Gastroparéza Strava: Potraviny, Ktorým Je Potrebné Sa Vyhnúť, Potraviny Na Jedenie A Recepty

2024 Autor: Jesus Peterson | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 11:26

Prehľad

Gastroparéza je stav, pri ktorom sa váš žalúdok vlieva do tenkého čreva pomalšie, ako by mal.

Gastroparéza môže byť vyvolaná ochorením alebo dlhodobým ochorením, ako je diabetes alebo lupus. Príznaky môžu byť mierne alebo závažné a zvyčajne zahŕňajú zvracanie, nadúvanie, nevoľnosť a pálenie záhy.

Gastroparéza je niekedy dočasným znakom toho, že vaše telo má niečo, s čím sa vysporiadate. Niekedy je to chronický alebo dlhodobý stav.

Gastroparéza sa môže vyskytnúť aj po bariatrickom zákroku alebo po inom lekárskom zákroku, ktorý prerušuje trávenie.

Ak máte gastroparézu, množstvo tukov a vlákniny, ktoré jete, môže výrazne ovplyvniť intenzitu príznakov. Úprava stravy je niekedy prvá metóda liečby navrhovaná ľuďom, ktorí majú gastroparézu.

Potraviny, ktoré máte jesť, ak máte gastroparézu

Ak máte gastroparézu, je dôležité zamerať sa na získavanie výživy, ktorú potrebujete pri jedle malých, častých jedál s nízkym obsahom tuku a ľahko stráviteľných.

Medzi základné druhy tohto druhu stravovania patria potraviny s vysokým obsahom bielkovín (ako sú vajcia a orechové maslo) a ľahko stráviteľná zelenina (napríklad varené cukety).

Ak je jedlo ľahko žuť a prehltnúť, je to dobrý náznak, že ho budete stráviť ľahšie.

Tu je zoznam odporúčaných potravín, ktoré môžu pomôcť udržať vašu gastroparézu pod kontrolou:

vajíčka
arašidové maslo
banány
chleby, horúce cereálie a sušienky
ovocný džús
zeleninová šťava (špenát, kapusta, mrkva)
ovocné pyré

Potraviny, ktorým je potrebné sa vyhnúť, ak máte gastroparézu

Ak máte v súčasnosti príznaky gastroparézy, mali by ste vedieť, ktorým potravinám sa vyhnúť.

Potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov alebo vlákniny sa spravidla konzumujú iba v malom množstve.

Tu je zoznam potravín, ktoré môžu zhoršiť nepohodlie pri gastroparéze:

sýtené nápoje
alkohol
fazuľa a strukoviny
kukurica
semená a orechy
brokolica a karfiol
syr
ťažký krém
prebytočný olej alebo maslo

Strava na regeneráciu gastroparézy

Keď sa zotavujete z gastroparézy, možno budete musieť byť na viacfázovej strave, ktorá postupne znovu zavádza pevné potraviny.

Asociácia pacientov s gastroparézou pre liečby a liečby (G-PACT) popisuje tri fázy tejto stravy v ich stravovacích pokynoch.

Tri fázy sú nasledujúce:

Prvá fáza: Ste obmedzení prevažne na vývar alebo polievkové polievky, ako aj na miešanú zeleninovú šťavu.
Druhá fáza: Môžete pripraviť polievky, ktoré obsahujú sušienky a rezance, ako aj syry a arašidové maslo.
Tretia fáza: Máte dovolené naj mäkšie škroby, ktoré sa dajú ľahko žuť, ako aj mäkšie zdroje bielkovín, ako je hydina a ryby.

Počas všetkých fáz tejto diéty na zotavenie sa musíte vyhnúť červenému mäsu a zelenine s vysokým obsahom vlákniny, pretože trávenie trvá dlhšie.

Tipy na stravovanie

Keď máte gastroparézu, mali by ste mať na pamäti, ako často av akom poradí konzumujete jedlo. Odporúča sa jesť malé jedlo päť až osemkrát denne.

Pred prehĺtaním dobre žuvajte jedlo. Jedzte výživné potraviny ako prvé, aby ste sa nenaplnili potravinami, ktoré nenapĺňajú vaše telo.

Pri zotavovaní sa z gastroparézy zvážte použitie multivitamínového doplnku, aby ste mohli získať potrebnú výživu. Ak úbytok hmotnosti bol príznakom vašej gastroparézy, pri začatí regenerácie sa snažte dosiahnuť minimálne 1 500 kalórií denne.

Výživné nápoje, ako sú jogurtové smoothie, ovocné a zeleninové smoothie, kokteily s náhradou tekutej stravy a proteínové kokteily, sú ľahko stráviteľné tekutiny, ktoré s tým môžu pomôcť.

Vypite veľké množstvo vody, aby sa váš tráviaci systém dehydratoval.

Vyhnite sa alkoholu, keď máte príznaky gastroparézy, pretože alkohol vás môže dehydratovať alebo zápcha - nehovoriac o vyčerpaní tela.

Recepty

Keď máte gastroparézu, vaše možnosti stravovania sa môžu cítiť obmedzené, ale stále si môžete pochutnať na vynikajúcich receptoch.

Broskyňové banánové smoothie a zelené smoothie s arašidovým maslom obsahujú výživu, ktorú potrebujete a skvelú chuť.

Pokiaľ ide o slané jedlá, cesnaková zemiaková kaša a zeleninová polievka priaznivá pre gastroparézu majú málo vlákniny, ale veľa chuti.

Zobrať

Gastroparéza je dočasná alebo chronická. Môže to byť príznak iného stavu alebo môže byť idiopatický, čo znamená, že príčina nie je známa.

Bez ohľadu na príčinu alebo trvanie vašej gastroparézy, stravovanie malých jedál a obmedzenie príjmu vlákniny a tukov môže pomôcť vášmu tráveniu.

Rôzni ľudia s rôznymi diagnózami môžu tolerovať určité položky potravín lepšie ako iné. Počas liečby gastroparézy vždy porozprávajte so svojím lekárom o vašich individuálnych výživových potrebách.

Pri zotavovaní sa z príznakov gastroparézy je dôležité uistiť sa, že vaše telo stále dostáva vitamíny a minerály potrebné na fungovanie zdravých orgánov.