Možno ste už počuli o plodoch goji a ich výhodách pre zdravie. Ich história liečivých rastlín má korene v starej Číne. Mnoho ľudí používa bobule goji na liečbu problémov s očami, pečeňou a obličkami.
Tieto slávnostné červené bobule, známe aj ako vlky, majú sladkú, mierne kyslú chuť. Často prichádzajú v sušenej forme ako hrozienka.
Žijú však podľa svojich zdravotných tvrdení?
Ak chcete do svojho jedálnička pridať viac výživy, čítajte ďalej a rozhodnite sa, či sú bobule goji pre vás to pravé.
Nutričné informácie
Bobule Goji sú dobrým zdrojom vitamínov a minerálov vrátane:
- vitamín C
- vlákno
- železo
- vitamín A
- zinok
- antioxidanty
Tieto bobule obsahujú všetkých osem esenciálnych aminokyselín. 1-uncová porcia poskytuje takmer 10 percent dennej hodnoty bielkovín. V prípade ovocia je to prekvapujúce množstvo bielkovín.
Kvôli vyššiemu obsahu vlákniny alebo komplexným sacharidom v plodoch goji sa Vaša hladina cukru v krvi zvyšuje pomalšie, čím sa následne znižuje riziko vzniku cukru.
Predtým, ako do svojej stravy pridáte bobule goji
Vždy, ako začnete jesť bobule goji, porozprávajte sa so svojím lekárom. Niektoré spoločnosti môžu tvrdiť, že majú menej vedľajších účinkov ako lieky. Bobule goji však môžu interagovať s akýmikoľvek liekmi, ktoré v súčasnosti beriete.
Nepoužívajte bobule goji do svojej stravy, ak:
- užívajú určité lieky, ako sú riedidlá krvi, lieky na cukrovku a lieky na krvný tlak
- ste alergický na ovocie
Nie je dostatok dôkazov o tom, či tehotné ženy môžu bezpečne konzumovať bobule goji. Existujú obavy, že by mohli spôsobiť kontraktáciu maternice.
Ak ste tehotná, mýlite sa opatrne a vyhnite sa plodom goji. Najlepšie je hovoriť so svojím lekárom alebo poskytovateľom zdravotnej starostlivosti o konzumácii bobúľ goji, ak ste tehotná.
Štvrtina šálky bobúľ goji tiež spĺňa 340 percent svojho príjmu vitamínu A. Možno budete chcieť obmedziť množstvo jedla, aby ste znížili riziko toxicity vitamínu A.
Prínosy pre zdravie bobúľ Goji
Zvýšený imunitný systém a ochrana proti chrípke
Posilnený imunitný systém a ochrana proti chrípke môžu ísť ruka v ruke. Vitamíny v plodoch goji môžu byť schopné zvýšiť a podporiť obidva.
Prvé laboratórne testovanie zistilo, že bobule goji pomáhajú zvyšovať účinnosť očkovania proti chrípke u starých myší. Je to dôležité, pretože vakcína proti chrípke nie vždy poskytuje primeranú ochranu proti vírusu.
Táto štúdia naznačuje, že bobule goji môžu zabrániť následným infekciám starších dospelých, ktorí dostali vakcínu proti chrípke. Ale nezabudnite, že bobule goji nie sú náhradnou ochranou proti chrípke. Uistite sa, že vás a vašich rodinných príslušníkov každý rok dostanete chrípka.
Potenciálna pomoc pri chudnutí
Bobule Goji balia zdravú energiu do malých porcií. Ich bohatá sladká chuť spolu s vysokým obsahom vlákniny vám môžu pomôcť pri zdravom stravovaní. Obráťte sa na nich a pripravte si ľahké občerstvenie, aby ste predišli nadmernému pobaveniu v čase jedla. Pridajte ich do jogurtu alebo šalátu rovnakým spôsobom, ako by ste použili hrozienka.
Ich výživová hodnota ako nízkokalorická nízkokalorická alternatíva z nich robí ideálnu náhradu za iné sušené ovocie s vyšším obsahom cukru. 1-uncová porcia bobúľ goji má okolo 100 kalórií.
Zdieľať na Pintereste
Antioxidanty pre oči a pokožku
Štúdie uviedli vysokú hladinu antioxidantov v plodoch goji, najmä zeaxantínu. Je to zeaxantín, ktorý dáva bobule goji, šafranu a paprikám jasnú farbu.
Antioxidanty chránia bunky pred rozpadom, keď sú vystavené prvkom, ako je dym a žiarenie. Navyše, potraviny so zdravou úrovňou antioxidantov majú často vysoký obsah vlákniny a nízky obsah nezdravých tukov.
Rovnaká štúdia tiež zistila, že starší dospelí, ktorí jedli denný doplnok výživy bobuľami goji po dobu 90 dní, mali menej hypopigmentácie a menej očných vĺn alebo žltých usadenín v očiach.
Udržujte hladinu cukru v krvi
Sladké bobule goji môžu byť vaše nové obľúbené jedlo, ak máte konkrétny sladký zub. Bobule Goji môžu pomôcť:
- potenciálne nižšia hladina cukru v krvi
- zlepšiť toleranciu voči cukru
- zmierňuje inzulínovú rezistenciu
- zlepšujú a obnovujú bunky, ktoré pomáhajú produkovať inzulín
Porozprávajte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete pridávať bobule goji do svojej stravy, najmä ak používate lieky na úpravu hladiny cukru v krvi. Ak ich začnete pravidelne jesť, môžete skontrolovať hladinu cukru v krvi častejšie.
Zvýšený testosterón
Bobule Goji majú dlhú históriu súvisiacu so sexuálnou plodnosťou. Jedna štúdia na potkanoch ukázala, že bobule goji významne:
- zvýšené množstvo a pohyb spermií
- skrátená reakcia na erekciu, zachytenie a ejakuláciu
- zlepšená sexuálna schopnosť
- zlepšená regenerácia hladín testosterónu
Výskum naznačuje, že bobule goji môžu byť alternatívou k predpisom pri erektilnej dysfunkcii, ako je Viagra.
Sú bobule goji superfood?
Niektoré značky môžu uvádzať bobule goji ako superfood. Jedna štúdia porovnávala výsledky účastníkov, ktorí konzumovali džús z bobúľ goji denne po dobu 14 dní s tými, ktorí tak neurobili. Ľudia, ktorí pili šťavu z bobúľ goji, hlásili nárast:
- energie
- atletický výkon
- kvalita spánku
- schopnosť zamerania
- pokoj
- celková pohoda
Tá istá skupina tiež zaznamenala výrazne lepšie výsledky v prípade problémov s únavou, stresom a trávením. Výsledky sa však tiež oznámili sami. Nezodpovedali za iné podmienky.
Niektoré zdravotné tvrdenia tiež uvádzajú, že bobule goji môžu:
- zvýšiť priemernú dĺžku života
- nižšie srdcové riziká
- nízky krvný tlak
- znižujú bolesť artritídy
Jedna staršia štúdia tiež tvrdí, že bobule goji môžu liečiť nádory rakoviny. Bobule Goji obsahujú chemickú zložku nazývanú beta-sitosterol. Môže to pomôcť znížiť veľkosť zarastených buniek a môže spôsobiť nádorovú bunku apoptózu alebo „samovraždu buniek“.
Tieto štúdie sú však zle navrhnuté a majú nepresvedčivé a nevýznamné výsledky. Na potvrdenie zdravotných výhod bobúľ goji sú potrebné ďalšie štúdie.
Zdieľať na Pintereste
Ako používať bobule goji
Väčšina supermarketov predáva sušené bobule goji v spotrebiteľskom balení a v hromadnej časti. Nájdete ich aj čerstvé. Zaobchádzajte s nimi ako s hrozienkami alebo čerstvými bobuľami. Miešajte ich do raňajkových cereálií alebo jogurtov, pridajte ich do mixu stôp alebo ich pite ako džús alebo čaj.
Môžete tiež variť bobule goji so chudým bravčovým mäsom alebo moriakmi a do vydatných jedál pridajte pikantnú sladkosť. Obsah vitamínu C navyše pomôže telu absorbovať železo v mäse.
Z dôvodu optimálneho zdravotného prínosu sa zvyčajne odporúča jesť dve alebo viac dávok ovocia denne.
Nezabudnite si kúpiť bobule goji z renomovaného zdroja, aj keď majú tendenciu byť drahé. Je známe, že lacnejšie alebo dovážané značky obsahujú siričitany. Sulfity môžu u niektorých ľudí vyvolať alergickú reakciu.
Bobule Goji sa všeobecne považujú za bezpečné pre väčšinu ľudí. Niektorí ľudia hlásia mierne tráviace problémy, keď ich prvýkrát začnú jesť. Môže to byť častý vedľajší účinok. Ak máte akékoľvek chronické zažívacie alebo gastrointestinálne ťažkosti, obráťte sa na svojho lekára skôr, ako použijete bobule goji ako liek.
Alternatívne jedlá
Bobule Goji môžu byť drahšie ako iné bobule. Ak hľadáte iné potraviny, ktoré ponúkajú podobnú výživovú hodnotu, skúste:
- bobule ako jahody a čučoriedky
- paprika, tropické ovocie a tmavá listová zelenina
- listová pšenica na podporu metabolizmu
- šťava z granátového jablka
- mastná ryba
- zelený čaj
Bobule Goji sú pre vás dobré
Ak hľadáte nové výživné jedlo, ktoré sa pridá do vašej stravy, bobule goji môžu byť dobrým zdrojom. Balené s vitamínmi a minerálmi a hustou hodnotou bielkovín môžu pomôcť zvýšiť celkovú pohodu. Navyše môžu poskytnúť vítanú zmenu oproti iným ovocím alebo bobuľkám, ktoré pravidelne jete.
Výskum naznačuje, že bobule goji vám môžu pomôcť cítiť sa lepšie a zlepšovať zdravie. Zdá sa, že ich prínos pre zdravie je obzvlášť užitočný pre starších dospelých. Tvrdenia o ich schopnosti znižovať bolesť artritídy a ich protirakovinové účinky však vyžadujú viac klinických dôkazov.
Bobule Goji sú drahšie ako iné ovocie. Cenovo dostupnejšie možnosti s rovnakým zdravotným prínosom zahŕňajú pšeničnú trávu a zelený čaj.
Pred vyskúšaním doplnku sa porozprávajte so svojím lekárom, najmä ak už používate lieky na zvládnutie stavu. Napríklad, ak užívate lieky proti cukrovke, bobule goji môžu ešte viac znížiť hladinu cukru v krvi.
