Cenovo dostupné obedy sú série, ktoré obsahujú výživné a nákladovo efektívne recepty, ktoré si doma pripravíte. Chcieť viac? Celý zoznam nájdete tu
Premýšľajte o tomto recepte ako o výživnejšom, ale stále chutnom dezinstruovanom sendviči BLT.
V prípade, že ste o panzanele nikdy nepočuli, ide o šalát s chlebom nasiaknutým dresingom, ktorý sa hodí zeleninou a bylinkami.
V tejto verzii kombinujeme celozrnné kocky chleba s morčacou slaninou, chrumkavým rímskym šalátom, zrelými paradajkami, avokádom a najrýchlejším citrónovým dressingom, aký ste kedy urobili.
Je to vynikajúci spôsob, ako získať nejaké poludnie vlákno, zdravé tuky a čerstvé vegetariány, aby ste sa cítili plný a energický až do 5:00.
A najlepšie zo všetkých je to menej ako 3 doláre za porciu!
Jedna porcia tohto šalátu BLT je:
- 480 kalórií
- 14 gramov proteínu
- vysoké množstvo vlákniny
A spomenuli sme, aké je to chutné?
BLT Panzanella šalát s morskou slaninou
Dávky: 2
Cena za porciu: 2,89 USD
prísady
- 1 šálka chrumkavého celozrnného chleba, kocky
- 1 lyžička. olivový olej
- 4 plátky morčacej slaniny
- 1 šálka cherry paradajok, na polovicu
- 1/4 šálky čerstvej bazalky, nasekané
- 1 zrelé avokádo, nakrájané na kocky
- 2 šálky rímskeho šalátu, nasekané
- 1 strúčik cesnaku, mletý
- 2 lyžice. avokádový olej
- 1 polievková lyžica. citrónová šťava
- morská soľ a korenie, podľa chuti
Smery
- Predhrievajte rúru na 400 ° F.
- Vymiešajte kocky chleba olivovým olejom a štipkou soli a korenia. Chlieb opekajte na plech na pečenie do zlatistého asi 10 - 15 minút. Vyberte a nechajte vychladnúť.
- Vložte morčaciu slaninu na pergamenový plech a pečte asi do 15 minút. Rozpadnite slaninu.
- Vychladené kocky chleba vyhoďte rozpadanou slaninou, paradajkami, bazalkou, avokádom a rímskym šalátom.
- V malej miske rozšľaháme mletý cesnak, avokádový olej a citrónovú šťavu. Dochutíme morskou soľou a korením a hodíme do šalátu. Užite si to!
Zdieľať na Pintereste
Tiffany La Forge je profesionálny šéfkuchár, vývojár receptov a spisovateľ jedla, ktorý prevádzkuje blog Parsnips and Pastries. Jej blog sa zameriava na skutočné jedlo pre vyvážený život, sezónne recepty a dostupné zdravotné poradenstvo. Keď nie je v kuchyni, Tiffany má radosť z jogy, turistiky, cestovania, organického záhradníctva a stretávania sa so svojimi kakaami. Navštívte ju na svojom blogu alebo na Instagrame.
