Správna výživa je rozhodujúca pre celkové zdravie - od prevencie chorôb až po dosiahnutie cieľov v oblasti zdatnosti. Americká strava sa však v priebehu niekoľkých desaťročí stala stále viac nezdravou. Za posledných 40 rokov Američania dnes konzumujú ďalších 15 kilogramov cukru ročne ao 30 percent viac kalórií. Detská obezita sa za posledných 30 rokov strojnásobila.
V snahe pomôcť tomu bojovať, vládne agentúry a ľudia v medicíne urobili kroky, aby nám pomohli robiť lepšie rozhodnutia v stravovacích a životných návykoch. Od vládnych komplexných pokynov pre výživu na roky 2015 - 2020 a zavedenia MyPlate až po vytváranie početných aplikácií a blogov existuje množstvo zdrojov, ktoré vám pomôžu nastaviť vás na správnej ceste.
Okrem týchto užitočných iniciatív existuje množstvo podujatí a konferencií, ktoré sa zameriavajú takmer na všetky aspekty výživy. Od organických a environmentálnych správcovstva až po výživu a udržateľnosť rastlín majú všetko.
Zhrali sme niektoré z najlepších potravinových a výživových konferencií - v Spojených štátoch aj v zahraničí - aby sme vám pomohli pri výbere toho správneho podujatia pre vás.
Prírodné produkty Expo West
- Kedy: 5. - 9. marca 2019
- Kde: Kongresové centrum Anaheim, Anaheim, Kalifornia
- Cena: TBA
Ak ste maloobchodníkom, distribútorom, dodávateľom, investorom, zdravotníckym pracovníkom alebo firmou, ktorá súvisí s priemyselným odvetvím prírodných produktov, tak vám nebude chýbať Prírodné produkty Expo. Súčasťou akcie bude výstavná sieň s viac ako 3 000 vystavovateľmi, vzdelávacie stretnutia a rečníci. Upozorňujeme, že táto udalosť nie je prístupná širokej verejnosti. Zaregistrujte sa na odber tu.
Konferencia a výstava potravín a výživy (FNCE)
- Kedy: 20. - 23. októbra 2018
- Kde: Konferenčné centrum Walter E. Washington, Washington, DC
- Cena: 105 a viac dolárov
Akadémia výživy a dietetiky organizuje každý rok konferenciu FNCE pre svojich členov, hoci nečlenovia v odbore výživy a dietetiky sa môžu zúčastňovať na zvýšenej registračnej cene. Hostia sa tiež môžu zúčastniť vzdelávacích stretnutí, nemôžu sa však pripojiť. FNCE sa môže pochváliť viac ako 10 000 odborníkmi na výživu a výživu, ktorí sa zaoberajú kľúčovými zdravotnými problémami, ktorým dnes Američania čelia. V mnohých prípadoch sa vzdelávacie zasadnutia konferencie môžu uchádzať aj o ďalšie hodiny odbornej prípravy (CPE). Zaregistrujte sa tu.
Medzinárodná konferencia o výžive rastlín na báze rastlín
- Kedy: 14. - 17. septembra 2018
- Kde: Hilton San Diego Bayfront, San Diego, Kalifornia
- Cena: 1 095 dolárov a viac
Túto konferenciu by sa mal zúčastniť ktokoľvek, kto je v zdravotníckom priemysle a má záujem dozvedieť sa najnovšie informácie a výskum rastlinného stravovania. Stretnutia sa zameriavajú na rôzne otázky, od správy liekov pre pacientov, ktorí jedia rastlinnú stravu, až po základné techniky varenia. Niektoré stretnutia spĺňajú podmienky na získanie kreditov na ďalšie vzdelávanie (CE). Na účasť na tejto konferencii nemusíte byť zdravotníckym personálom. Zaregistrujte sa teraz.
Jedlo: hlavný chod tráviaceho ústrojenstva
- Kedy: 28. - 30. septembra 2018
- Kde: Palmer Commons na University of Michigan, Ann Arbor, MI
- Cena: 75 - 300 USD
Táto trojdňová prednášková séria, ktorú usporiadala University of Michigan, je zameraná na registrovaných dietológov a registrovaných odborníkov na výživu a iných zdravotníckych pracovníkov, ktorí sa starajú o ľudí s gastrointestinálnymi chorobami. Prednášky budú poskytované fakultou a dietetikmi. Zahrnuté budú aj niektoré panelové diskusie. Zaregistrujte sa online alebo poštou.
Samit o udržateľných potravinách: Ázia a Tichomorie
- Kedy: 4. - 5. septembra 2018
- Kde: Marina Mandarin, Singapur
- Cena: 405 libier (534 dolárov) a viac
Máte záujem dozvedieť sa viac o udržateľných potravinách a environmentálnych značkách? Ktokoľvek, kto je kľúčovou zainteresovanou stranou v potravinárskom priemysle, sa odporúča zúčastniť sa druhého vydania samitu o trvalo udržateľných potravinách v Ázii a Tichomorí, ktorý organizuje spravodajkyňa Ecovia. Konferencia bude zameraná na päť hlavných oblastí: potenciál mestského poľnohospodárstva, vodné stopy, nové zdroje bielkovín, blockchain pre sledovateľnosť a pokrok v prístupe k ekodizajnu v obaloch.
Future Food-Tech
- Kedy: 21. - 22. marca 2019
- Kde: San Francisco, CA
- Cena: TBA
Prehodnotte budúcnosť potravín, keď sa pripojíte k najväčšiemu medzinárodnému stretnutiu vedúcich potravinárskych podnikov, inovátorov v oblasti potravinárskych technológií a investorov na samite Future Food-Tech. Preskúmajte najnovšie inovácie v oblasti zdravia potravín, alternatívnych proteínov a technológie potravín prostredníctvom vzdelávacích stretnutí a prednášajúcich. Registrácia bude otvorená koncom tohto roka.
Personalizovaný samit o inováciách v oblasti výživy
- Kedy: 26. - 27. júna 2018
- Kde: Hotel Kabuki, San Francisco, Kalifornia
- Cena: 999 dolárov a viac
Získajte osobné informácie o výžive! Preskúmajte vznikajúci trend personalizovanej výživy, zúčastnite sa na sieťových podujatiach, na ktorých môžete spolupracovať s vedúcimi predstaviteľmi a odborníkmi v odbore, a dozviete sa informácie o budúcich trendoch v oblasti výživy a prielomových technológiách. Personalizovaný samit o inovácii v oblasti výživy je určený pre začínajúce spoločnosti a odborníkov v oblasti výživy. Zaregistrujte sa teraz!
Dobré jedlo Expo
- Kedy: 22. - 23. marca 2019
- Kde: UIC Forum, Chicago, IL
- Cena: 3/22 veľtrh (Price TBA), 3/23 Festival (zadarmo)
Staňte sa súčasťou najdlhšieho amerického veľtrhu potravín a udržateľného obchodu s potravinami. Táto udalosť sa každý rok spája s farmármi a výrobcami potravín s kupujúcimi, maloobchodníkmi, aktivistami a spotrebiteľmi. Prehliadka ponúka všetko od workshopov a ukážok kuchárov až po množstvo programov vhodných pre rodiny s deťmi. Sledujte ich a získajte novinky a aktualizácie.
Zdravé jedlo Expo West
- Kedy: 19. - 21. augusta 2018
- Kde: Kongresové centrum v Los Angeles, Los Angeles, Kalifornia
- Cena: 20 a viac dolárov
Približne 10 000 odborníkov na stravovacie služby a pohostinstvá sa všetci stretnú v Los Angeles na výstave Healthy Food Expo West, aby oslávili všetko o zdravých potravinách - všetko na jednom mieste. Ochutnávky, vzdelávacie stretnutia, demonštrácie a dokonca aj niektoré ďalšie špeciálne udalosti sú ožarujúce týmto živým podujatím. Zaregistrujte sa tu.
Diana Wells je spisovateľka na voľnej nohe, básnik a bloger. Jej tvorba sa zameriava na zdravotné problémy, najmä na autoimunitné ochorenia a demenciu. Pred písaním mala Diana svoju vlastnú spoločnosť zaoberajúcu sa správou udalostí viac ako 15 rokov a bola opatrovateľkou svojej matky, ktorá mala Alzheimerovu chorobu a demenciu. Diana rád trávi čas so svojím manželom a záchrannými psami, čítaním a takmer o všetkom, čo sa týka vonku. Môžete ju nájsť na svojom blogu alebo sa s ňou spojiť na Facebooku a LinkedIn.
