Cholesterol a alkohol
Môže niekoľko nápojov po práci ovplyvniť váš cholesterol? Aj keď je alkohol filtrovaný v pečeni, na rovnakom mieste, kde sa vyrába cholesterol, jeho účinok na zdravie srdca v skutočnosti závisí od toho, ako často a koľko pijete.
Cholesterol je voskovitá látka, ktorú produkuje vaše telo, ale zároveň ju získavate z jedla. Jeden typ cholesterolu, nazývaný lipoproteínový lipoproteín s nízkou hustotou (LDL) alebo „zlý“cholesterol, sa hromadí na vnútornej strane tepien a vytvára plak.
Tento plak môže obmedziť prietok krvi do iných častí tela a blokády alebo kúsky plaku, ktoré sa môžu uvoľniť, môžu spôsobiť srdcový infarkt alebo mozgovú príhodu.
Zdravé hladiny cholesterolu
Podľa National Institute of Health (NIH) by vaša hladina celkového cholesterolu mala byť v ideálnom prípade nižšia ako 200 mg / dl. Čokoľvek nad 240 mg / dl sa považuje za vysoké. LDL cholesterol by mal byť nižší ako 100 mg / dl.
„Dobrý“cholesterol, tiež známy ako lipoproteín s vysokou hustotou (HDL), by mal byť vyšší ako 60 mg / dl. Triglyceridy sú ďalšou formou tuku v krvi, ktorá prispieva k Vášmu celkovému cholesterolu. Rovnako ako u LDL cholesterolu, vysoké hladiny triglyceridov zvyšujú riziko srdcových chorôb.
Pretože vaše telo produkuje všetko, čo potrebujete, nemusíte dostávať cholesterol z vašej stravy. Vaša strava však môže hrať hlavnú úlohu pri zvýšenom počte cholesterolu.
Našťastie alkohol neobsahuje žiadny cholesterol - aspoň v čistých formách piva, vína a likérov. Avšak to, čo s ním zmiešate a koľko a ako často pijete, môže mať vplyv na vaše zdravie srdca.
Pivo a cholesterol
Pivo neobsahuje cholesterol. Obsahuje však uhľohydráty a alkohol a tieto látky môžu spôsobiť zvýšenie hladiny triglyceridov.
V pive nájdete tiež rastlinné steroly. Sú to zlúčeniny, ktoré sa viažu na cholesterol a vynárajú ho z tela. Ale skôr, ako si to predstavíte ako dôkaz, že pivo je dobré pre váš cholesterol, zamyslite sa znova.
Výskumy ukazujú, že hladiny sterolov sú v priemere studené tak nízke, že ani celozrnné pivo nemá dostatok na to, aby pozitívne ovplyvnilo cholesterol.
Likér a cholesterol
Tvrdý likér, napríklad whisky, vodka a gin, tiež neobsahuje cholesterol. Niektoré zmesi, napríklad nový trend cukroviniek s príchuťou cukrovinky, však môžu obsahovať ďalšie cukry, ktoré môžu ovplyvniť hladinu cholesterolu.
To isté platí pre iné koktaily a miešané nápoje, ktoré často obsahujú prísady s vysokým obsahom cukru. Alkohol aj cukor môžu zvýšiť hladinu triglyceridov.
Víno a cholesterol
Víno má najlepšiu povesť zo všetkých alkoholických nápojov, pokiaľ ide o srdce dospelých. Je to vďaka rastlinnému sterolu známemu ako resveratrol, ktorý sa nachádza v červenom víne.
Podľa výskumu môže resveratrol v krátkom čase pomôcť zmierniť zápal a zabrániť zrážaniu. To môže prispieť k zvýšeniu hladiny „dobrého“cholesterolu.
Pozitívne účinky rezveratrolu však nie sú dlhotrvajúce. Na podporu myšlienky, že tento rastlinný sterol znižuje riziko srdcových komplikácií, je potrebný ďalší výskum.
Koľko a ako často pijete
Aj keď pivo, alkohol a víno majú rôzne účinky na hladinu cholesterolu, vaše srdce je viac ovplyvňované množstvom a frekvenciou pitia, ako je to pri výbere nápoja.
Mierne pitie, ktoré NIH definuje ako jeden nápoj denne pre ženy a dva nápoje za deň pre mužov, je množstvo alkoholu, ktoré sa považuje za látky, ktoré má ochranný účinok na srdce.
Veľké štúdie ukázali, že u miernych pijanov je pravdepodobnosť srdcového infarktu podstatne menšia v porovnaní s ľuďmi, ktorí vôbec nepili. A muži, ktorí pili každý deň, mali nižšie riziko v porovnaní s mužmi, ktorí pili raz alebo dvakrát týždenne.
Výskumy ukazujú, že mierna konzumácia alkoholu môže zvýšiť vaše „dobré“hladiny cholesterolu zvýšením rýchlosti, ktorou sa bielkoviny transportujú do tela.
Pitie viac, ako sa považuje za mierne, má opačný účinok, pretože môže zvýšiť hladinu cholesterolu aj triglyceridov.
Jedlo so sebou
Ako bezpečné je pre vás pitie, záleží na mnohých faktoroch, ktoré by ste mali prediskutovať so svojím lekárom. Ale ak vám lekár dá palec hore na drink alebo dva, majte na pamäti nasledujúce.
Porota je stále na ktorej alkoholovom nápoji je najlepšie pre váš cholesterol. Ale pokiaľ ide o to, koľko a ako často by ste mali piť, je tu jednoznačný víťaz: Mierne až stredne ťažké pitie je lepšie na udržanie zdravého cholesterolu a srdca.
