Prehľad
Minerály ako vápnik a fosfát pomáhajú vytvárať zubnú sklovinu spolu s kosťou a dentínom. Zabraňujú tiež zubnému kazu a následným dutinám.
Ako starnete, strácate minerály vo svojich zuboch. Môže to byť spôsobené jedlom sladkých a kyslých potravín. Vyskytuje sa tiež vtedy, keď sa v ústach hromadia baktérie. Po odstránení skloviny alebo kostí už neexistuje spôsob, ako ich získať späť bez úplnej výmeny zubu.
Je však možné pomôcť doplniť tieto minerály zmenami životného štýlu a opravnými prostriedkami pred tým, ako dôjde k zubnému kazu. Tento proces sa nazýva remineralizácia. Môžete tiež zastaviť demineralizáciu v jej stopách.
Porozprávajte sa so svojím zubným lekárom o nasledujúcich liečebných postupoch, ktoré vám pomôžu remineralizovať zuby a zastaviť demineralizáciu. Demineralizácia a remineralizácia sú vzájomne prepojené a sú v stálom toku.
1. Čistite si zuby
Čistenie zubov je dôležité pri odstraňovaní baktérií. Dutiny (nazývané aj zubné kazy) sú primárne spôsobené hromadením baktérií Streptococcus mutans v ústach.
Podľa štúdie z roku 2016 sa tieto baktérie prenášajú prostredníctvom potravín a nápojov. Pravidelné čistenie zubov môže odstrániť baktérie, ktoré môžu viesť k strate minerálov a dutinám.
2. Použite fluoridovú zubnú pastu
Proti demineralizácii nebude fungovať žiadna zubná pasta.
Americká zubná asociácia (ADA) odporúča zubnú pastu na báze fluoridov. V skutočnosti zubná pasta nedostane ADA pečať prijateľnosti, pokiaľ neobsahuje fluorid.
Fluoridová zubná pasta môže zabrániť zubnému kazu a môže tiež posilniť vaše zuby, takže sú menej náchylné na budúce straty minerálov.
3. Vystrihnite cukor
Váš zubár vás pravdepodobne z minulosti a z dobrého dôvodu varoval pred cukrom. Cukor je vysoko kyslý a interaguje s baktériami v ústach tým, že štiepi zubnú sklovinu.
Čo je dôležitejšie, jedna štúdia zistila, že vyššia frekvencia spotreby cukru viedla k demineralizácii viac, ako je množstvo spotrebovaného cukru.
Inými slovami, pravidelná konzumácia sladkých potravín v malom množstve môže spôsobiť viac škody ako jesť občasný dezert s obsahom cukru.
4. Žuvačka bez cukru
Úloha ďasien v ústnom zdraví sa diskutuje už desaťročia, ale štúdie ukazujú, že verzie bez cukru môžu skutočne podporovať remineralizáciu zubov.
Podľa staršej štúdie pomáha guma neobsahujúca cukor odstraňovať cukor, zubný povlak a sacharidy zo zubov a zároveň povzbudzuje vaše slinné žľazy, aby produkovali viac slín.
Žuvačka môže tiež pôsobiť ako prekážka blokovania straty minerálov. Xylitol a sorbitol sa javia ako najsľubnejšie prísady neobsahujúce cukor. Ak chcete využívať výhody remineralizácie bez cukru, zvážte žuvanie po jedle alebo medzi jedlami.
5. Mierne konzumujte ovocie a ovocné šťavy
Aj keď ovocie je súčasťou zdravej a vyváženej stravy, môže byť tiež vysoko kyslé. Medzi najhorších vinníkov patria citrusové plody, napríklad grapefruit a pomaranče.
Ovocné kyseliny vytvárajú na zubnej sklovine proces chelatácie vápnika. To znamená, že kyseliny sa viažu na vápnik a stripujú ho. Ovocné šťavy sú ešte horšie, pretože sú vysoko kyslé a často obsahujú pridané cukry.
Najlepším riešením je vyhýbať sa šťavám a jesť kyslé ovocie iba občas.
6. Získajte viac vápnika a vitamínov
Aj keď sa v zuboch prirodzene tvorí vápnik, tento dôležitý minerál sa časom zbavuje kyselín a baktérií. Vápnik môžete nahradiť jedlom bohatým na vápnik. Napríklad štúdia z roku 2003 zistila, že konzumácia syra bohatého na vápnik by mohla pôsobiť proti účinkom konzumácie cukru.
Ak vaša strava nemá dostatok vápnika, poraďte sa so svojím lekárom o možnom doplnení.
Štúdia z roku 2012 zistila, že užívanie doplnkov vitamínu D môže pomôcť chrániť pred dutinami. Spýtajte sa svojho lekára alebo zubného lekára na užívanie doplnkov vitamínu D.
Mali by ste sa s nimi porozprávať o denných multivitamínoch, aby ste si boli istí, že pre zdravé zuby dostávate ďalšie potrebné vitamíny.
7. Znížte spotrebu mliečnych výrobkov
Zatiaľ čo mliečne výrobky môžu byť prírodnými zdrojmi vápnika, laktóza v tradičných mliečnych výrobkoch môže zvýšiť kyslosť v ústach. Je to preto, že laktóza je druh cukru.
Výhody vápnika môžete naďalej ťažiť výberom mlieka bez laktózy alebo výberom alternatívy mlieka, ako je mandľové alebo sójové mlieko.
8. Zvážte probiotiká
Pri zvažovaní probiotík na remineralizáciu je dôležité zvoliť kmene, ktoré sa prirodzene produkujú v ústach. Týmto spôsobom nahrádzate dobré baktérie bez toho, aby ste zavádzali potenciálne škodlivé kmene.
Nasledujúce probiotiká sú potenciálne užitočné pri orálnom zdraví a remineralizácii:
- Bifidobacterium
- reuteri
- rhamnosus
- salivarius
Nájdete probiotiká v doplnkovej forme a niektoré jogurtové značky tiež obsahujú probiotiká. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak ich budete brať každý deň.
9. Oslovte svoje sucho v ústach
Sucho v ústach sa objaví, keď nie je dostatok produkcie slín. Slín nie je dôležitý iba pri udržiavaní pocitu v ústach, ale tiež pomáha predchádzať dutinám.
Podľa prieskumu z roku 2016 sú sliny neoddeliteľnou súčasťou remineralizácie. Slín nielen zabraňuje sucho v ústach, ale obsahuje aj fosfát a vápnik.
Ak máte sucho v ústach, porozprávajte sa so svojím zubným lekárom o žuvačkách a výplachoch, ktoré môžete použiť na zvýšenie aktivity slín.
10. Znížte škrobové potraviny
Škrobové potraviny, ako sú zemiaky, ryža a chlieb, sa dodávajú s jednoduchými sacharidmi. Zvyšujú množstvo skvasiteľných cukrov v ústach, ktoré môžu poškodiť zuby.
Podľa štúdie z roku 2003 však riziko zubného kazu býva vyššie pri konzumácii škrobových potravín kombinovaných s cukrom. Napríklad sladená ryža je pre zuby problematická, ale obyčajná ryža nie.
11. Vypite viac vody
Lekári, odborníci na výživu a zubári sú aj naďalej preferovaným nápojom. Nielenže neobsahuje prirodzene cukor, ale tiež pomáha odstraňovať škodlivé látky z tela.
Vyplachovanie úst vodou môže tiež pomôcť znížiť demineralizáciu, keď nemáte po ruke zubnú kefku. Táto technika môže byť užitočná najmä po konzumácii kyslých alebo sladkých potravín.
Aj keď káva a čaj nie sú úplne mimo limitov, robia len málo pre remineralizáciu zubov. Tieto látky môžu byť navyše kyslé (najmä káva). Pridanie cukru môže tieto nápoje ešte zhoršiť, pokiaľ ide o zdravie ústnej dutiny.
Sódy sú tiež kyslé a často obsahujú cukor, preto by mali byť tiež obmedzené.
Spodný riadok
Strata minerálov je nevyhnutná kvôli prvkom, ktorým sú zuby každý deň vystavené. Od jedla a nápojov až po sliny a baktérie sú vaše zuby vystavené veľkému opotrebovaniu. Aj keď sú vaše zuby postavené tak, aby tieto prvky prevzali, príliš veľa demineralizácie ich môže nakoniec vyčerpať.
Podniknutie krokov na remineralizáciu zubov a zastavenie akejkoľvek súčasnej demineralizácie spolu s pravidelnými návštevami u zubára vám môžu pomôcť udržať ich zdravie.
