Obsah:
- Čo je E. coli?
- Ako sa šíria infekcie E. coli
- Kto je vystavený riziku vzniku infekcie E. coli?
- Aké sú príznaky tejto infekcie?
- Ako zabrániť šíreniu E. coli
Video: Je E. Coli Nákazlivý? Prenos, Príznaky A Prevencia
2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 11:26
Čo je E. coli?
Escherichia coli (E. coli) je druh baktérií nachádzajúcich sa v zažívacom trakte. Je to väčšinou neškodné, ale niektoré kmene tejto baktérie môžu spôsobiť infekciu a ochorenie. E. coli sa zvyčajne šíri kontaminovanou potravou, ale môže sa prenášať aj z človeka na človeka. Ak dostanete diagnózu infekcie E. coli, ste považovaní za vysoko nákazlivú.
Nie všetky kmene E. coli sú nákazlivé. Avšak kmene, ktoré spôsobujú gastrointestinálne príznaky a infekcie, sa ľahko šíria. Baktérie môžu tiež prežiť na kontaminovaných povrchoch a predmetoch na krátku dobu, vrátane kuchynského náčinia.
Ako sa šíria infekcie E. coli
Infekčné baktérie E. coli sa môžu šíriť od ľudí a zvierat. Najbežnejšie sa šíria:
- jesť tepelne neupravené alebo surové mäso
- jesť kontaminované, surové ovocie a zeleninu
- pitie nepasterizovaného mlieka
- plávanie alebo pitie kontaminovanej vody
- kontakt s osobou, ktorá má zlú hygienu a pravidelne si neumýva ruky
- kontakt s infikovanými zvieratami
Kto je vystavený riziku vzniku infekcie E. coli?
Ktokoľvek má potenciál na rozvoj infekcie E. coli, ak je vystavená baktériám. Deti a starí ľudia sú však na túto infekciu náchylnejší. Pravdepodobne sa vyskytnú aj komplikácie spôsobené baktériami.
Medzi ďalšie rizikové faktory rozvoja tejto infekcie patria:
- Oslabený imunitný systém. Ľudia s oslabeným imunitným systémom - skôr z dôvodu choroby, steroidov alebo liečby rakoviny - sú menej schopní bojovať s infekciou. V tomto prípade je pravdepodobnejšie, že sa u nich vyvinie infekcia E. coli.
- Sezón. Infekcie E. coli sú najvýraznejšie počas leta, konkrétne od júna do septembra. Vedci si nie sú istí, prečo je to tak.
- Hladiny žalúdočných kyselín. Ak užívate lieky na zníženie žalúdočnej kyseliny, môžete byť na túto infekciu náchylní. Kyseliny žalúdka pomáhajú chrániť pred infekciou.
- Jesť surové potraviny. Pitie alebo konzumácia surových nepasterizovaných výrobkov môže zvýšiť riziko nákazy E. coli. Teplo ničí baktérie, a preto vás konzumácia surových potravín zvyšuje riziko.
Aké sú príznaky tejto infekcie?
Nástup príznakov sa môže začať 1 až 10 dní po expozícii. Príznaky môžu trvať od 5 do 10 dní. Aj keď sa u jednotlivých osôb líšia, medzi najbežnejšie príznaky patria:
- kŕče v bruchu
- nevoľnosť
- zvracanie
- hnačka
Ak máte závažnejšiu infekciu E. coli, môžu sa vyskytnúť:
- krvavá hnačka
- dehydratácia
- horúčka
Ak sa nelieči, môže závažná infekcia E. coli spôsobiť ďalšie závažné infekcie gastrointestinálneho traktu. Môže to byť aj smrteľné.
Ako zabrániť šíreniu E. coli
Neexistuje žiadna vakcína, ktorá by vám bránila v nákaze na infekciu E. coli. Namiesto toho môžete zabrániť šíreniu týchto baktérií prostredníctvom zmien životného štýlu a osvedčených postupov:
- Dôkladne uvarte mäso (najmä mleté hovädzie mäso), aby ste odstránili nezdravé baktérie. Mäso by sa malo variť, kým nedosiahne teplotu 71 ° C.
- Umývajte surové produkty, aby ste odstránili nečistoty a všetky baktérie visiace na listovej zelenine.
- Riad, doštičky a dosky dôkladne umyte mydlom a horúcou vodou, aby ste zabránili krížovej kontaminácii.
- Surové a varené potraviny uchovávajte oddelene. Pred opätovným použitím vždy používajte rôzne platne alebo ich dôkladne umyte.
- Udržiavajte správnu hygienu. Po použití kúpeľne, varenia alebo manipulácie s potravinami, pred jedlom a po jedle a po kontakte so zvieratami si umyte ruky.
E. coli, vyhýbajte sa verejným priestorom, kým nezmiznú príznaky. Ak sa u vášho dieťaťa vyvinula infekcia, uchovávajte ich doma a mimo dosahu iných detí.
Odporúčaná:
Orálna Kvapavka: Príznaky, Prenos, Liečba, Prevencia, ďalšie
Perorálna kvapavka zriedka spôsobuje príznaky a je ťažké ju zistiť. Môže to viesť k oneskorenému liečeniu, čo zvyšuje riziko prenosu infekcie na iných. Tu je návod, ako znížiť riziko, čo môžete očakávať od liečby a ďalšie
Je Croup Nákazlivý Na Deti Alebo Dospelých? Plus, Prevencia
Je krupica nákazlivá? Môžu ho deti odovzdať dospelým? Ako dlho je nákazlivý? Na tieto otázky odpovieme a navyše sa dozviete, ako krupica ovplyvňuje dospelých inak ako deti a ako tomu môžete zabrániť
Je Lupus Nákazlivý? Príčiny, Rizikové Faktory A Prevencia
Odborníci sa domnievajú, že lupus začína kvôli kombinácii génov a prostredia - ale je to nákazlivé? Toto je potrebné vedieť
Je Thrush Nákazlivý? Prevencia, Komplikácie A ďalšie
Dozviete sa, ako sa šíri drozd a ako sa dá predchádzať tejto infekcii
E. Infekcia Coli: Príčiny, Príznaky, Prevencia, Riziká A ďalšie
Väčšina prípadov infekcií E. coli je spôsobená kontaminovanou potravou alebo vodou. Nesprávna manipulácia s potravinami, spracovanie potravín alebo hygiena vody môžu predstavovať baktérie E. coli. Ľudia, ktorí pracujú so zvieratami, ako sú kravy a kozy, majú zvýšené riziko infekcie. Zistite, ako sa infekcia lieči a kedy navštíviť lekára