Už ste niekedy poslali do postele s teplou pohárom mlieka, aby ste pomohli snooze rýchlejšie? Tento starý folktál má nejaké kontroverzné názory na to, či to funguje - veda tvrdí, že šance sú nízke. To však neznamená, že nemôžeme aktualizovať tento recept niekoľkými točeniami podporovanými vedeckými poznatkami.
Videli ste ich po celom internete: Vírusové, farebné mlieka - od jahodového mlieka po stále populárne zlaté mlieko. Tak, ako vyzerajú a sú chutné, môžu tiež pomôcť pri spánku, relaxácii, regenerácii svalov a zápaloch.
Popíjajte ich ako zdravý večerný dezert alebo ich pridajte do večerného rituálu pred spaním, aby ste inšpirovali sladké sny. Na uspokojenie spánku sme vyšľahli dva personalizované recepty - a ďalšie štyri možnosti, ktoré môžete príjemne uspokojiť!
1. Protizápalové zlaté mlieko je vašou spaním
Všetci vieme, že moderné zlaté mlieko má vplyv na zdravie. Kurkuma to robí všetko, od boja so zápalom až po dodávanie dostatočných antioxidantov. Bežné ajurvédske liečivé korenie sa tiež často používa na podporu kvality spánku.
Počiatočné štúdie na myšiach zistili, že kurkuma môže chrániť pred oxidačným poškodením a nedostatkom spánku. Vsuňte toto super korenie do rituálu pred spaním, aby ste si oddýchli, zlepšili náladu, pomohli depresii a prípadne znížili úroveň úzkosti (ako je vidieť na myšiach). U pacientov s chronickými ochoreniami môže tiež potlačiť zápal.
Náš recept: Teplé, zlaté kurkumské mlieko
zloženie:
- 2 šálky mlieka podľa vášho výberu (celé, kokosové, mandľové atď.)
- 1 1/2 lyžičky. pozemné kurkuma
- 1/2 lyžičky. škorica
- 1 kus čerstvého olúpaného zázvoru
- 1 polievková lyžica. med alebo javorový sirup
Smery:
- V malej panvici zohrejte mlieko, kurkumu, škoricu, zázvor a med alebo javorový sirup, až kým nebude horúco.
- Šľahačku dobre rozpustíme a rozdelíme na dve hrnčeky.
Zlaté mlieko na spanie
- bojuje so zápalom
- chráni pred oxidačným poškodením a nedostatkom spánku
- podporuje relaxáciu a znižuje úroveň úzkosti
2. Mysli na zelenú mliekom matcha a jeho uvoľňujúcim L-theanínom
Pitie zápaliek pred spaním je trochu kontroverznou témou kvôli kofeínu prítomnému v zelenom čaji. Obsah kofeínu v zápalkách je však relatívne nízky (menej ako polovica espressa) a je vyvážený prítomnosťou zlúčeniny L-theanínu.
Šálka matchového mlieka bohatého na antioxidanty môže mať pred spaním pozitívne účinky na vaše úrovne úzkosti, metabolizmus a celkové zdravie. L-theanín zvyšuje hladiny serotonínu, GABA a dopamínu, čo môže prispieť k zlepšeniu kvality spánku a pomôcť vám relaxovať.
Aby to: Skúste túto krémová kokos matcha latte, ktorá trvá iba 6 minút, aby sa!
Matcha mlieko na spanie
- podporuje relaxáciu vďaka L-theanínu
- má pozitívny vplyv na náladu a úzkosť
- môže pomôcť pri udržiavaní zdravej hmotnosti
3. Pite jahodové mlieko na dávku melatonínu a B-6
Už ste niekedy vyskúšali čerstvé jahodové mlieko? Nie odroda Nesquik, ale skôr toto video, ktoré sa stalo vírusovým s takmer dvoma miliónmi prehratí. Skutočné jahodové mlieko bolo v Kórei jarným trendom a teraz môže byť táto verzia pre deti i dospelých skutočne sladkým spaním pred spaním. Môžeme za to poďakovať za antioxidanty, draslík a esenciálne vitamíny v jahodách.
Napríklad vitamín B-6 je vynikajúci na vyrovnávanie cyklu spánku a bdenia a reguláciu melatonínu. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C v jahodách je to tiež skvelé pre celkové zdravie pokožky. Myslite na to ako na nočnú tvárovú masku - to je vynikajúce!
Náš recept: Jahodové mlieko
zloženie:
-
4 lyžice. jahodové pyré
- 2 šálky hrušie nakrájaných jahôd
- 2 lyžice. med, alebo podľa chuti
- 1 lyžička. vanilkový extrakt
- štipka soli
- 8 oz. mlieko podľa vášho výberu
- 1 polievková lyžica. nakrájané jahody
Smery:
- Vytvorenie pyré: Vo vysokorýchlostnom mixéri zmiešajte jahody, med, vanilku a soľ, až kým nebudú hladké a kombinované.
- Na výrobu jahodového mlieka pridajte 4 lyžice. jahodového pyré a 1 polievková lyžica. nakrájaných jahôd do každej pohára.
- Naplňte studeným alebo zahriatym mliekom. Zamiešajte a užívajte si!
Jahodové mlieko na spanie
- Obsahuje vitamín C a antioxidanty, ktoré pomáhajú pri nočnom zdraví pokožky
- bohatý na B-6, ktorý reguluje melatonín
- vyrovnáva cyklus spánku a bdenia
4. Bolesť svalov? Pite čerešňové ružové mlieko na zotavenie cez noc
Čerešne nie sú len chutné, ale sú jedným z mála potravín, ktoré prirodzene obsahujú melatonín. Výskum hovorí, že popíjanie čerešňovej šťavy pred spaním môže zlepšiť kvalitu spánku dospelých s nespavosťou. Platí to najmä v prípade tortovej šťavy.
Koláč z višňovej šťavy obsahuje blaženú zmes melatonínu a tryptofánu, esenciálnej aminokyseliny, ktorá pomáha zvyšovať hladinu serotonínu v tele. Serotonín hrá kľúčovú úlohu v cykle spánku. Znižuje tiež zápal a zlepšuje úroveň nálady a úzkosti.
Ešte lepšie, čerešne bohaté na antioxidanty môžu tiež pomôcť pri regenerácii po tréningu. Štúdie preukázali, že višne môžu znížiť poškodenie svalov a zabrániť strate sily. Zaoberá sa bolesťami svalov? To dáva ešte viac dôvodov na dosiahnutie tohto ružového nápoja.
Vykonajte toto: Začnite popíjať toto ružové mesačné mlieko, vegánske „zasnené tonikum na spánok“, ktoré kombinuje koláč z višňovej šťavy, mandľové mlieko, sušené lístky ruží a stresový boj proti adaptogénu, ashwagandha.
Ružový mesiac mlieko na spanie
- Pomáha pri bolestiach svalov a zotavovaní po noci
- prirodzene obsahuje melatonín
- pomáha pri produkcii serotonínu
5. Vypite pekne fialové levanduľové mlieko pre blažené Zzz
Od čaju po aromaterapiu sa levanduľa často používa na podporu pokojného spánku a relaxácie. Ale namiesto toho, aby ste to rozptyľovali, prečo to neskúsiť piť? Terapeutická povaha levandule je zrejmá, od podpory úzkosti až po hojenie kožných rán u myší.
Pokiaľ ide o pokojný spánok, štúdie preukázali, že vône levandule zvyšujú spánok s pomalými vlnami a môžu vám ráno priniesť pocit pokoja a omladenia. Vďaka tomu je toto mierne sedatívum skvelou voľbou pre popíjanie pred spaním.
Urob to: Pite toto levanduľové mlieko z spánku, ktoré je prirodzene sladené medom a vanilkovými bôbmi. Len vonná vôňa vanilky a levandule môže pomôcť znížiť úroveň stresu.
Levanduľové mlieko na spanie
- pôsobí ako mierne sedatívum
- zvyšuje hlboký spánok s pomalými vlnami
- podporuje relaxáciu a pocit pokoja nasledujúce ráno
6. Relaxujte svaly pomocou dvojzložkového banánového mlieka
Banány sú skvelou správou pre preťažené svaly. Horčík a draslík prítomné v ovocí môžu mať pozitívny vplyv na spánok a nespavosť, najmä u starších dospelých. Ešte lepšie je, že banány tiež obsahujú tryptofán, aminokyselinu regulujúcu spánok, o ktorej sme hovorili vyššie.
Horčík v banánoch tiež pôsobí ako prírodný relaxant svalov, zatiaľ čo draslík môže byť účinný pri liečbe syndrómu nepokojných nôh. Pridajte zdravú dávku tryptofánu a banány sa javia ako trojitá hrozba pre pokojný spánok.
Vykonajte toto: Vyskúšajte toto chutné veganské banánové mlieko, ktoré obsahuje iba dve zložky. Nebojte sa však pridať pravidelné alebo nemliečne mlieko alebo nádych medu.
Banánové mlieko na spanie
- má horčík a draslík, z ktorých majú prospech preťažené svaly
- môže byť účinný pri liečbe syndrómu nepokojných nôh
- reguluje spánkový cyklus vďaka tryptofánu
S týmito farebnými a zdravými mliečnymi farbami pred spaním máte na výber dúhu. Pri pití s niekým iným by to však mohlo byť lepšie! Takže zdieľajte tieto recepty so svojimi priateľmi a rodinou a objavte obľúbenú skupinu!
Ak uvažujete aj o tom, ako sa prebudiť zdravo, zvážte pridanie zázvoru k raňajkám alebo posilnenie kávy lyžičkou antioxidantov.
Potraviny pre lepší spánok
Tiffany La Forge je profesionálny šéfkuchár, vývojár receptov a spisovateľ jedla, ktorý prevádzkuje blog Parsnips and Pastries. Jej blog sa zameriava na skutočné jedlo pre vyvážený život, sezónne recepty a dostupné zdravotné poradenstvo. Keď nie je v kuchyni, Tiffany má radosť z jogy, turistiky, cestovania, organického záhradníctva a stretávania sa so svojimi kakaami. Navštívte ju na svojom blogu alebo na Instagrame.
