Čo je syndróm dráždivého čreva?
Syndróm dráždivého čreva (IBS) je stav, ktorý spôsobuje, že osoba má pravidelne nepríjemné gastrointestinálne (GI) príznaky. Tieto môžu zahŕňať:
- kŕče žalúdka
- bolesť
- hnačka
- zápcha
- plynový
- nadúvanie
Príznaky IBS sa môžu pohybovať od miernych po ťažké. Rozdiel medzi IBS a inými stavmi, ktoré spôsobujú podobné príznaky - napríklad ulcerózna kolitída a Crohnova choroba - spočíva v tom, že IBS nepoškodzuje hrubé črevo.
Na rozdiel od ulceróznej kolitídy a Crohnovej choroby nie je typické chudnutie kvôli IBS. Avšak, pretože IBS môže ovplyvniť druh potravín, ktoré človek môže tolerovať, môže to mať za následok zmeny hmotnosti. Existujú kroky, ktoré môžete podniknúť na udržanie zdravej váhy a na dobrý život s IBS.
Ako ovplyvňuje IBS vašu váhu?
Podľa Cleveland Clinic je IBS jednou z najbežnejších porúch, ktoré ovplyvňujú fungovanie systému GI. Odhady sa líšia, ale hovoria, že až 20 percent dospelých v Spojených štátoch uviedlo príznaky, ktoré sú synonymom IBS.
Presné príčiny IBS nie sú známe. Napríklad, niektorí ľudia s IBS zažívajú zvýšené záchvaty hnačky, pretože sa zdá, že ich črevá sa pohybujú potravou rýchlejšie ako obvykle. V iných prípadoch sú ich príznaky IBS spojené so zápchou kvôli črevám, ktoré sa pohybujú pomalšie ako normálne.
U niektorých jedincov môže IBS viesť k strate hmotnosti alebo nárastu. Niektorí ľudia môžu mať výrazné kŕče v bruchu a bolesti, ktoré môžu spôsobiť, že jedia menej kalórií, ako by normálne mali. Iní sa môžu držať určitých potravín, ktoré obsahujú viac kalórií, ako je potrebné.
Nedávny výskum naznačil, že medzi nadváhou a IBS môže tiež existovať súvislosť. Jedna teória je, že v zažívacom trakte sú určité hormóny, ktoré regulujú hmotnosť. Zdá sa, že týchto päť známych hormónov má u ľudí s IBS abnormálne hladiny, buď vyššie alebo nižšie, ako sa očakávalo. Tieto zmeny hladín hormónov čreva môžu ovplyvniť reguláciu hmotnosti, je však potrebný ďalší výskum.
Keď máte IBS, nemusíte byť vždy schopní ovládať svoje príznaky, ale existuje niekoľko spôsobov, ako pomôcť udržať zdravú váhu, vrátane konzumácie zdravej stravy, ktorá obsahuje vlákninu.
IBS a strava
Diéta, ktorá zahŕňa konzumáciu niekoľkých malých jedál, sa odporúča pri konzumácii veľkých jedál, keď máte IBS. Okrem tohto pravidla, strava s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom celozrnných uhľohydrátov vám môže tiež prospieť, keď máte IBS.
Mnoho ľudí s IBS váhajú jesť potraviny, ktoré majú vlákninu zo strachu, že spôsobia plyn, ktorý zhoršuje príznaky. Ale nemusíte sa úplne vyhnúť vláknu. Do stravy by ste mali pomaly pridávať vlákninu, čo pomáha znižovať pravdepodobnosť plynatosti a nadúvania. Snažte sa pridať 2 až 3 gramy vlákniny denne pri pití veľkého množstva vody, aby sa minimalizovali príznaky. Ideálne denné množstvo vlákniny pre dospelých je medzi 22 a 34 grammi.
Možno budete chcieť vyhnúť potravinám, o ktorých je niektorým ľuďom známe, že zhoršujú IBS - tieto potraviny majú tiež tendenciu viesť k nárastu hmotnosti. Toto zahŕňa:
- alkoholické nápoje
- kofeínové nápoje
- potraviny s významným množstvom umelých sladidiel ako je sorbitol
- potraviny, o ktorých je známe, že spôsobujú plyn, ako sú fazuľa a kapusta
- potraviny s vysokým obsahom tukov
- plnotučné mliečne výrobky
- vyprážané jedlá
Váš lekár môže tiež odporučiť viesť denník potravín, ktoré jete, aby ste zistili, či viete identifikovať tie, ktoré majú tendenciu zhoršovať vaše príznaky.
FODMAP strava pre IBS
Ďalšou možnosťou pre tých, ktorí chcú udržiavať zdravú váhu a minimalizovať príznaky IBS, je nízka FODMAP strava. FODMAP znamená fermentovateľné oligomonosacharidy a polyoly. Cukry nachádzajúce sa v týchto potravinách bývajú pre ľudí s IBS ťažšie stráviteľné a často zhoršujú príznaky.
Strava zahŕňa vyhýbanie sa alebo obmedzovanie potravín s vysokým obsahom FODMAP, vrátane:
- fruktany, nachádzajúce sa v pšenici, cibule a cesnaku
- fruktóza, ktorá sa nachádza v jablkách, ostružinách a hruškách
- galaktany nachádzajúce sa v fazuli, šošovici a sóji
- laktóza z mliečnych výrobkov
- polyoly z alkoholových cukrov, ako je sorbitol a ovocie, ako sú broskyne a slivky
Starostlivé čítanie štítkov potravín a vyhýbanie sa týmto prísadám vám môžu pomôcť znížiť pravdepodobnosť výskytu žalúdočných príznakov súvisiacich s IBS.
Príklady potravín s nízkym obsahom FODMAP, ktoré sú priaznivé pre IBS, zahŕňajú:
- ovocie vrátane banánov, čučoriedok, hrozna, pomarančov, ananásov a jahôd
- mliečne výrobky neobsahujúce laktózu
- chudé bielkoviny vrátane kurčiat, vajec, rýb a moriek
- zelenina vrátane mrkvy, uhoriek, zelenej fazule, šalátu, kapusta, zemiakov, tekvice a paradajok
- sladidlá vrátane hnedého cukru, trstinového cukru a javorového sirupu
Osoby s nízkym obsahom FODMAP môžu eliminovať niektoré vyššie FODMAP potraviny a pomaly ich pridávať späť, aby určili, ktoré potraviny môžu byť bezpečne konzumované.
závery
Strata alebo zvýšenie telesnej hmotnosti môže byť vedľajším účinkom IBS. Existujú však diétne prístupy, ktoré vám môžu pomôcť zmierniť príznaky a zároveň udržať zdravú váhu.
Ak diétny prístup nepomôže vašim príznakom, porozprávajte sa so svojím lekárom o ďalších potenciálnych príčinách straty hmotnosti alebo prírastku.
