Ak máte dnu, stále si môžete pochutnať na peknej studenej pohári mlieka.
Podľa Nadácie Arthritis Foundation štúdie ukazujú, že pitie nízkotučného mlieka nielen zníži hladinu kyseliny močovej a riziko vzplanutia dny, ale tiež podporí vylučovanie kyseliny močovej v moči.
Toto sa v skutočnosti týka všetkých mliečnych mliečnych výrobkov, takže si tiež môžete vychutnať osviežujúci mrazený jogurt.
Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku
Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku, ktoré pridáte do svojej stravy, zahŕňajú:
- nízkotučné alebo beztukové mlieko
- nízkotučný alebo beztukový jogurt
- nízkotučné alebo beztukové tvarohové syry
K dispozícii je tiež množstvo populárnych syrov s nízkym alebo bez tuku vrátane:
- smotanový syr (Neufchatel)
- mozzarella
- parmezán
- čedar
- feta
- americký
Ak uvažujete o mliečnych výrobkoch bez tuku, skontrolujte štítok, aby ste sa uistili, že výrobok skutočne obsahuje mliečne výrobky a nie ich náhradu.
Skontrolujte tiež zložky, ktoré by mohli ovplyvniť ďalšie podmienky. Napríklad niektoré značky jogurtu bez tuku obsahujú viac cukru. Niektoré značky beztukových syrov majú viac sodíka.
Prečo je strava dôležitá, keď máte dnu?
Purín je chemikália, ktorá sa prirodzene vyskytuje vo vašom tele. Nachádza sa tiež v niektorých potravinách. Keď vaše telo štiepi purín, vzniká kyselina močová.
Ak je v tele nadmerné množstvo kyseliny močovej, mohlo by to tvoriť kryštály. Tieto kryštály môžu spôsobiť bolesť a zápal kĺbov. Toto je metabolická porucha nazývaná dna.
Jedným zo spôsobov, ako udržiavať zdravé hladiny kyseliny močovej v tele, je obmedziť alebo vyhnúť sa jedlám s vysokým obsahom purínov.
Existujú aj ďalšie faktory, ktoré zvyšujú riziko dny a záchvatov dny, ale zvyčajne sa zvyšuje riziko bolesti dny, opuchov a zápalov, ako sa zvyšuje hladina kyseliny močovej v tele.
Podľa štúdie z roku 2016 je dlhodobým cieľom udržať hladiny kyseliny močovej na menej ako 6 mg / dl (miligramy na deciliter, množstvo konkrétnej látky v určitom množstve krvi).
Udržiavanie hladín kyseliny močovej pod bodom nasýtenia 6,8 mg / dl znižuje šance na útok dnou zabránením tvorby nových kryštálov. Tiež povzbudzuje rozpustenie existujúcich kryštálov.
Potraviny na dnu
Teraz, keď viete, že nízkotučné mlieko je dobré na dnu, je potrebné zvážiť pridanie do vašej stravy:
- Rastlinné bielkoviny. Hrách, šošovica, fazuľa a tofu patria medzi voľby proteínov, ktoré nezvyšujú hladinu kyseliny močovej.
- Kávu. Existujú dôkazy, že pitie malého množstva kávy za deň, najmä pravidelnej kávy s kofeínom, môže znížiť riziko dny.
- Citrus. Vitamín C znižuje hladinu kyseliny močovej. Držte sa možností, ktoré obsahujú menej cukru, napríklad grapefruitu a pomarančov.
- Voda. Zostaňte hydratovaní s ôsmimi 8-uncími pohármi vody denne, aby ste pomohli prepláchnuť kyselinu močovú z vášho systému. Podľa Nadácie Arthritis Foundation zdvojnásobte príjem počas vzplanutia.
Potrebujete pomoc pri plánovaní stravovania? Vyskúšajte našu týždennú ponuku priateľskú k dnu.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, ak máte dnu
Obmedzte alebo úplne zabráňte nasledujúcim potravinám a nápojom:
- Alkoholické nápoje. Pivo, víno a tvrdý likér môžu zvýšiť hladinu kyseliny močovej. Alkohol môže u niektorých ľudí tiež vyvolať záchvaty dny.
- Organické mäso. Organické mäso, ako sú pečeň, sladké pečivo a jazyk, má vysoký obsah purínov.
- Morské plody. Niektoré morské plody majú vysoký obsah purínov. Patria sem ustrice, hrebenatky, homáre, mušle, krevety, kraby a chobotnice.
- Sladké nápoje. Soda a ovocné šťavy uvoľňujú puríny.
Zobrať
Príliš veľa kyseliny močovej vo vašom systéme môže viesť k dnu a vzplanutiu dny.
Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku, ako je napríklad nízkotučné mlieko, môžu pomôcť znížiť hladinu kyseliny močovej a podporiť odstránenie kyseliny močovej v moči.
Ak zmena vašej stravy nepomôže zvládnuť dnu, povedzte to svojmu lekárovi. Môžu predpisovať lieky, ktoré pomôžu spolu s ďalšími zmenami životného štýlu.
