Prečo cesnak a cibuľa toľko ovplyvňujú váš dych?
Každý niekedy zlý dych. Mnoho vecí, od potravín, ktoré jete, až po základné zdravotné stavy, môže spôsobiť nepríjemný dych (halitózu). Dvaja z najhorších kulinárskych páchateľov sú cesnak a cibuľa, najmä ak sa konzumujú surové.
Cibule a cesnak sú členmi rodiny allium. Ich zloženie je podobné a obsahuje mnoho rovnakých zlúčenín síry. Zlúčeniny síry dodávajú potravinám výraznú chuť. Pri rezaní alebo rozdrvení tiež uvoľňujú výrazné plyny a prelínajú sa s baktériami emitujúcimi plyn, čo spôsobuje určitý voňavý dych.
Cesnak a cibuľa môžu aj naďalej spôsobovať nepríjemný dych niekoľko hodín po jedle. V rámci tráviaceho procesu sa ich vedľajšie produkty vstrebávajú do krvného riečišťa a prenášajú sa do pľúc, čím sa zápach zhlbuje.
Ale zlý dych nie je dôvodom, ako sa vyhnúť cesnaku a cibule. Ich zdravotný prínos sa oplatí a je možné pôsobiť proti ich páchnucim účinkom.
1. Skúste jesť čerstvé ovocie, ako sú jablká, špenát alebo mäta
Ak máte špeciálne jedlo s cesnakom, jesť jablká ako dezert alebo žuť na čerstvých lístkoch mäty. Jedna štúdia naznačila, že chemický makeup surových alebo zahriatych jabĺk, šalátu alebo mäty pomohol dezodorovať cesnakový dych. Pomáha tiež horúci zelený čaj a citrónová šťava.
2. Po jedle kefku a niť
Väčšina baktérií, ktoré spôsobujú zlý dych, žije pod ďasnovou líniou a na zubných povlakoch. Kefovanie a flossing po konzumácii cibule alebo cesnaku môžu pomôcť eliminovať baktérie spôsobujúce zápach a zvyšky jedla. Použitie elektrickej zubnej kefky vám pomôže vyčistiť kefku pod ďasnom a znížiť zubný povlak. To udržiava dych sviežejší po dlhšiu dobu. Je tiež užitočné jemne čistiť strechu úst a jazyka, tak ďaleko, ako zubná kefka pôjde. Pre situácie na cestách skúste niť, ktorá sa zmestí do vašej peňaženky.
3. Používajte ústnu vodu z oxidu chloričitého
Existujú vedecké dôkazy, že ústne vody obsahujúce oxid chloričitý sú účinné pri zápachu z úst. Oxid chloričitý môže pomôcť pri odstraňovaní zubného povlaku, baktérií poťahujúcich jazyk a potravinových častíc. Je to rovnaká zložka, ktorá sa používa na čistenie a zlepšenie chuti vonkajšej vody pri kempingu.
Ústnu vodu z oxidu chloričitého môžete dostať na Amazon tu. Ústna voda zvyčajne funguje najlepšie po kefovaní a flossingu. Je tiež dôležité poznačiť si pokyny na fľaši, aby nedošlo k nadmernému používaniu alebo podráždeniu úst.
4. Používajte éterické oleje
Esenciálne oleje sa často pridávajú do ústnych vôd na báze alkoholu. Niektoré majú okrem osviežujúceho dychu antibakteriálne vlastnosti. Môžete si tiež vyrobiť vlastnú domácu ústnu vodu s éterickými olejmi a nosným olejom (kokosom, sladkými mandľami alebo olivami). Medzi éterické oleje s preukázanými výhodami pre odstránenie zápachu patria:
- mäta pieporná
- rozmarín
- myrha
- eukalyptol
1 čajovú lyžičku nosného oleja posypte kvapkou oleja mäty piepornej do úst, aby ste sa zbavili potravinových častíc, baktérií a zápachu. Nákup mäsového oleja potravinárskej kvality v miestnom obchode s potravinami alebo online. Dajte si pozor na pridané cukry.
5. Vyskúšajte čistiace prostriedky na jazyk
Baktérie tiež prosperujú a množia sa na zadnej strane jazyka, kde sa zubná kefka nemôže dostať. Biely jazyk môže označovať odumreté bunky, mikroskopické častice potravín a baktérie. Čistiace prostriedky na jazyk, ako sú kefy na jazyk a škrabky na jazyk, vám môžu pomôcť dostať sa na samý chrbát jazyka. Sú tiež účinné pri odstraňovaní zvyškov spôsobujúcich zápach.
Ak chcete použiť škrabku na jazyk, začnite zadnou časťou jazyka a jemne škrabte vpred. Týmto sa biely zvyšok dostane na prednú časť úst. Pokračujte v oplachovaní a opakujte tento postup, až kým na škrabke nezostanú žiadne viditeľné zvyšky. Môžete ho používať každý deň alebo po jedle s obsahom cesnaku alebo cibule.
6. Vypite zriedený jablčný ocot
Jablčný ocot obsahuje pektín, ktorý podporuje rast dobrých baktérií. Pitie 1 až 2 polievkových lyžíc octu jablčného muštu v pohári vody pred jedlom cesnaku alebo cibule môže pomôcť rýchlejšie prepláchnuť ich vedľajšie produkty systémom. Pomáha tiež tráveniu.
Po jedle môžete piť veľmi zriedený roztok. Alebo ho po jedle prepláchnite ústami po dobu 10 alebo 15 sekúnd.
7. Pite zelený čaj
Po jedle vypite horúcu šálku zeleného čaju, aby ste dočasne znížili zápach, až kým sa nedostanete do kúpeľne, aby ste si vyčistili zuby.
V jednej štúdii 15 účastníkov použilo ústnu vodu z katechínu zo zeleného čaju a zistilo sa, že je pre antiplaque efektívnosť porovnateľná s antiseptickou ústnou vodou. V inej štúdii skúmaviek bol zelený čaj a zubná pasta účinnejšia ako petržlenový olej, žuvačka a mäta.
8. Žuvacia guma žuvacej
Žuvacia mätová guma môže dočasne neutralizovať cesnakový dych. Môže tiež znížiť kyslý reflux, ktorý môže po trávení zmierniť pretrvávajúce účinky cesnaku a cibule.
Zobrať
Cesnakový dych netrvá večne, aj keď jeho účinky majú tendenciu pretrvávať. Naplánujte si dopredu, ak máte pocit, že by ste mohli byť v dychu s cesnakom alebo cibuľou. Pred pracovným pohovorom alebo dôležitým stretnutím sa vyhnite bagete s cibuľou na raňajky. Alebo môžete experimentovať s týmito domácimi ošetreniami a zistiť, ktorá z nich pracuje pre vás. Vezmite si ten, ktorý vás dovedie na cestu.
