Čo je otrava ťažkými kovmi?
Otrava ťažkými kovmi je hromadenie rôznych ťažkých kovov vo vašom tele. Environmentálne a priemyselné faktory vás každý deň vystavujú vysokým hladinám ťažkých kovov vrátane potravín, ktoré jete, a vzduchu, ktorý dýchate.
Niektoré z týchto kovov - napríklad zinok, meď a železo - sú pre vás dobré v malom množstve. Nadmerná expozícia však môže viesť k otrave ťažkými kovmi, ako napríklad pri Wilsonovej chorobe. To môže byť fatálne.
Lieky podávané intravenózne pod lekárskym dohľadom môžu tieto toxíny odstrániť v závislosti od vašej úrovne expozície. Tieto lieky sa viažu na kovy, proces nazývaný chelácia. Váš lekár bude testovať krv, moč a vlasy na meranie toxicity kovov.
Okrem chelácie môžete zvážiť aj prírodnú doplnkovú terapiu, napríklad „detoxizáciu ťažkých kovov“. Väčšina z týchto liečebných postupov však nie je podložená výskumom. Existuje však niekoľko diétnych možností, ktoré zahŕňajú potraviny, ktoré elektricky priťahujú kov, aby ho pomohli vytiahnuť z vášho tela.
Príznaky otravy ťažkými kovmi
Dlhodobé vystavenie kovom môže byť toxické a môže mať škodlivé vedľajšie účinky, ktoré siahajú od bolesti hlavy až po poškodenie orgánov. Ak máte toxicitu pre ťažké kovy, je dôležité vyhľadať lekársku pomoc.
Príznaky toxicity ťažkých kovov sa líšia v závislosti od typu kovu, ktorému ste nadmerne vystavení. Ortuť, olovo, arzén a kadmium patria medzi častejšie preexponované kovy.
Akútne príznaky spojené s týmito kovmi zahŕňajú:
- bolesti hlavy
- bolesť brucha a kŕče
- nevoľnosť
- zvracanie
- hnačka
- únava
- ťažké dýchanie
V závažnejších prípadoch chronickej otravy ťažkými kovmi sa môžu vyskytnúť príznaky vrátane:
- pocity pálenia a brnenia
- chronické infekcie
- mozgová hmla
- poruchy zraku
- nespavosť
- paralýza
Dobré a zlé potraviny na vystavenie ťažkým kovom
Mnoho ľudí dostáva nahromadenie ťažkých kovov vo svojom systéme kvôli potravinám, ktoré jedia. Niektoré štúdie naznačujú, že môžete zabrániť nadmernému vystaveniu sa týmto toxínom vyhýbaním sa určitým potravinám. Môže tiež pomôcť jesť iné potraviny, o ktorých je známe, že zo systému odstraňujú ťažké kovy.
Pozrime sa na výskum.
Potraviny na jedenie
Niektoré potraviny vám môžu pomôcť detoxikovať odstránením ťažkých kovov z tela. Tieto potraviny sa viažu na kovy a odstraňujú ich v tráviacom procese.
Konzumácia potravín s vysokým obsahom vitamínov a minerálov môže mať ochranné účinky pre osoby vystavené ťažkým kovom.
Detoxické výrobky z ťažkých kovov, ktoré sa majú jesť, zahŕňajú:
- koriander
- cesnak
- divé čučoriedky
- citrónová voda
- spirulina
- chlorella
- jačmennej trávovej šťavy v prášku
- Atlantický dulse
- kari
- zelený čaj
- paradajky
- probiotiká
Ak nedostanete odporúčaný denný príjem vitamínov, zvážte aj užívanie doplnkov.
Nedostatky vitamínu B, B-6 a C sú spojené so zlou toleranciou ťažkých kovov a ľahšou toxicitou. Uvádza sa, že vitamín C má chelatačné účinky na železo. V jednej štúdii na zvieratách sa preukázalo, že doplnky B-1 znižujú hladiny železa.
US Food and Drug Administration nesleduje čistotu ani kvalitu doplnkov, aké robia pre drogy. Pred vyskúšaním doplnku sa porozprávajte aj so svojím lekárom, aby ste sa uistili, že nebude interagovať so žiadnymi liekmi, ktoré v súčasnosti beriete.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
Účinný detox s ťažkými kovmi zahŕňa viac ako len začlenenie zdravého ovocia a zeleniny. Aby ste minimalizovali účinky otravy ťažkými kovmi alebo ju úplne zabránili, musíte z jedálnička vylúčiť niektoré potraviny.
To platí najmä pre spracované potraviny a prebytočné tuky. Tieto potraviny majú minimálnu výživovú hodnotu a spomaľujú detoxikačný proces. Je to preto, lebo tuky majú tendenciu nasiaknuť škodlivé látky, ktoré chcete odstrániť.
Niektoré potraviny, ktoré môžete obmedziť alebo vyhnúť sa detoxikácii s ťažkými kovmi, zahŕňajú:
- ryža (konkrétne hnedá ryža), pretože často obsahuje arzén
- niektoré ryby, ako sú väčšie a dlho žijúce ryby, pretože majú tendenciu obsahovať viac ortuti
- alkohol
- anorganické potraviny
Výhľad na tento stav
Otrava ťažkými kovmi môže spôsobiť množstvo škodlivých vedľajších účinkov. Ak sa nelieči, môže to ohrozovať život. Postupujte s akýmkoľvek odporúčaným lekárskym ošetrením. Porozprávajte sa so svojím lekárom o tom, ako vás môžu zmeny v stravovaní chrániť pred nadmerným vystavením účinkom ťažkých kovov.
Detoxikácia a bezpečné odstránenie kovovej toxicity z tela vyžaduje určitý čas, ale je to možné. Predtým, ako sa zúčastníte na detoxikácii s ťažkými kovmi, poraďte sa so svojím lekárom alebo dietológom o možnostiach.
