Tymián je bylina z čeľade mäty, ktorú pravdepodobne poznáte z množiny korenín. Ale je to omnoho viac ako premyslená zložka.
Jeho rozsah použitia je pôsobivý a má viac ako 400 poddruhov. Starí Egypťania ju používali pri svojich balzamovacích praktikách, zatiaľ čo starí Gréci ju používali ako kadidlo.
Vďaka svojej výraznej chuti zostal tymián dodnes kulinárskym výrobkom. Tymián si však rýchlo získava povesť aj vďaka svojim liečivým vlastnostiam, napríklad schopnosti liečiť akné a vysoký krvný tlak.
Je to o tymiánu
Ak ste už unavení z nákupu a vyskúšania liekov na akné bez lekárskeho predpisu bez dobrých výsledkov, môžete mať šťastie. Tymián je známy svojimi antibakteriálnymi vlastnosťami a môže mať budúcnosť ako zložka na boj proti akné.
Keď sa tymián ponorí do alkoholu niekoľko dní alebo týždňov, zmení sa na roztok známy ako tinktúra. Vedci v Spojenom kráľovstve testovali účinky tymiánovej tinktúry na akné.
V jednej štúdii o tymovej tinktúre boli zistenia pôsobivé. Tento prírodný bylinný prípravok bojoval proti pupienkom lepšie ako proti-produkty, ktoré obsahovali benzoylperoxid. Čas ukáže, či je tento liek účinnou liečbou akné.
Tymián na zníženie krvného tlaku
Thymus linearis Benth. je druh tymiánu, ktorý sa nachádza v Pakistane a Afganistane.
Štúdia zistila, že extrakt bol schopný významne znížiť srdcovú frekvenciu u potkanov s vysokým krvným tlakom a bol tiež schopný znížiť ich cholesterol.
Jeden istý spôsob, ako používať tymián na zníženie srdcového rytmu, je jeho nahradenie soľou v potravinách.
Tymián, aby prestal kašľať
Esenciálny olej z tymiánu, ktorý sa získava z jeho listov, sa často používa ako prírodný prostriedok proti kašľu. V jednej štúdii kombinácia listov tymiánu a brečtanu pomohla zmierniť kašeľ a ďalšie príznaky akútnej bronchitídy.
Až nabudúce budete čeliť kašľu alebo bolesti v krku, skúste vypiť čaj z tymiánu.
Tymián, ktorý posilní vašu imunitu
Získanie všetkých vitamínov, ktoré vaše telo potrebuje každý deň, môže byť náročné. Našťastie, tymián je nabitý vitamínom C a je tiež dobrým zdrojom vitamínu A. Ak pocítite prechladnutie, tymián vám môže pomôcť dostať sa späť do dobrého zdravia.
Ďalším prospešným účinkom tymiánu na zdravie: Je to dobrý zdroj medi, vlákniny, železa a mangánu.
Tymián na dezinfekciu
Pleseň je bežná, ale potenciálne nebezpečná látka znečisťujúca ovzdušie, ktorá sa môže skrývať vo vašej domácnosti. Akonáhle to zistíte, podniknite potrebné kroky, aby ste sa ich zbavili raz a navždy. Tymiánový olej môže byť odpoveďou na nízke koncentrácie plesní.
Esenciálny olej z tymiánu a tymolu má mnoho fungicídnych vlastností. Výskum naznačuje, že sa môže používať ako dezinfekčný prostriedok v obydliach s nízkou koncentráciou plesní.
Tymián sa zbaviť škodcov
Thymol je tiež súčasťou mnohých pesticídov - vonkajších aj vnútorných - a bežne sa používa na zacielenie na baktérie a vírusy, ako aj na potkany, myši a iné živočíšne škodce.
Nedávna štúdia ukazuje, že výťažok z tymiánu dokáže odpudzovať komáre, ale pestovanie vo vašej záhrade nestačí. Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky v boji proti škodcom, trením listy tymiánu medzi rukami uvoľnite éterický olej.
Domáce repelent môžete tiež pripraviť zmiešaním štyroch kvapiek tymiánového oleja do každej čajovej lyžičky olivového oleja alebo zmiešaním piatich kvapiek na každé 2 unce vody.
Tymián na dobrú vôňu
Organické a prírodné výrobky na starostlivosť o pleť teraz nájdete u väčšiny maloobchodníkov a mnohé obsahujú tymián.
Vďaka antiseptickým a protiplesňovým vlastnostiam je bežnou súčasťou ústnej vody. Tymián je tiež populárnou zložkou prírodných dezodorantov a často sa vyskytuje aj v potpourri.
Tymián na zvýšenie nálady
Esenciálny olej z tymiánu sa často používa na aromatické a terapeutické účely kvôli svojej účinnej látke karvacrol.
V štúdii z roku 2013 sa preukázalo, že karvacrol ovplyvňuje aktivitu neurónov spôsobom, ktorý zvyšuje pocit pohody subjektov.
Ak teda pravidelne používate tymián alebo olej z tymiánu, môže to mať pozitívny vplyv na vaše pocity a náladu.
Tymián na nejaké dobré jedlo
Tymián je vynikajúca zložka, ktorá sa používa v kuchyni po celom svete, najmä vo Francúzsku, Taliansku a v Stredomorí.
Tymián je hlavnou ingredienciou v tejto očistnej omáčke s pestom, ktorú môžete použiť ako korenie alebo pridať do cestovín alebo ryže.
Pri príprave mäsa alebo hydiny sa môžu používať čerstvé listy alebo celé vetvičky. Tymián je tiež vynikajúcou ingredienciou na použitie s rybami, ako je tomu v tomto zdravom srdečnom recepte bielych rýb.
Tento celozrnný makarón a syr so šampiňónmi a tymiánom je to, čo si deti obľúbili, a je to skvelý spôsob, ako do jedálnička pridať trochu tymiánu.
