Ayurveda je wellness systém, ktorý vznikol v Indii asi pred 5 000 rokmi. Aj keď je to jedna z najstarších zdravotníckych tradícií na svete, dnes ju praktizujú milióny ľudí na celom svete. Popularita ajurvédskej medicíny v skutočnosti rastie.
Analytici očakávajú, že do roku 2022 sa ajurvédska medicína stane priemyslom takmer 10 miliónov dolárov. Národné centrum pre doplnkové a integrované zdravie odhaduje, že asi 240 000 Američanov už používa ajurvédske režimy a prostriedky nápravy ako súčasť svojej celkovej zdravotnej starostlivosti.
Pretože sa Ayurveda zameriava na vedomú výživu, znižovanie stresu a kultiváciu vyváženého životného štýlu, mnohí ľudia pri znižovaní telesnej hmotnosti sledujú svoje stravovacie zásady a prírodné liečivá.
Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o ájurvédskych stravovacích postupoch, liekoch a doplnkoch a o tom, čo má konvenčná západná veda povedať o účinnosti ájurvédskych metód na chudnutie.
Stravovanie podľa vašej dávky
Praktizujúci ájurvédskej tradície učia, že ľudské bytosti musia vyvážiť tri formy energie a každá energia je spojená s prírodnými prvkami:
- Vata. Energia pohybu spojená s priestorom a vzduchom.
- Pitta. Energia metabolizmu spojená s ohňom a vodou.
- Kapha. Energia štruktúry vášho tela spojená so zemou a vodou.
Aj keď všetci ľudia majú vatu, pittu a kashu, dosha človeka je formou energie, ktorá je vo vašej ústave najviac dominantná. Podľa ájurvédskej tradície by mal spôsob, akým jete, zodpovedať vašej dávke.
Určenie vašej dávky
Stanovenie vašej Dóha by sa mohlo ukázať ako zložité pre ľudí, ktorí sú v Ayurvéde noví. Aj keď existujú zoznamy charakteristík pre každú dávku Dhaa online, Národná ajurvédska lekárska asociácia odporúča, aby ste sa poradili s vyškoleným ajurvédskym lekárom, ak si nie ste istí, ktorá dávka je pre vás dominantná.
Ajurvédski lekári sú licencovaní a regulovaní v Indii, ale v USA neexistuje federálne uznávaný certifikačný ani licenčný proces.
Podľa ájurvédskej tradície by vaša strava mala zodpovedať vašej dávke
Dietetické odporúčania pre osoby s dominujúcimi vatami
- Jedzte 3 až 4 malé jedlá denne, s odstupom najmenej 2 hodiny.
- Zahrňte veľa varenej zeleniny.
- Vyhýbajte sa zelenine z nočnej zeleniny, ako sú baklažány, paprika, paradajky.
- Jedzte šťavnaté, sladké ovocie a vyhýbajte sa sťahujúcim ovocím, ako sú brusnice a surové jablká.
- Obmedzte strukoviny.
- Jedzte širokú škálu orechov a semien, najmä vo forme orechov.
- Vyhnite sa návykovým výrobkom ako cukor, alkohol a tabak.
- Vyvarujte sa potravín, ktoré sú surové, mrazené alebo extrémne studené.
Dietetické odporúčania pre ľudí s dominantou pitty
- Jedzte veľa surovej zeleniny a šalátov, najmä na jar a v lete.
- Obmedzte svoj príjem živočíšnych potravín, ako je mäso, morské plody a vajcia.
- Vyhnite sa koreneným jedlám, káve a alkoholu.
- Vyvarujte sa orechov a semien.
- Jesť strukoviny a šošovicu v miernom množstve.
- Jedzte a pite mliečne výrobky, najmä tie, ktoré sú sladené.
Dietetické odporúčania pre ľudí s dominantným postavením kapha
- Obmedzte množstvo jedla, ktoré jete.
- Vyvarujte sa mliečnych výrobkov a potravín s vysokým obsahom tuku.
- Limit proteín.
- Jedzte veľa listovej zeleniny a zeleniny pestovanej nad zemou (na rozdiel od koreňovej zeleniny).
- Jedzte sťahujúce ovocie, ako sú jablká, brusnice, mango a broskyne.
- Obmedzte výživu zvierat, orechy a semená.
Kompletný zoznam jedál, ktoré sú pre každú dávku najlepšie.
Niekoľko štúdií skúmalo účinnosť ájurvédskej stravy na základe typu Dhaa. Malá pilotná štúdia s 22 účastníkmi v roku 2014 však dospela k záveru, že strava v kombinácii s jogínskou praxou viedla k významnému chudnutiu.
Pred vykonaním zmien vo vašej strave
Pred vykonaním významných zmien vo výžive sa porozprávajte s lekárom, aby ste sa uistili, že kroky, ktoré plánujete podniknúť, sú vzhľadom na vaše celkové zdravie správne.
Ajurvédske lieky na chudnutie
Byliny a bylinné liečivá sú dôležitou súčasťou ájurvédskej tradície. Mnoho z týchto bylinných prípravkov sa používa už viac ako 1 000 rokov, ale len málo z nich sa skúmalo v klinických podmienkach.
V Spojených štátoch sú tieto prostriedky regulované ako doplnok FDA a nepodliehajú prísnym skúškam vyžadovaným pre drogy.
Tu je to, čo teraz vieme o účinnosti týchto liekov na ájurvédsku stratu hmotnosti.
Triphala
Triphala je rastlinný prípravok, ktorý kombinuje tri superfruits, z ktorých všetky rastú v Indii:
- amalaki (angrešt)
- bibhaki (Terminalia bellirica)
- haritaki (Terminalia chebula)
Prehľad vedeckej literatúry z roku 2017 zistil, že trifala bola účinná pri znižovaní hladiny glukózy v krvi u ľudí s cukrovkou 2. typu. To tiež viedlo k väčšej strate hmotnosti účastníkom jednej štúdie.
guggul
Guggul je sušená živica stromu Mukul myrha. Aj keď sa používa ako pomoc pri chudnutí v ajurvédskej medicíne, klinický výskum jeho účinnosti priniesol nejednotné výsledky.
Jedna laboratórna štúdia z roku 2008 zistila, že účinná látka v prípravkoch Guggul spôsobila rozklad tukových buniek. Ďalšia laboratórna štúdia v roku 2017 však dospela k záveru, že nemá žiadny vplyv na hormón, ktorý spôsobuje metabolizmus tukov.
Kalonji
Kalonji, tiež známy ako čierne semeno alebo čierny kmín (Nigella sativa), sa intenzívne študoval pre široké spektrum použití. V štúdiách u ľudí, semená a oleje Nigella sativa zlepšili chudnutie žien a mužov žijúcich s obezitou.
Tieto štúdie sú sľubné, ale na potvrdenie výsledkov je potrebný ďalší výskum.
Vijayasar alebo strom Kino
Výťažky zo stromu vijayasar (Pterocarpus marsupium), známe tiež ako strom Kino, vám môžu pomôcť schudnúť. Aj keď nie sú publikované žiadne štúdie, ktoré by preukázali jeho účinnosť u ľudí, štúdie preukázali, že extrakt spôsobil u potkanov zníženie tuku.
Ostatné prostriedky na chudnutie
Niektorí advokáti Ajurvédy odporúčajú tieto botanické alebo bylinné liečivá na podporu chudnutia, ale nie je dostatok výskumov na podporu ich použitia na tento účel:
- punarnava
- aloe vera
- ajwain
- citrón-med
- korenie (piperín)
- kapustový kôň gram
- zázvorovo-cesnaková citrón
OTC ájurvédske kapsuly na chudnutie
Na trhu je možné nájsť množstvo ajurvédskych doplnkov na chudnutie vo forme tabliet, kapsúl a práškov. Aj keď vám niektoré z týchto výrobkov môžu pomôcť schudnúť, existuje len malý výskum, ktorý by podporoval ich používanie.
National Institute of Health (NIH) odporúča, aby ste sa porozprávali so svojím lekárom skôr, ako vyskúšate doplnky stravy na chudnutie.
Výživové doplnky nie sú testované ani regulované rovnakým spôsobom ako lieky. Takže môže byť ťažké presne vedieť, čo je v doplnku. Doplnky môžu tiež interagovať s inými liekmi, ktoré užívate.
Ajurvédske stravovacie tipy na chudnutie
Ájurvédskí učenci v stredisku Chopra zhromaždili niekoľko ájurvédských postupov, ktoré môžu byť užitočné ako súčasť celkového programu na chudnutie.
- Cvičte všímavosť, aj keď jete. Pridanie meditácie do vášho každodenného života môže znížiť množstvo kortizolu (stresového hormónu spojeného s prírastkom hmotnosti) vo vašom tele. Ďalším spôsobom, ako zvýšiť všímavosť, je jesť pomaly a potichu. Vypočujte si signály svojho tela o tom, koľko jesť a kedy prestať.
- Jedzte svoje najväčšie jedlo počas dňa, nie v noci. Štúdie ukazujú, že vysoký kalorický príjem koncom dňa môže viesť k obezite.
- Na popíjanie teplej citrónovej vody začnite deň. Lekári na klinike Cleveland súhlasia: trávenie citrónovou vodou pomáha.
- Cvičenie. Ako pri jedle, ako a kedy by ste mali cvičiť, by mal byť kompatibilný s Vaším liehom. Lekári v ajurvédskej aj alopatickej (západnej) medicíne sa však zhodujú: Ak je vaším cieľom chudnutie, cvičenie je dôležitou súčasťou plánu.
- Dobre sa vyspi. Výskumy ukazujú, že slabý spánok súvisí so zvyšovaním hmotnosti.
Je ajurvédsky liek bezpečný?
Princípy ájurvédskej medicíny sa používajú už dlhú dobu. Ajurvédska strava je bohatá na celé jedlo a na množstvo a množstvo zeleniny, celých zŕn a chudých bielkovín.
Ajurvédska strava zdôrazňuje moderovanie a zmyselné stravovanie. Ajurvédsky prístup k zdravotnej starostlivosti okrem toho zdôrazňuje prevenciu, fyzický pohyb, znižovanie stresu a vyvážený život. Všetky tieto zásady a postupy sú bezpečné a zdravé.
Možno budete musieť byť obozretní, pokiaľ ide o ajurvédske bylinné prípravky, pretože nie sú regulované FDA. Potrebujeme viac výskumu, aby sme sa uistili, že sú bezpečné a efektívne.
Mali by ste tiež vykonať výskum pri rozhodovaní o tom, s ktorými ajurvédskymi lekármi sa chcete poradiť. Väčšina amerických štátov neuznáva ajurvédskych lekárov a neexistuje žiadna federálna certifikácia ani licenčné požiadavky.
Porozprávajte sa so svojím lekárom o akýchkoľvek odporúčaniach, ktoré dostanete, aby ste sa uistili, že sú vhodné vzhľadom na vaše celkové zdravie.
Jedlo so sebou
Ajurvédska medicína je holistický preventívny prístup zameraný na prevenciu, ktorý vznikol v Indii asi pred 5 000 rokmi. Ajurvédske diéty sú všeobecne navrhnuté tak, aby podporovali zdravie v každej z troch ústav alebo doshas: vata, pitta a kapha.
Pre každú dávku sa odporúčajú určité jedlá a cvičebné postupy. Na základe ájurvédských dosám sa veľa výskumu diét nevykonalo, takže nie je jasné, či vám pomôžu schudnúť.
Ďalší výskum je potrebný aj pre doplnkové látky na chudnutie ajurvédskej. Zatiaľ čo niektoré z nich sú sľubné, mnohé z rastlinných prípravkov neboli dostatočne preskúmané.
Pozitívne je, že Ayurveda sa zameriava na celé jedlo, cvičenie, redukciu stresu a zdravý spánok. Existuje veľa dôkazov na podporu týchto praktík a ich úlohy pri zdravom bývaní a chudnutí.
Výberom praktizovania ájurvédskeho spôsobu života sa zlepší vaše zdravie a zvýši sa pozornosť vášho príjmu, aktivity a aktuálneho stavu bytia.
Najlepším spôsobom, ako schudnúť, je zníženie kalórií, zvýšenie fyzickej aktivity a nájdenie podpory pre vaše ciele týkajúce sa chudnutia.
