndróm
- respiračné poruchy
- reumatoidná artritída
- toxicita salicylátu
- jazykové infekcie
- hojenie rán
- kvasinkové infekcie
Aj keď ľudia berú vitamín B5 na tieto stavy, podľa Mayo Clinic existuje len málo dôkazov o tom, že by pomohli väčšine stavov. Na stanovenie jeho účinnosti je potrebné viac vedeckých štúdií.
Kozmetické použitie B5
Vitamín B5 sa často pridáva do vlasov a pokožky, ako aj do makeupu. Dexpanthenol, chemická látka vyrobená z B5, sa používa v krémoch a pleťových vodách určených na zvlhčenie pokožky.
Vo vlasových výrobkoch môže B5 pomôcť zvýšiť objem a lesk. Hovorí sa tiež o zlepšení štruktúry vlasov, ktoré sú poškodené stylingom alebo chemikáliami. Jedna štúdia zistila, že použitie zlúčeniny obsahujúcej panthenol, čo je forma vitamínu B5, by mohlo pomôcť zastaviť rednutie vlasov. Vaše vlasy však nebudú rásť.
Chemikálie B5
Môže sa tiež nanášať na pokožku, aby zmiernila svrbenie a podporovala hojenie pokožky, ako napríklad:
- ekzém
- Uhryznutie hmyzom
- brečtan
- vyrážky od plienky
Dexpanthenol sa tiež používa na prevenciu a liečbu kožných reakcií spôsobených ožarovaním.
Vedci tiež študujú chemickú pantetín, chemickú látku vyrobenú z vitamínu B5, aby zistili, či môže znížiť hladinu cholesterolu. Jedna štúdia uvádza, že užívanie denných dávok pantetínu až 16 týždňov môže znížiť LDL-C alebo „zlý“cholesterol. Štúdia tiež zistila, že môže pomôcť znížiť riziko ischemickej choroby srdca.
Jedlo so sebou
Vitamín B5 je dôležitý vitamín, ktorý pomáha telu vytvárať krvné bunky a prevádzať jedlo na energiu. Pokiaľ budete jesť vyváženú a zdravú stravu, ktorá obsahuje rôzne druhy potravín, je nepravdepodobné, že budete niekedy trpieť nedostatkom vitamínu B5 alebo budete musieť používať doplnky.
