Zaradíme produkty, ktoré považujeme za užitočné pre našich čitateľov. Ak nakupujete prostredníctvom odkazov na tejto stránke, môžeme zarobiť malú províziu. Tu je náš proces.
Základy
Mať cukrovku znamená, že si musíte byť vedomí všetkého, čo jete alebo pijete. Kľúčové je poznať počet sacharidov, ktoré požívate a ako môžu ovplyvniť hladinu cukru v krvi.
Americká asociácia pre cukrovku (ADA) odporúča nápoje s nízkym obsahom kalórií alebo nízkokalorické nápoje. Hlavným dôvodom je zabránenie rastu hladiny cukru v krvi.
Výber správnych nápojov vám môže pomôcť:
- vyhnúť sa nepríjemným vedľajším účinkom
- zvládnuť svoje príznaky
- udržiavať zdravú váhu
5 najlepších nápojov
Bezpečné pitie:
- voda
- Nesladený čaj
- Nesladená káva
- Paradajka alebo šťava V-8
- Športové nápoje bez cukru
- Sýtené nápoje neobsahujúce cukor
Pri výbere nápoja sú zvyčajne najlepšie nulové alebo nízkokalorické nápoje. Stlačte osviežujúci citrónový alebo limetový džús do svojho nápoja a osviežite tak nízkokalorický kop.
Majte na pamäti, že aj s nízkym obsahom cukru, napríklad zeleninová šťava, by sa mali konzumovať s mierou.
Mliečne výrobky so zníženým obsahom tuku sú výživnou voľbou. Obsahuje však prirodzene sa vyskytujúci mliečny cukor, laktózu, takže tento nápoj sa musí brať do úvahy vo vašom celkovom množstve sacharidov za deň.
Mliečne výrobky sa tiež nepovažujú za nápoj s nízkym obsahom cukru.
Či už ste doma alebo v reštaurácii, tu sú najvýhodnejšie nápoje s cukrovkou.
1. Voda
Pokiaľ ide o hydratáciu, voda je najlepšou voľbou pre ľudí s cukrovkou. Je to preto, že nezvýši hladinu cukru v krvi. Vysoká hladina cukru v krvi môže spôsobiť dehydratáciu.
Pitie dostatočného množstva vody vám môže pomôcť vylúčiť prebytočnú glukózu močom. Lekársky ústav odporúča, aby muži pili asi 13 šálok (3,08 l) denne a ženy pili asi 9 šálok (2,13 l).
Ak vám čistá voda nevyhovuje, vytvorte niektorú z týchto možností:
- pridanie plátkov citróna, limetky alebo pomaranča
- pridaním vetvičiek aromatických bylín, ako je mäta, bazalka alebo medovka
- drvenie pár čerstvých alebo mrazených malín do vášho nápoja
2. Čaj
Výskum ukázal, že zelený čaj má pozitívny vplyv na vaše celkové zdravie. Môže tiež pomôcť znížiť krvný tlak a znížiť škodlivé hladiny cholesterolu LDL.
Niektoré výskumy naznačujú, že pitie až 6 šálok (1,42 l) denne môže znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu. Je však potrebný ďalší výskum.
Či už vyberiete zelený, čierny alebo bylinkový čaj, mali by ste sa vyhnúť čajom s pridaným cukrom. Pre osviežujúcu chuť si pripravte ľadový čaj pomocou chladeného voňavého čaju, ako sú napríklad rooibos, a pridajte niekoľko plátkov citróna.
Ak vám nevadí kofeín, Earl Gray a jazmínový zelený čaj sú tiež skvelými možnosťami.
Nájdete celý rad možností čaju online.
3. Káva
Štúdia z roku 2012 zistila, že pitie kávy môže pomôcť znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu.
Vedci zistili, že úroveň rizika klesla ešte nižšie u ľudí, ktorí pili 2 až 3 šálky denne. To platí aj pre ľudí, ktorí pili 4 a viac šálok denne.
Toto sa týkalo kofeínových aj bezkofeínových káv. Ak teda kofeín spôsobuje nervozitu, môžete si vziať šálku bez kofeínu.
Rovnako ako pri čaji je dôležité, aby vaša káva zostala nesladená. Pridanie mlieka, smotany alebo cukru do kávy zvyšuje celkový počet kalórií a môže ovplyvniť hladinu cukru v krvi.
Ak sa rozhodnete ich používať, je k dispozícii veľa sladidiel bez obsahu kalórií alebo nízkokalorických sladidiel.
4. Rastlinná šťava
Zatiaľ čo väčšina 100% ovocnej šťavy je 100% cukru, môžete vyskúšať paradajkovú šťavu alebo alternatívu zeleninovej šťavy.
Vytvorte si vlastnú zmes zelenej listovej zeleniny, zeleru alebo uhoriek s hrsťou bobúľ pre príjemnú zásobu vitamínov a minerálov. Nezabudnite počítať bobule ako súčasť vášho celkového množstva uhľohydrátov za deň.
5. Nízkotučné mlieko
Mliečne výrobky by mali byť súčasťou vašej stravy každý deň.
Obsahujú dôležité vitamíny a minerály, ale do vašej stravy pridávajú uhľohydráty. Vždy si vyberte nesladené, nízkotučné alebo odtučnené verzie preferovaného mlieka.
Mali by ste sa obmedziť na dve až tri osem uncové poháre denne. Môžete tiež vyskúšať mliečne výrobky s nízkym obsahom cukru, napríklad obohatené orechové alebo kokosové mlieko.
Uvedomte si, že sójové a ryžové mlieko obsahuje uhľohydráty, preto skontrolujte balenie.
Mnoho alternatív mliečneho mlieka tiež nemá vitamín D a vápnik, pokiaľ nie sú obohatené. Mnoho odrôd orechového mlieka obsahuje minimálne množstvo bielkovín.
3 najhoršie nápoje
Nápoje, ktorým sa treba vyhnúť
- pravidelná sóda
- energetické nápoje, ktoré obsahujú cukor
- ovocné šťavy
Vyhnite sa sladkým nápojom, kedykoľvek je to možné. Nielenže môžu zvýšiť hladinu cukru v krvi, ale môžu tiež zodpovedať za významnú časť vášho denného odporúčaného kalorického príjmu.
Sladké nápoje dodávajú vašej strave malú, ak vôbec nejakú nutričnú hodnotu.
1. Pravidelná sóda
Soda má najvyššie miesto v zozname nápojov, ktorým sa treba vyhnúť. V priemere má človek neuveriteľných 40 gramov uhľohydrátov a 150 kalórií.
Tento sladký nápoj sa spája aj so zvyšovaním hmotnosti a zubným kazom, takže je najlepšie nechať ho na polici obchodu. Namiesto toho siahnite po vode alebo čaji bez obsahu ovocia bez cukru.
2. Energetické nápoje
Energetické nápoje môžu mať vysoký obsah kofeínu aj uhľohydrátov. Výskum ukázal, že energetické nápoje nielenže zvyšujú hladinu cukru v krvi, ale môžu spôsobiť inzulínovú rezistenciu. Môže to zvýšiť riziko vzniku cukrovky 2. typu.
Príliš veľa kofeínu môže:
- spôsobiť nervozitu
- zvýšiť krvný tlak
- viesť k nespavosti
Všetky tieto faktory môžu ovplyvniť vaše celkové zdravie.
3. Sladené alebo nesladené ovocné šťavy
Aj keď 100% ovocná šťava je moderná, všetky ovocné šťavy môžu do vašej stravy pridať veľké množstvo uhľohydrátov a sú to čistý (prírodný) cukor. Táto kombinácia môže spôsobiť zmätok v hladine cukru v krvi a zvýšiť riziko priberania na váhe.
Nápoje alebo údery s ovocnou príchuťou môžu obsahovať toľko cukru ako sóda s úplným obsahom kalórií.
Ak máte chuť na ovocnú šťavu, ktorá nezmizne, nezabudnite si dať šťavu, ktorá je stopercentne čistá a neobsahuje žiadne pridané cukry.
Tiež obmedzíte veľkosť porcie na 4 unce (0,12 l), čím sa zníži príjem cukru iba na 3,6 čajovej lyžičky (15 gramov).
Namiesto toho by ste mohli zvážiť pridanie striekajúcej vody alebo dvoch obľúbených džúsov do perlivej vody.
Pri týchto dvoch postupujte opatrne
Nápoje, aby ste si boli vedomí
- Diétna sóda
- Alkoholické nápoje
1. Diétna sóda
Podľa štúdie na zvieratách z roku 2014 u myší boli umelé sladidlá, ako napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v diétnej sére, obviňované z negatívneho ovplyvňovania baktérií vo vašom čreve.
Štúdie tvrdili, že to môže zvýšiť inzulínovú rezistenciu, ktorá môže spôsobiť alebo zhoršiť cukrovku.
Jedna štúdia na zvieratách na myšiach uskutočnená v roku 2015 zistila, že natívne črevné baktérie môžu určovať odpoveď na náhradu cukru, a preto môže každé zviera reagovať odlišne.
Naliehavo je potrebný ďalší výskum, pretože väčšina štúdií doteraz používala myši alebo malý počet ľudských jedincov.
Štúdia z roku 2009 spájala zvýšený príjem sódy s rizikom metabolického syndrómu. Tento syndróm sa týka súboru podmienok vrátane:
- vysoký krvný tlak
- vysoká hladina cholesterolu
- vysoké hladiny triglyceridov
- zvýšený prírastok na hmotnosti
- vysoká hladina cukru v krvi
Na základe ďalšej analýzy účastníci štúdie, ktorí mali nadváhu alebo obezitu, ktoré sú rizikovými faktormi metabolického syndrómu, pravdepodobne vymieňali sódu bez obsahu kalórií za verzie s úplným cukrom.
Pravdepodobne podnikli tento krok na zníženie príjmu kalórií. Bolo to združenie, ale nepovažovalo sa to za príčinu a účinok.
Štúdia z roku 2016 ukázala, že ľudia, ktorí pili diétu, mali zvýšenú hladinu cukru v krvi a obvod pásu.
Táto štúdia však nekontrolovala jedlo, fyzickú aktivitu ani iné premenné pred každým cyklom testovania.
Autori ďalej uviedli, že jedinci s vyššími hladinami inzulínu na začiatku štúdie mohli mať už problémy s metabolizmom, ktoré nesúvisia s príjmom sodíka bez cukru.
Pre väčšinu ľudí žijúcich s cukrovkou sú sodovky bez cukru bezpečné pri moderovaní.
Odolajte nutkavosti spárovať niečo sladké alebo vysoko kalórie s týmto nápojom bez kalórií. Nie, diétny nápoj nezruší kalórie v cukrárni!
2. Alkoholické nápoje
Ak máte vysoký krvný tlak alebo poškodenie nervov v dôsledku cukrovky, pitie alkoholu môže tieto stavy zhoršiť.
Mali by ste sa poradiť so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, aby ste zistili, či sú alkoholické nápoje pre vás bezpečné na pitie.
Alkohol môže spôsobiť pokles hladiny cukru v krvi počas nasledujúcich niekoľkých hodín po požití. Toto je obzvlášť dôležité pre tých, ktorí užívajú inzulín alebo iné lieky, ktoré môžu spôsobiť hypoglykémiu alebo nízku hladinu cukru v krvi.
Niektoré destilované liehoviny sa zvyčajne miešajú s sodovkami alebo džúsmi obsahujúcimi cukor, ktoré môžu zvyšovať hladinu cukru v krvi.
Jedna štúdia z roku 2012 zistila, že muži, ktorí pili alkoholické nápoje, mali zvýšené riziko cukrovky 2. typu.
Výsledky u žien sa však líšili v závislosti od spotreby.
Vysoké dávky preukázali zvýšené riziko prediabetov alebo cukrovky 2. typu, zatiaľ čo mierny príjem vína bol spojený so zníženým rizikom cukrovky 2. typu.
Niektoré štúdie preukázali priaznivý vplyv červeného vína na cukrovku, hoci dôkazy ostávajú nejasné.
Ak plánujete piť alkoholický nápoj, červené víno môže byť dobrou voľbou, pretože má niektoré antioxidačné vlastnosti a môže byť nižší obsah uhľohydrátov. Sladšie chutné vína majú vyšší obsah cukru.
Mierna konzumácia červeného vína v rámci zdravej výživy nepodporovala prírastok na hmotnosti a nezvyšovala škodlivé metabolické účinky u osôb s cukrovkou 2. typu.
Smernice odporúčajú, aby osoby s cukrovkou obmedzili spotrebu na 1 nápoj alebo menej denne pre ženy a 2 nápoje alebo menej na deň pre mužov. Jeden nápoj sa považuje za 5 uncí (0,15 l) vína, 1 1/2 unca (0,04 l) destilovaného liehu alebo za 12 unca piva.
Na pochopenie možného vzťahu medzi rizikom cukrovky a konzumáciou alkoholu je potrebný ďalší výskum.
Spodný riadok
Pokiaľ ide o výber nápoja, udržujte ho jednoduchý. Ak je to možné, zvoľte si vodu. Nesladený čaj a všetky nápoje bez cukru sú tiež dobré možnosti. Prírodné džúsy a odstredené mlieko sú spravidla v miernosti.
Ak máte chuť na sladkú chuť do nápojov, skúste pridať prírodné zdroje, ako napríklad:
- voňavé bylinky
- plátky citrusového ovocia
- pár rozdrvených bobúľ
