Tráviaci systém človeka je prostriedok, ktorým tkanivá a orgány prijímajú výživné látky na fungovanie. Systém štiepi jedlo, extrahuje z neho výživné látky a premieňa ich na energiu.
Tráviaci trakt začína tento nedobrovoľný proces, keď prehltnete jedlo. Slín začína rozklad potravín a tento proces rozširujú ďalšie enzýmy v tráviacom trakte. Ako trávenie pokračuje, potrava je poháňaná z orgánu na orgán prostredníctvom svalových kontrakcií nazývaných peristaltika.
Medzi najväčšie časti tráviaceho ústrojenstva patria:
- Pažerák: Dutý orgán v oblasti krku a hrudníka, ktorý spája ústa a žalúdok. Svaly tu poháňajú jedlo do žalúdka.
- Žalúdok: veľký orgán, ktorý udržuje a trávi jedlo prostredníctvom enzýmov a kyselín. Jedlo tu zostáva menej ako štyri hodiny.
- Pečeň: Tento orgán pomáha filtrovať toxíny z krvi a produkuje žlč, ktorá pomáha štiepiť bielkoviny, uhľohydráty a tuky.
- Žlčník: Tento orgán podobný vakovitému orgánu ukladá žlč produkovanú pečeňou a potom ju podľa potreby uvoľňuje.
- Pankreas: Tento orgán produkuje inzulín, ktorý pomáha pri odbúravaní cukrov.
- Tenké črevo: Tenké črevo prijíma jedlo zo žalúdka a začína rozkladať potravu, zatiaľ čo absorbuje väčšinu svojich živín.
- Hrubé črevo: tento orgán je naplnený miliardami neškodných baktérií, ktoré menia jedlo na výkaly, pričom odstraňujú vodu a elektrolyty na použitie v tele.
- Rektum: Na konci hrubého čreva je tento malý priestor dočasným úložiskom výkalov.
- Anus: Toto je vonkajšie otvorenie konečníka, kde sa vylučujú výkaly.
Prepojenie medzi všetkými týmito orgánmi a ich tekutinami si vyžaduje jemnú rovnováhu, ktorú je možné ľahko narušiť mnohými faktormi vrátane stravovania, stresu, chorôb a ďalších.
Bežné tráviace problémy zahŕňajú:
- zažívacie ťažkosti
- Hnačka
- zápcha
- Kyslý reflux
- Otrava jedlom
- Peptické vredy
- Syndróm dráždivého čreva (IBS)
Ďalšie problémy sú spojené so závažnými stavmi, ktoré ovplyvňujú časti tráviaceho ústrojenstva, vrátane:
- Celiakia
- zápal pečene
- Crohnova choroba
- Gastroezofageálna refluxná choroba (GERD)
- cukrovka
- Cirhóza pečene
- Rakoviny: kolorektálny, žalúdočný, pankreatický, črevný a pečeňový
