Ak je káva neoddeliteľnou súčasťou vašej AM rutiny, pravdepodobne už viete, aké výhody pre vás prináša produktivita a zdravie.
Naša závislosť na káve a kofeíne sa však niekedy stáva veľmi zrejmá, keď búrime kuchyňu a hľadáme poslednú kvapku studenej kávy.
Pre niektorých je táto závislosť znakom, že je čas hľadať náhradu. Existuje však skutočne alternatíva, ktorá ponúka rovnaký skvelý vkus a výhody ako naše ranné lattes?
Možno nie presne - ale existuje veľa alternatív kávy, ktoré môžu poskytnúť energetické a zdravotné výhody, ktoré potrebujete ráno. Veľkou otázkou však je: Pracujú?
Hovorili sme s 9 ľuďmi, ktorí sa vzdali kávy, o dôvodoch, prečo sa cítia a ako sa cítia teraz.
Matcha a zelený čaj
Zdieľať na Pintereste
Lauren Sieben, 29, Samostatne zárobkovo činné osoby
Prečo skončili:
V tom čase som sa zaoberal sínusovými príznakmi a príznakmi horných dýchacích ciest a zvyčajne, keď som za počasia, preskočil som rannú kávu. Ale z pár týždňov kávy sa abstinencia úplne zmenila na kávu, najmä preto, že som si uvedomil, že keď som prestal, moje zvyky v káve ma rozrušili v žalúdku a spôsobili mi nervozitu.
Výmena kávy:
Kávu som nahradil čajom všetkého druhu, aj keď pijem veľa zápaliek a zeleného čaju.
Fungovalo to?
Teraz, keď som sa zastavil, nemám tieto príznaky veľmi často. Nie som si istý, či je to kyslosť, kofeín alebo kombinácia oboch, ale pre niekoho, ako som ja, s citlivým žalúdkom, sa cítim lepšie dostať mierny kofeínový kop z čaju a vyhnúť sa žalúdočným nevoľnostiam, ktoré často prichádzajú s kávou.
Stále tu pijem lattes - myslím si, že mlieko pomáha espressu „zmierňovať“nielen z hľadiska chuti, ale aj z hľadiska kofeínu a kyslosti. Nenechal som si ujsť svoj denný šálka čiernej kávy a v tomto okamihu nevidím sám seba, aby som z toho robil pravidelný zvyk.
Melissa Keyser, 34 rokov, spisovateľka a prírodovedkyňa
Prečo skončili:
Prestal som kávu viac ako pred rokom. Mal som naozaj zlú úzkosť a takmer som sa neustále cítil, akoby som sa nemohol úplne nadýchnuť zhlboka nadýchnuť.
Výmena kávy:
Páčilo sa mi rituál niečoho horúceho, takže som našiel zelený čaj, ktorý sa mi páči. Od tej doby som zistil, že aj čierny čaj alebo chai spôsobí úzkosť, ale opečený hnedý ryžový zelený čaj (Genmaicha) je perfektné množstvo.
Ďalšia dobrá vec je, že som ušetril peniaze! Nikdy som nemal rád rovnú kávu, ale moja ranná latte voľného obchodu s espressom a organickým mliekom konzumovala značné množstvo mojej hotovosti.
Fungovalo to?
Hneď som sa cítil lepšie.
Čierny čaj
Zdieľať na Pintereste
India K., 28 rokov, marketingový konzultant
Prečo skončili:
Prestal som, pretože som išiel na homeopatický liek, ktorý mi zabránil vypiť ho, ale proste sa mi to veľmi nepáčilo.
Výmena kávy:
Pijem predovšetkým čierny čaj (často Assam alebo Darjeeling) a občas matcha v týchto dňoch.
Fungovalo to?
Teraz, keď som to vyrezal, sa cítim veľmi dobre - káva by ma rozladila a nadmerne stimulovala. Už nikdy nebudem piť.
Sara Murphy (38 rokov), spisovateľka a redaktorka
Prečo skončili:
Približne 6 mesiacov som chodil na eliminačnú diétu a káva bola jediným jedlom alebo nápojom, ktorý mi spôsobil nevoľnosť, keď som ju znova začlenil do svojho života.
Výmena kávy:
V súčasnosti pijem výlučne čierny čaj - nemám rád chuť bielej alebo zelenej. Pretože som čaj vždy miloval, kávu som vysekávala.
Fungovalo to?
Nehovoril by som, že odvykanie mi prinieslo neočakávané prínosy, pretože som úplne očakával, že bolesti brucha a zažívacie ťažkosti zmiznú, keď som prestal piť kávu. Nemám tiež pocit, že mi vôbec chýba kofeín.
Ľudia navrhli, aby som hľadal kávu s nízkym obsahom kyselín a ubezpečil sa, že ju pijem len na plný žalúdok, ale nechýba mi dosť kávy, aby som to urobil. Navyše, mojou najobľúbenejšou pracovnou kaviarňou je v skutočnosti čajovňa s 80-stranovým menu, takže je neuveriteľne ľahké nalepiť si šálku namiesto cappuccina!
V Taliansku by sme mali byť o pár týždňov, takže to môže byť zaujímavé …
Akákoľvek tekutina s nulovým obsahom kofeínu
Zdieľať na Pintereste
Stefani Wilkes, 27 rokov, na voľnej nohe
Prečo skončili:
Prestal som kávu, pretože to narúšalo moje lieky. Mám BPD (hraničná porucha osobnosti), takže by to malo vplyv na moju úzkosť, ktorá ma priviedla k výstrednosti - čo ma nútilo hojdať sa medzi náladami alebo sa stať neregulovaným.
Výmena kávy:
Dnes mám vodu, džús, kanabis, sódu bez kofeínu, v podstate čokoľvek, čo má nulový obsah kofeínu - okrem čokolády. Stále jím čokoládu.
Fungovalo to?
Cítim sa oveľa lepšie, keď som skončil!
pivo
Zdieľať na Pintereste
Nat Newman, 39 rokov, prevádzkový manažér
Prečo skončili:
Je to čudné, že som sa jedného rána doslova zobudil a už nemohol vydržať zápach. Teraz mi to pripadá ako čerstvé turd a neviem prečo.
Výmena kávy:
Kávu už nepijem, ale nič som ju nenahradil - prestal som ju piť.
Fungovalo to?
V mojom živote je to nulový rozdiel, aj keď je ťažké nájsť niečo, čo si môžem objednať, keď idem do kaviarní.
V takom prípade som predpokladal, že som kávu vymenil za pivo (a áno, bolo mi známe, že pijem pivo o 10:00). Budem to niekedy piť? Závisí to, ak sa zmení táto čudná reakcia.
Surový kakao
Laurie, 48 rokov, spisovateľka
Prečo skončili:
Kávu som vyrezal zo zdravotných dôvodov.
Výmena kávy:
Namiesto ranného šálky robím smoothies surovým kakaom.
Fungovalo to?
Sú dobré, ale kvôli nedostatku kofeínu som nikdy nechcel vstať z postele, pretože nemám rovnaké množstvo energie, ako som zvykával pri káve.
Pozitívne je, že moja pokožka vyzerá oveľa lepšie. Ako som už povedal, určite sa v budúcnosti chystám vrátiť na kávu.
Studená morka alebo cukor
Catherine McBride, 43, editorka univerzitného lekárskeho výskumu
Prečo skončili:
Môj lekár mi povedal, že som to preháňal kofeínom, preto som prestal.
Bojoval som s anémiou a kofeínovými zmätkami so schopnosťou vášho tela absorbovať železo z potravín, takže som sa musel zmeniť.
Výmena kávy:
Naozaj nemám náhradu za kávu. Môj lekár mi povedal, že pitie veľa kofeínu je pre mňa zlé, takže som sa pokúsil načúvať svojmu telu a spať.
Občas použijem cukor, aby som sa pepol, keď to bude potrebné.
Fungovalo to?
Cítim sa občas menej produktívny, menej schopný kontrolovať hladinu energie - ale tiež spím oveľa lepšie a som oveľa menej podráždený. Neviem si predstaviť, že sa niekedy vrátim.
Cailey Thiessen, 22, prekladateľ
Prečo skončili:
Nemám rád závislosť alebo bolesti hlavy, ak jedného dňa kávu nemám.
Výmena kávy:
nikto
Fungovalo to?
Kávu som niekoľkokrát vysekol, ale nakoniec sa k nej vraciam. Dlhodobo sa zvyčajne po niekoľkých týždňoch cítim celkovo lepšie hore, hoci v prvom alebo dvoch týždňoch mám vždy silné bolesti hlavy. Nezažil som však veľa výhod okrem ukončenia.
Nakoniec sa cítim o tom istom a znova si zoberiem kávu, pretože milujem iba chuť. Je to neoddeliteľnou súčasťou môjho rozvrhu, keď si ráno vypijem kávu. Čaj sa cíti ako popoludňajší nápoj.
Ste pripravení ísť bez kávy?
Ak ste pripravení sa ponoriť, je dôležité vedieť, že sa u vás môžu objaviť nepríjemné vedľajšie účinky.
Samozrejme, aké ľahké alebo ťažké je obdobie po káve, závisí od toho, aký veľký bol pijan kávy a od čoho vymieňate rannú kávu.
Koniec koncov, kofeín môže byť pre niektorých návykový, takže jeho vyrezávanie studenej morky nie je vždy plynulé. Aspoň nie hneď.
Prechod na zelené alebo čierne čaje vám môže počas prechodu pomôcť trochu lepšie.
A hej, nezabudnite, že tieto vedľajšie účinky sú dočasné a zmiznú, keď už budete na druhej strane.
Jennifer Still je editorka a spisovateľka s hercami na Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider a ďalšie. Píše o jedle a kultúre. Nasledujte ju na Twitteri.
