Nie je žiadnym tajomstvom, že avokádo je známe, že sa veľmi rýchlo zhoršuje. Presný okamih, kedy sú vaše avokáda správne na jedenie, sa môže zdať ako nemožná úloha.
Čo sa však stane, ak sa váš avokádo pred použitím neprejaví? Po prvé, je dôležité zistiť, či je to skutočne zlé. Existuje niekoľko spôsobov, ako povedať:
- kôra sa môže stať veľmi svižnou, keď na ňu ľahko zatlačíte, môže to vyzerať čierne v závislosti od typu avokáda, alebo dokonca na nej vyrastie pleseň
- pri kontrole pod stonkou je farba hnedá
- dužina bola hnedá alebo čierna
Ak váš avokádo prekročil hranicu dozrievania, nebojte sa - so svojím nákupom máte stále čo robiť. Z niečoho chutného a sladkého, ktoré môžete šľahať v kuchyni alebo zvlhčujúcej masky na pokožku, si pozrite moje obľúbené nápady nižšie.
1. avokádová medová maska na tvár
Avokádo obsahuje vitamín E, draslík, lecitín a mnoho ďalších živín, ktoré môžu výživu a hydratáciu pokožky. Avokádo môže pomôcť zmierniť zápal a upokojujúce stavy, ako je ekzém, akné a psoriáza.
To znamená, že najprv vyskúšajte malú kúsok pokožky, aby ste sa ubezpečili, že pokožku ďalej nezhoršuje.
Táto maska pridáva surový med, vďaka čomu je prírodne antimikrobiálna a plná antioxidantov. Ľudia s typmi suchej pleti budú z tejto masky pravdepodobne ťažiť najviac.
Osobne milujem použitie tejto masky v zimných mesiacoch, keď ma studený vzduch skutočne necháva suchý, šupinatý a svrbivý. Používam to raz týždenne pri sledovaní televízie. Po 15 minútach je moja pokožka hydratovaná a žiariaca!
prísady
- 1/2 prezreté avokádo
- 1 lyžička. citrónová šťava
- 1 polievková lyžica. lisovaný za studena olivový olej
- 1 polievková lyžica. ovos
- 1 polievková lyžica. prírodný med
- 1 vaječný bielok
- Šťava z 1/2 pomaranča
Smery
- Zmiešajte všetky ingrediencie v miske vidličkou.
- Naneste na pokožku a počkajte 15 minút, potom ju umyte.
2. Vlasová maska z avokáda z avokáda
Táto maska je skvelá pre tých, ktorí majú krehké vlasy, vďaka avokádu, ktoré je plné vitamínov typu A, D, E a B-6, ktoré môžu pomôcť chrániť a posilňovať vlasy.
Môžete tiež premiešať niekoľkými kvapkami levanduľového éterického oleja, ktorý je prírodnou liečbou pokožky hlavy a zistilo sa, že pomáha odstraňovať lupiny a svrbenie pokožky. Tiež to vonia dobre!
Po použití masky nezabudnite na umývanie vlasov použiť horúcu alebo teplú vodu - vajíčko sa v maske uvarí a budete mať vo vlasoch malé kúsky vajíčok. Budete sa tiež chcieť uistiť, že zmiešate všetky kúsky, aby ste vo vlasoch nemali ani guacamole.
Vaše vlasy sa budú cítiť tak hladké a zvodné, túto masku nebudete ľutovať!
prísady
- 1/2 zrelého avokáda
- 1 žĺtok
- levanduľový éterický olej (voliteľné)
Smery
- Miešajte všetky ingrediencie v mixéri do hladka.
- Naneste na vlasy a nechajte pôsobiť 20 minút.
- Opláchnite a umyte vlasy šampónom a kondicionérom.
- Nechajte svoje vlasy prirodzene schnúť, aby ste predišli krehnutiu.
3. Avokádové sušienky
Ak váš avokád zhnedne, aký lepší spôsob ako ho zamaskovať, než pridať veľa čokolády? Zmeňte svoje smutné avokádo na niečo úžasného, ako napríklad bezlepkové avokádové mandľové koláčiky!
Dávky: 9
prísady
- 2 šálky prezretého avokáda
- 2 šálky mandľovej múky
- 3 vajcia
- 1/4 šálky rozpusteného kokosového oleja
- 3/4 šálky kakaového prášku
- 1/4 šálky kokosového cukru
- 1/4 šálky surového medu alebo javorového sirupu
- 1/2 lyžičky. prášok do pečiva
- 1 lyžička. vanilkový extrakt
- 1/4 lyžičky. morská soľ
- 3 1/2 oz. tmavá organická čokoláda, nakrájaná a rozdelená
- Mandle nakrájané na 1/4 šálky
Smery
- Predhrejte rúru na 177 ° C. Vyrovnajte 8 x 8-palcový pekáč s pergamenovým papierom. Ak chcete urobiť viac ako 9 porcií, môžete použiť väčšie jedlo.
- Pridajte do avokáda, mandľovej múky a vajec do kuchynského robota. Zapnite ho a prúdte do kokosového oleja. Nechajte miešačku miešať asi 60 sekúnd alebo do veľmi hladkého stavu.
- Pridajte kakaový prášok, kokosový cukor, med, prášok do pečiva, vanilku a soľ. Miešajte, kým sa nezačlení, v prípade potreby zoškrabte boky misy.
- Pridajte polovicu čokolády a päť alebo šesťkrát pulzujte, až kým sa nezmieša.
- Preneste cesto na pripravenú pekáčku a vyhlaďte do rovnomernej vrstvy. Zvyšnú čokoládu a mandle posypte rovnomerne na vrchnú časť koláčikov.
- Pečieme 30 až 35 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredu nevystúpi iba s niekoľkými vlhkými drobkami.
- Nechajte sušienky úplne vychladnúť pred premiestnením do chladničky najmenej 4 hodiny pred rozrezaním na štvorce. Užite si to!
4. Blueberry avokádový detoxikačný kokteil
Ak dúfate v žiariacu pleť, tento smoothie je skvelým miestom na začiatok. Potraviny bohaté na antioxidanty, ktoré odstraňujú toxíny z tela a bojujú proti zápalom, vláknine a zdravým tukom - napríklad avokádo - môžu vašej pokožke zostať hydratované.
Tento smoothie je skvelý spôsob, ako pomôcť vašej pokožke zostať mladou a sviežou. Nehovoriac o tom, že je to vynikajúce občerstvenie po tréningu.
Dávky: 2
prísady
- 1 prezreté avokádo
- 1/2 stredne zrelý banán
- 1 šálka kokosového mlieka
- 1 šálka čerstvého špenátu
- 1 šálka mrazených čučoriedok
- 1/2 lyžice. Chia semená
Smery
- Hádzajte všetky ingrediencie do mixéra a miešajte do hladka.
- Rozdeľte sa na okuliare a užívajte si!
5. Avokádový čaj
Ak ste sa niekedy pýtali, či existuje nejaký spôsob na opätovné použitie jamy, máte šťastie. Osivo čaju z avokáda vám môže pomôcť pri trávení po veľkom jedle. Je nabitý antimikrobiálnymi, protizápalovými a antioxidačnými účinkami.
prísady
- 1 avokádo
- horúca, vriaca voda
Smery
- Chop avokádo.
- Nasekanú jamu okamžite vložte do čajovej infúzie a umiestnite do hrnčeka.
- Nalejte do nej vriacu vodu a ponorte ju po dobu 3-4 minút. Odstráňte kúsky a užívajte si!
6. Šalátový dresing z avokádového avokádového ranča
Ak hľadáte zdravšie šalátové dresingy, avokádo je vynikajúcou možnosťou, pretože vyrábajú báječný krémový šalátový dresing. Až nabudúce hľadáte niečo, čo by ste mohli obliecť do zelene, prečo by ste nemali skúsiť vyrobiť si vlastné vegánske kešu s avokádovým dressingom, plné živín a čerstvých bylín?
Zhotovuje: 1 až 1,5 šálky
prísady
- 1 prezreté avokádo
- 1 šálka surovej kešu
- 1/2 šálky vody
- 3 lyžice. tahini
- 1 polievková lyžica. jablčného octu
- 1 polievková lyžica. nutričné kvasnice
- 1 lyžička. cesnakový prášok
- 1 lyžička. cibuľový prášok
- 3/4 lyžičky. morská soľ
- 1/4 pohára pažítka, jemne nasekané
- 1/4 šálky petržlenu, jemne nasekané
Smery
- V mixéri s vysokým výkonom kombinujte všetko okrem pažítka a petržlenu.
- Miešajte do hladka a krémovo a preneste do pohára.
- Miešajte petržlenovú vňať a pažítka, kým nie sú dobre rozložené.
- Nádobu prikryte a skladujte v chladničke, kým ju nebudete môcť použiť.
- Obvaz môžete uložiť do pohára na 3 až 4 dni v chladničke.
Julia Chebotar je pedagógka prírodných potravín, šéfkuchár, tréner zdravia a wellness expert. Verí, že zdravý životný štýl je o rovnováhe a povzbudzuje svojich klientov, aby konzumovali ekologické a sezónne živé produkty. Julia pomáha klientom vytvárať návyky, ktoré majú veľký vplyv na zdravie, váhu a energiu. Spojte sa s ňou na jej webových stránkach, Instagram a Facebook.
