Nutričné hodnoty
Glucerna môže obsahovať rôzne prísady založené na chuti, ako je vanilka a čokoláda, ale všetky majú rovnaké kľúčové živiny. Podľa spoločnosti Abbott, tvorcov Glucerny, má 8-uncová fľaša tekutej domácej vanilky asi 190 kalórií. Šesťdesiat z týchto kalórií pochádza z tuku. Aj keď výrobok neobsahuje transmastný tuk, existuje celkom 7 gramov tuku a 1 gram nasýteného tuku. Má nízky obsah cholesterolu iba 5 miligramov na fľašu.
Tradičný kokteil Glucerna má 10 gramov bielkovín, ktoré vám pomôžu udržať sa naplno - ide o ekvivalent 1 1/2 vajec. Fľaša s obsahom 8 uncí obsahuje 3 gramy vlákniny a 23 gramov sacharidov, ale viac ako polovica z nich pochádza z cukru namiesto cukru. Trepačky majú relatívne nízky obsah sodíka, pri 210 gramoch na porciu. Majú tiež veľmi potrebný draslík na reguláciu hladiny sodíka. Obsah draslíka je 380 miligramov, čo je asi 11 percent odporúčanej dennej hodnoty pre dospelých a deti staršie ako 4 roky.
Glucerna, 8 uncí
čiastka | |
kalórií | 190 kalórií |
tuk | 7 g |
cholesterol | 5 mg |
proteín | 10 g |
vlákno | 3 g |
sacharidy | 23 g |
sodík | 210 g |
draslík | 380 mg |
Glucerna obsahuje spolu s kľúčovými výživnými látkami 25% alebo viac odporúčanej dennej hodnoty týchto látok:
- železo
- vápnik
- vitamín D
- vitamín B-12
- vitamín A
- magnézium
- kyselina listová
Kľúčovými zložkami sú priaznivé pre diabetes
Pokiaľ ide o cukrovku, cieľom je udržať hladinu cukru v krvi v cieľovom rozmedzí. Vysoká hladina glukózy v krvi (hyperglykémia) predstavuje množstvo zdravotných rizík. Problémy zahŕňajú stavy ako rozmazané videnie, poškodenie nervov a ochorenie obličiek. Ak nie je diabetes kontrolovaný, môže viesť k závažným komplikáciám.
Nadváha je jedným z rizikových faktorov cukrovky 2. typu. Zdravšie stravovanie môže pomôcť pri regulácii hmotnosti. Keď máte cukrovku, je dôležité sledovať príjem sacharidov, pretože sacharidy priamo zvyšujú hladinu cukru v krvi. Rýchlo stráviteľné uhľohydráty, ako napríklad sóda, môžu viesť k hrotom cukru. Glucerna obsahuje uhľohydráty, u ktorých je menej pravdepodobné, že povedú k zvýšeniu hladiny glukózy. Nahradenie rýchlo pôsobiaceho uhľohydrátového občerstvenia produktom Glucerna môže v priebehu času viesť k zlepšeniu príznakov cukrovky.
Tyčinky a kokteily na výmenu jedla môžu ľuďom pomôcť schudnúť znížením príjmu kalórií. Je známe, že výživné kokteily a tyčinky majú nízky počet kalórií. Ale väčšina značiek obsahuje veľa cukru, čo z nich robí nezdravú voľbu pre ľudí s cukrovkou. Glucerna je odlišná, pretože jej produkty sú nižšie v glykemickom indexe a majú menej cukru. Spoločnosť tiež tvrdí, že jej Hunger Smart koktaily obsahujú 15 gramov bielkovín na jednu porciu, čo je viac ako priemer 10 gramov v iných stravovacích trasách.
Niektoré produkty Glucerna môžu obsahovať aj rôzne množstvá:
- vitamín C
- selén
- vitamín E
- fytosteroly (na kardiovaskulárne zdravie)
Ako môže Glucerna dopĺňať vašu stravu
Základné vlastnosti Glucerny môžu znieť dobre, ale aby ste videli, ako sa tieto výrobky merajú, je dôležité vedieť o živinách, ktoré potrebujete pri cukrovke 2. typu. Sacharidy môžu zvýšiť hladinu cukru v krvi. To je dôvod, prečo je dôležité jesť druhy uhľohydrátov, ktoré telo spracováva pomalšie. Tieto potraviny sa niekedy označujú ako potraviny s nízkym glykemickým indexom (GI). Príklady zahŕňajú:
- ovos rezaný oceľou
- celá pšenica (kamenná múka)
- fazuľa a strukoviny
- celé ovocie, ako sú hrušky, grapefruit, pomaranče a jablká
- zelenina, ktorá nie je škrobová, ako napríklad brokolica, karfiol a špargľa
Glucerna je navrhnutá tak, aby poskytla telu uhľohydráty, ktoré trávia pomalšie, podobne ako potraviny s nízkym GI. Pre najlepšiu výživu vyvážte svoju stravu s potravinami s nízkym GI a produkty ako Glucerna používajte iba občas.
Proteín v produktoch Glucerna môže byť tiež nápomocný pri cukrovke 2. typu. Proteín nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Proteín tiež uspokojuje hlad dlhšie, takže je menej pravdepodobné, že budete jesť príliš veľa sacharidov. Podľa Mayo Clinic, väčšina dospelých vyžaduje medzi 46 a 56 gramami bielkovín denne. Ak vo vašej strave nemáte dostatok bielkovín, môže vám pomôcť vysoký obsah bielkovín v Glucerne. Lepšou možnosťou však môžu byť prírodné zdroje bielkovín. Ryby, hydina, tofu, chudé červené mäso, fazuľa a strukoviny sú skvelým zdrojom prírodných bielkovín.
Potenciálne riziká a úvahy
Rovnako ako u väčšiny potravín vyrobených človekom, zložky uvedené na mnohých výrobkoch spoločnosti Glucerna nemusia vyzerať ako zoznam skutočných potravín. Čím viac sa dozvieme o spracovaných potravinách a ich zložkách, tým menej sa odporúčajú. Zoznamy prísad pre tyčinky Glucerna Shake a Crispy Delight Bar sú iba dvoma príkladmi.
Treťou prísadou v trepačke je fruktóza, sporná zložka pre všetkých, ale najmä pre diabetikov. Sortiment výrobkov Glucerna navyše obsahuje umelé sladidlá a cukrové alkoholy. Príjem umelých sladidiel zostáva kontroverzný. Štúdie preukázali, že tieto sladidlá môžu zvyšovať chuť do jedla a viesť k prejedaniu, čo môže byť škodlivé pre zdravie, najmä ak je diabetik. Niektoré štúdie tiež preukázali významnú súvislosť medzi umelými sladidlami a cukrovkou.
Vo väčšine prípadov sú celé nespracované potraviny lepšou voľbou ako vysoko spracované možnosti.
Je nepravdepodobné, že by tresky Glucerna a občerstvenie spôsobili akékoľvek závažné vedľajšie účinky. Najväčšie riziko spočíva v možnej nadmernej závislosti na výrobkoch určených na liečbu cukrovky. Získanie dostatočného množstva bielkovín a riadenie príjmu uhľohydrátov je dôležité, ale na udržanie dobrej hladiny glukózy v krvi je potrebné pravidelne cvičiť. Navyše, celé potraviny poskytujú najlepšiu výživovú hodnotu, bez ohľadu na to, čo by sa mohlo uvádzať na etikete doplnku.
Ďalším hľadiskom je chudnutie. Nízkokalorické náhrady bielkovín s vysokým obsahom bielkovín vám môžu postupne pomôcť schudnúť, keď ich skombinujete so zdravou stravou a cvičebným plánom. Konzumácia príliš veľkého množstva produktov Glucerna môže v skutočnosti brániť vášmu úsiliu o chudnutie, ak ich pridáte do svojej existujúcej stravy namiesto toho, aby ste ich používali ako náhradu za jedlo.
Glucerna nie je liekom na cukrovku
Liečba cukrovky typu 2 vyžaduje zmeny vo vašej strave. Ak máte problémy so správou vašej stravy sami, môžu vám pomôcť otrasy a bary s náhradou jedla Glucerna. Napriek tomu je dôležité pamätať na to, že Glucerna nie je náhradou zdravej výživy. Ak chcete vidieť skutočné výsledky, pravdepodobne vám tieto výrobky niekedy nepomôžu a potom jesť nezdravé jedlá.
Glucerna sa niekedy používa ako nástroj na chudnutie. Pred použitím týmto spôsobom by ste sa mali prediskutovať so svojím lekárom. Porozprávajte sa s dietológom, aby ste zistili, či Glucerna môže byť pre vás niekedy vhodný produkt.