Pravdepodobne ste už videli veľa reklám na kolagénové peptidy alebo kolagén v kostnom vývare rozptýlené vo vašich sociálnych kanáloch. A práve teraz existuje dôvod pre kolagénový reflektor:
Kolagén je najhojnejším proteínom v našom tele. To je to, čo sa našlo v našej koži, zažívacom trakte, kostiach, krvných cievach, svaloch a šliach.
Myslite na to ako na lepidlo, ktoré drží tieto veci pohromade. A samozrejme, keď starneme, naša produkcia kolagénu sa spomaľuje (ahoj, vrásky a slabé svaly!).
Ako uspokojiť potreby vášho tela
Naše vekové a stravovacie potreby sa s pribúdajúcim vekom menia, najmä keď dosiahneme 40 rokov.
Okrem toho sú ľudia menej aktívni. To spomaľuje metabolizmus a energetické hladiny. Preto si všimnete, že mnoho starších dospelých konzumuje menšie jedlá a odstraňuje snack. Určite sa tiež zmenia aj vaše výživové potreby. Konzumácia potravín s vysokým obsahom bielkovín poskytne telu aminokyseliny potrebné na vytvorenie väčšieho množstva bielkovín.
Uistite sa, že jete hneď od začiatku, môže pomôcť zmierniť akékoľvek prechody súvisiace s vekom.
Živiny a vitamíny, ktoré je potrebné zvážiť, sú:
- Vitamín C. Nachádza sa v potravinách, ako sú citrusové plody, kivi a ananásy.
- Meď. Nachádza sa v potravinách, ako sú mäso z orgánov, kakaový prášok a huby portabella.
- Glycín. Nachádza sa v potravinách ako je želatína, kuracia koža a bravčová koža.
- Zinku. Nachádza sa v potravinách, ako sú ustrice, hovädzie mäso a krab.
Našťastie je tu tiež veľa zdrojov kolagénu, rovnako ako potraviny bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú zvýšiť príjem, takže vaše telo zostáva v špičke.
Sledujte náš nákupný zoznam a recepty a získajte pocit, aké to je jesť stravu proti starnutiu. Sľubujeme, že je to chutné.
DOWNLOAD E-BOOK
Pokračujte v čítaní a získajte prehľad o našom sprievodcovi stravou proti starnutiu.
4 jedlá bohaté na kolagén na podporu vášho tela
Tieto zdravé jedlá podporujúce antioxidanty sme špeciálne vytvorili, aby sme podporili prirodzenú produkciu kolagénu v tele. Príprava tohto jedla trvá asi 40 minút a je ideálna pre ľudí, ktorí hľadajú prípravu jedla. Aby ste mali dostatok na týždeň, odporúčame zdvojnásobiť veľkosť podania.
Kompletné recepty vrátane podrobných fotografií si stiahnite nášho sprievodcu.
Miska Quinoa s citrónovou vinaigrette
Zdieľať na Pintereste
Losos je vynikajúcim zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré sú vynikajúce pre zdravie kostí a kĺbov, ako aj pre funkciu mozgu. Spárujte to s kopou kolagénových peptidov a niektorými prísadami zvyšujúcimi kolagén - napríklad citrón, sladké zemiaky, kapusta a avokádo - a dostanete si skvelé jedlo proti starnutiu!
Podáva: 2
Čas: 40 minút
Získajte recept
Sladké zemiakové tacos s pikantným avokádovým dresingom
Zdieľať na Pintereste
Kuracie mäso je plné bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie nášho tela. Keď obväz už obsahuje kopu kolagénových peptidov, sladké zemiaky, cibuľa, avokádo a vápno urobia z tohto jedla skutočného priateľa proti starnutiu.
Je to tiež skvelé jedlo na prípravu v predstihu, najmä ak žijete tento životný štýl na cestách.
Low-carb option: Pre low-low-carb option, môžete nix tortilla a pridať nejaké listové zelené, aby sa z neho stal šalát priateľský.
Podáva: 2
Čas: 40 minút
Získajte recept
Šalát Kale Caesar s kuracím mäsom
Zdieľať na Pintereste
Vo väčšine šalátov Caesar uvidíte ako základňu rómu. Vzali sme si zápletku a zabalili sme náš Caesar šalát s viac živinovo-hustými listovými greeny, ako je kel a špenát. Taktiež sme vylepšili tradičné obväzy Caesar, ktoré sa zvyčajne plnia prísadami, aby boli čo najzdravšie.
Tip pre tip: Ak necítite chlieb, ale napriek tomu chcete nejakú krízu, pridajte orechy alebo semená. Alebo opečte cícer!
Podáva: 2
Čas: 45 minút
Získajte recept
Sladká zemiaková smotana
Zdieľať na Pintereste
Túžite po sladkom zemiakovom koláče, ale nemáte čas na to? Dostaneme to - samotná koláčová kôra môže byť problémom. Vložte sladkú zemiakovú peknú smotanu: Vaša túžba vo forme zmrzliny určite uspokojí všetky vaše potreby a zároveň pridá (a posilní) dávku kolagénu.
Slúži pre dve osoby, ale sme si istí, že budete chcieť aspoň tento trojnásobný recept.
Podáva: 2
Čas: 5 minút
Získajte recept
Ako vyzerá kôš šetrný ku kolagénu
Začleňte tieto potraviny proti starnutiu a kolagénu do svojej stravy a cítite, ako sa vaše telo silnie. Náš ľahký nákupný zoznam je založený na tom, ako dobre budú podporovať vaše telo. S tým nemôžete pokaziť.
DOWNLOAD E-BOOK
Tieto ingrediencie boli vybrané s ohľadom na flexibilitu, cenovú dostupnosť a ľahkosť - čo znamená, že ak chcete bičovať svoje vlastné výživné recepty na podporu starnutia a kolagénu, môžete.
Produce
prísady
- sladké zemiaky
- kale
- špenát
- šalotka
- avokádo
- cesnak
- citrón
- červená cibuľa
- scallions
- vápno
- banán
bielkoviny
prísady
- Kuracie prsia
- losos
mliekareň
prísady
- mandľové mlieko
- ľanové mlieko
- parmesan (365 hodnota pre každý deň)
- obyčajný kozí mliečny jogurt (Redwood Hill Farm)
Spížové spony
prísady
- quinoa
- červené víno
- čierne fazule (365 hodnota každý deň)
- mandľové maslo (365 hodnota každý deň)
- kakaový prášok (365 hodnota každý deň)
- vanilkový extrakt (365 hodnota pre každý deň)
- sardela pasta
- Dijonská horčica (365 hodnota pre každý deň)
- Worcestershire omáčka (365 hodnota pre každý deň)
- naklíčený celozrnný chlieb
- tortily
- kolagénové peptidy (Primal Kitchen)
Korenie a oleje
- soľ
- korenie
- rasca
- údená paprika
- chilli prášok
- škorica
- olivový olej
Vytvorili sme tento partnerský zoznam so spoločnosťami, ako je spoločnosť Every Food Value 365 Everyday Value, Kettle Fire, Redwood Hill Farm a Bob's Redmill
Znaky, ktoré vaše telo môže potrebovať viac kolagénu
Ak vaše telo nemá dostatok kolagénu, môžete si všimnúť tieto príznaky a príznaky. Niektoré z príznakov, ktoré sa môžu vyskytnúť, sú:
- boľavé kĺby
- netesný črevo
- príznaky syndrómu dráždivého čreva
- vrásky a jemné línie
- suchosť pokožky
- celulitída
- rednutie vlasov
- problémy s krvným tlakom
Bojovať proti týmto príznakom…
… alebo ich minimalizujte, prestaňte s cukrom a rafinovanými sacharidmi a začnite do svojej každodennej stravy pridávať viac kolagénu a potravín podporujúcich kolagén. Preto sme vytvorili tohto sprievodcu nákupom proti starnutiu.
Aj keď určite nebudete potrebovať „cítiť sa starší“, aby ste si mohli vyskúšať túto diétu, výskum ukazuje, že keď dosiahnete 40 rokov, začnú sa objavovať fyzické príznaky starnutia (ako vrásky a strata svalov). Na začiatok však nemusíte mať 40 rokov. jesť jedlá, ktoré sú viac prospešné pre kolagén a sú bohaté na antioxidanty.
Aktualizujte svoju špajzu o viac kolagénu
Takže máte kolagénové peptidy a kolagénový proteín. Tieto recepty ste už vytvorili, ale do konca týždňa stále chcete viac. Tu sú niektoré ďalšie zložky, ktoré môžete pridať do svojho nákupného zoznamu:
- jarabiny
- tekvicový orech
- paradajky
- avokádo
- Ružičkový kel
- baklažán
- špargľa
- strukoviny
Niektoré korenia, ktoré je potrebné pridať, sú:
- kurkuma
- zázvor
- zelený čaj
- superpotraviny ako maca, spirulina a acai
Zahrnutím týchto výživných látok a vitamínov spolu so zvýšením príjmu kolagénu a potravín podporujúcich kolagén určite pomôže vášmu telu vekom čo najpútavejšie.
Ayla Sadler je fotografka, stylistka, vývojárka receptov a spisovateľka, ktorá pracovala s mnohými poprednými spoločnosťami v oblasti zdravia a wellness. V súčasnosti žije so svojím manželom a synom v Nashville v štáte Tennessee. Keď nie je v kuchyni alebo za kamerou, pravdepodobne ju nájdete spolu s malým chlapcom v meste, alebo pracujete na svojom nadšenom projekte MaMaTried.co - komunita pre mamu. Ak chcete vidieť, čo má v úmysle, sledujte ju na Instagrame.
