Štítna žľaza, malá motýľovitá žľaza v krku, má niekoľko dôležitých povinností, vrátane stimulácie srdcového rytmu a rýchlosti, ako vaše telo spaľuje kalórie. Uvoľňuje to tak, že uvoľňuje dva hormóny štítnej žľazy: tyroxín (T4) a trijódtyronín (T3).
Aby sa udržala zdravá štítna žľaza, vitamíny a minerály, ktoré podporujú normálnu hladinu hormónov štítnej žľazy, by mali byť súčasťou bežnej stravy alebo by sa mali konzumovať v doplnkovej forme, ak vaša strava neposkytuje dostatočné množstvo.
Jód a štítna žľaza
Najdôležitejšou výživnou látkou súvisiacou so zdravím a funkciou štítnej žľazy je jód. Štítna žľaza používa jód na tvorbu hormónov.
Nedostatok jódu, ktorý je v Spojených štátoch zriedkavý kvôli jodizovanej soli, môže viesť k stavu známemu ako hypotyreóza, ktorý je výsledkom príliš malého množstva hormónov štítnej žľazy.
Hypotyreóza, ktorá okrem iných príznakov vedie k nízkemu prírastku energie a hmotnosti, je častejšia ako hypertyreóza.
Hypertyreóza sa vyskytuje, keď sa produkuje príliš veľa hormónu štítnej žľazy. Príliš veľa jódu môže u niektorých ľudí vyvolať hypertyreózu, preto sa užívanie doplnkov jódu vo všeobecnosti neodporúča.
Živiny a štítna žľaza
Okrem jódu existujú aj ďalšie vitamíny a minerály, ktoré možno budete musieť zahrnúť do svojej pravidelnej stravy alebo ako doplnok.
- Vitamín A. Tento vitamín sa najčastejšie spája s dobrým zrakom a zdravou pokožkou a zubami, ale tiež hrá úlohu v metabolizme hormónov štítnej žľazy.
- Vitamín D. Výskum ukazuje, že hypotyreóza je často sprevádzaná nedostatkom vitamínu D. Doplnky vitamínu D alebo multivitamíny obsahujúce vitamín D môžu byť vhodné, ak vaša strava neobsahuje dostatok potravinových zdrojov tohto dôležitého vitamínu.
- Selén. Selén je esenciálny minerál, ktorý v tele hrá niekoľko dôležitých funkcií vrátane metabolizmu hormónov štítnej žľazy. Udržiavanie normálnej hladiny selénu v tele je tiež kľúčom k prevencii ochorení štítnej žľazy.
- Zinku. Nedostatok zinku môže nepriaznivo ovplyvniť funkciu štítnej žľazy.
- Železo. Dostatočné množstvo železa je tiež rozhodujúce pre zdravie štítnej žľazy. Podobne ako selén a zinok, železo pomáha telu premieňať neaktívny hormón T4 na aktívny hormón T3.
Čo jesť?
Niektoré z najlepších potravinových zdrojov vitamínov a minerálov štítnej žľazy zahŕňajú mnoho bežných položiek, ktoré sa nachádzajú vo väčšine západných stravovacích návykov. Takýto zoznam by sa mal začať potravinami bohatými na jód. Medzi ne patrí:
- Ryby a morské plody. Treska, chudá, biela ryba a krevety sú vynikajúcim zdrojom bielkovín. Tuniak a iné druhy rýb môžu byť dobrým zdrojom jódu, pretože prirodzene zadržiavajú jód v morskej vode.
- Mliečne výrobky, ako je mlieko, syr alebo jogurt. Držte sa výrobkov s nízkym obsahom tuku, aby ste predišli zdravotným rizikám spojeným s konzumáciou príliš veľkého množstva nasýteného tuku.
- Vaječné žĺtky, ktoré obsahujú väčšinu jódu nachádzajúceho sa vo vajciach. Vajcia sú tiež dobrým zdrojom vitamínov A a D, ako aj selénu.
- Fazuľa Lima, ktorá je tiež dobrým zdrojom horčíka a vlákniny.
- Jodizovaná soľ. Majte však na pamäti, že príliš veľa soli (sodíka) môže viesť k zvýšeniu krvného tlaku a zadržiavaniu tekutín v tele.
- Morské riasy sú jedným z najlepších zdrojov jódu. Zvlášť dobrými zdrojmi jódu sú tri druhy morských rias - kombu kelp, wakame a nori.
Ak chcete získať ďalšie užitočné vitamíny štítnej žľazy, uistite sa, že vaša strava obsahuje veľa listovej zelenej zeleniny, ako napríklad špenát, ktorý je solídnym zdrojom vitamínu A a železa.
K ďalším dobrým zdrojom železa patria mäkkýše, červené mäso a strukoviny, ktoré sú tiež balené selénom.
Doplnky výživy a štítna žľaza
Zatiaľ čo väčšina dietológov odporúča získavať dôležité výživné látky z potravy a nie z doplnkov, konzumácia kľúčových vitamínov štítnej žľazy a minerálov vo forme tabliet môže byť obzvlášť užitočná, ak vaša strava tieto živiny neposkytuje.
- Selén. V niektorých prípadoch, ako je autoimunitné ochorenie štítnej žľazy, je užitočné doplnenie selénom. Môže byť užitočný doplnok selénu, ale neužívajte viac ako 200 mikrogramov (mcg) denne, pokiaľ lekár neurčí inak.
- Zinku. Výskum tiež naznačuje, že suplementácia zinkom môže tiež pomôcť udržať zdravé hladiny hormónov štítnej žľazy.
- Vitamín A. Štúdia z roku 2012 u obéznych žien pred menopauzou, u ktorých existuje vyššie riziko hypotyreoidizmu, zistila, že suplementácia vitamínom A toto riziko znížila.
Doplnky „podpora štítnej žľazy“
Okrem tradičných multivitamínov alebo jednodielnych vitamínov a doplnkov môžete vidieť výrobky, ktoré sa považujú za ideálne pre „podporu štítnej žľazy“alebo „silu štítnej žľazy“.
Tieto vitamínové a minerálne doplnky štítnej žľazy môžu byť vhodným spôsobom, ako získať dostatok kľúčových živín. Ale mnoho z nich tiež prichádza s bylinnými doplnkami, ako je napríklad Ashwaganda.
Majte na pamäti, že zatiaľ čo niektoré bylinné doplnky môžu byť bezpečné a v skutočnosti poskytujú zdravotné výhody, doplnky nie sú testované Úradom pre potraviny a liečivá (FDA) ani revidované s rovnakou úrovňou kontroly ako lieky.
Môžu obsahovať prísady, ktoré nie sú uvedené na označení, a nie je vždy jasné, koľko konkrétnej prísady je v každej tabletke obsiahnuté.
Mnoho produktov na podporu činnosti štítnej žľazy tiež obsahuje syntetický hormón štítnej žľazy, ktorý môže viesť k nerovnováhe hladín hormónov v tele, bez ohľadu na to, či užívate syntetické hormóny na predpis.
Je veľmi dôležité, aby ste sa porozprávali so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti skôr, ako užijete doplnok na podporu štítnej žľazy alebo akékoľvek doplnky alebo vitamíny.
Nevýhody a riziká doplnkov
U ľudí s hypotyreózou môže užívanie syntetickej verzie hormónu vo forme tabliet pomôcť dosiahnuť zdravé hladiny hormónov. Existujú však niektoré potraviny, lieky a ďalšie doplnky, ktorým by ste sa mali pri užívaní hormónu štítnej žľazy vyhnúť. Medzi ne patrí:
- doplnky železa alebo multivitamíny obsahujúce železo
- doplnky vápnika
- antacidá, ktoré obsahujú horčík alebo hliník
- sukralfát (karafát) a niektoré ďalšie lieky proti vredom
- určité lieky na zníženie hladiny cholesterolu, vrátane liekov obsahujúcich cholestyramín (prevalit) a colestipol (colestid)
- sójová múka
- bavlnená múčka
- vlašské orechy
- Potraviny a doplnky obsahujúce sóju
Tieto položky budete môcť stále konzumovať, ale mali by ste si ich vziať niekoľko hodín pred alebo po užití liekov proti štítnej žľaze. Porozprávajte sa so svojím lekárom o dennom rozvrhu, ktorý pomôže znížiť riziko nezdravých interakcií.
Udržiavanie zdravia štítnej žľazy
Jesť zdravú, dobre zaoblenú stravu zvyčajne stačí na zabezpečenie potrebných živín pre zdravú štítnu žľazu a celkové fyzické zdravie.
Nezabudnite sa ubezpečiť, že vo svojej strave máte dostatok jódu, ako aj niektoré ďalšie kľúčové vitamíny a minerály, napríklad vitamíny A a D, ako aj zinok, horčík a selén.
Buďte opatrní pri výrobkoch predávaných ako „vitamíny štítnej žľazy“, najmä ak obsahujú rastlinné doplnky alebo dokonca malé množstvá hormónov štítnej žľazy.
Štandardná fyzická pomôcka by mala obsahovať vyšetrenie štítnej žľazy, aby sa skontrolovali zmeny veľkosti alebo tvaru. Ak spozorujete zmenu alebo začnete pociťovať príznaky hypertyreózy alebo hypotyreózy, čoskoro navštívte lekára.
Krvný test na kontrolu hladín hormónov štítnej žľazy môže pomôcť potvrdiť hypertyreózu, hypotyreózu alebo že vaše hladiny sú v zdravom rozmedzí.
